2020-08-28 21:40:55幸福彤話

【宅配美食】宅家吃吃-手工水餃&冷凍料理包~在家也能輕鬆享受大廚級的美味料理


喜歡動手做料理的君辰媽咪~

常需要採買許多食材回家料理

最近因疫情的關係,出門採買的次數也相對減少

這時,上網選購冷凍鮮食

直接宅配到府是個不錯的選擇!

這次君辰媽咪~要和大家分享的是這款~

【宅家吃吃】真好豬手工水餃&加熱即食美味料理包

【宅家吃吃】~品牌故事

宅家吃吃把每位客人都當作自己的家人

期望在這個快速的時代、都依然能吃得安心健康。 

【宅家吃吃】真好豬手工水餃&加熱即食美味料理包

採用來自寶島台灣雲林的快樂豬

知道自家豬肉的好,創立了真好豬。

為了推廣自家肉品真好豬

手工水餃選用上等黑豬肉做成肉餡搭配嚴選蔬菜

堅持純手工,努力研究技術與口味用心製作而成的水餃

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收到時是冷凍宅配~

打開包裹,產品使用氣泡布保護著

避免產品在運送過程碰撞受損

滿滿的一箱,並附上一張產品介紹

還貼心的使用透明夾鏈袋裝著,避免紙張受潮

可見宅家吃吃對自家產品很用心

這次君辰媽咪選購了好幾款

加熱即食美味料理包及五款不同口味的手工冷凍水餃



擺在桌上超壯觀的~

 

幸好君辰媽咪買了一台直立式冷凍冰箱

可以全部急速冷凍,想吃美食和手工水餃時

隨時取用超方便~

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【宅家吃吃】真好豬手工水餃

目前共有五種口味~

高山高麗菜黑豬肉水餃

鮮嫩營養雞肉水餃

香甜玉米黑豬肉水餃

在地韭菜黑豬肉水餃

鮮蝦高麗菜黑豬肉水餃

真好豬手工水餃

外包裝很貼心的使用透明夾鏈袋緊緊包裹著

每盒手工水餃上

有著宅家吃吃可愛LOGO大肚子宅宅

看起來特別討喜

貼紙上標註著水餃口味,想吃什麼口味自己選~

使用分隔層獨立分裝避免沾黏

每顆手工水餃好大一顆~

這是君辰媽咪買過的水餃中,最大的,而且很有份量

宅家吃吃的手工水餃,每顆重達28g-33g 

皆使用台灣黑豬肉、嚴選新鮮蔬菜來製作

君君辰辰最喜歡吃水餃了~

看到媽咪桌上準備的水餃,他們好開心

這次選了三個口味做成煎餃

手工水餃每顆粒粒飽滿,像金元寶一樣實在

利用時間準備了蔥末

配上宅家吃吃送給媽咪我~的私房調味品

雅蒂小姐好辣當沾醬


雅蒂小姐好辣顏色好美~

火紅的辣椒粒~君辰媽咪淺嚐一口

真的很辣,且香氣十足

喜歡吃大辣的,一定很喜歡

君辰媽咪使用不沾鍋來煎煮冷凍水餃

作法:

不沾鍋放少許油,開小火

把冷凍水餃擺入平底鍋中

先煎2-3分鐘

再倒入約100-120ml的水後,蓋上鍋蓋

以中小火煎煮12-15分鐘完成


約12-15分鐘時 ,平底鍋的水會收乾

小心的把餃取出

每顆水餃底部呈現金黃色,看起來是不是很美呢?

做好的煎餃,外皮軟嫩,底部酥脆

內餡飽滿多汁,真的是真材實料


高山高麗菜黑豬肉水餃

使用高山高麗菜和真好豬的黑豬肉

手工切入內餡,保留了高麗菜的鮮甜

滿滿的豬肉,和高麗菜看起來很扎實

每一口吃的到豬肉與蔬菜的真實原味~


鮮嫩營養雞肉水餃

雞肉油脂比豬肉含量低

原先以為雞肉水餃吃起來會比較乾柴

而這款宅家吃吃的營養雞肉水餃

皮薄餡多,每一口吃的到雞肉的鮮嫩,肉質不乾澀

值得吃看看~


香甜玉米黑豬肉水餃

內餡中看的到許多的玉米粒還有些許的蔥末

與鮮嫩的黑豬肉一起搭配做成內餡

多汁又香甜的口感,讓人不禁一口接著一口

大人和小孩一定會喜歡的一款口味!

君君辰辰超喜歡吃水餃的~

他們看到煮好的水餃,嚇一大跳

哇~~水餃超級大顆的!

兩兄弟趕快拿起筷子來吃看看~

君君說他喜歡吃包有玉米的水餃

吃起來甜甜又好吃~

辰辰說他三種都喜歡

第一次吃到雞肉水餃,他覺得很不一樣!

不過他也很喜歡

每一顆水餃真的超大又飽滿

君辰媽咪吃了8顆,覺得超級飽的

君辰媽咪沾了點雅蒂小姐好辣辣醬

滿滿辣椒香氣,麻辣在嘴裡~

喜歡吃辣的,可以試試這款辣醬

隔天,二兄弟吵著要吃水餃

這次君辰媽咪選擇水煮方式來烹煮

這次君辰媽咪準備了

鮮蝦高麗菜黑豬肉水餃

在地韭菜黑豬肉水餃

還有君君最喜愛的香甜玉米黑豬肉水餃

適量的水煮滾後,滴入少許油

開小火,放入冷凍水餃

用湯匙稍微撥動一下水餃

讓水餃不會黏在鍋底,煮至浮起即可

美味水餃~輕鬆上桌

【宅家吃吃】真好豬-手工水餃

水煮方式,感覺更大一顆了~


鮮蝦高麗菜黑豬肉水餃

有著黑豬肉的內餡,還有新鮮整隻蝦入餡

讓我大吃一驚~

咬一口多汁鮮甜,君辰媽咪很喜歡

蝦子肉質Q彈,和黑豬肉搭,真的超美味的!


在地韭菜黑豬肉水餃

有著滿滿的韭菜香氣,也是君辰媽咪最常吃的一款

愈吃愈香,讓人停不下來的把它吃完!


君君更喜歡吃水煮的水餃

因為水餃皮更軟~內餡更濕潤

兩兄弟發現水餃中,竟然有蝦子

他們超開心的~

把蝦子挑出來再慢慢品嚐,真的是有夠好笑的啦!


君君喜歡的香甜玉米黑豬肉水餃

鮮甜多汁~全讓他吃光光了!

水餃沾點泰式酸辣醬,有著不同的風味喲!

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【宅家吃吃】加熱即食美味料理包

透過急速冷凍,保留所有食材現煮的鮮甜

採用可微波的耐熱袋,隨時加熱即食超方便!

 

【宅家吃吃】泰式打拋豬(大300g/包;小100g/四包入)

喜歡泰式料理的,一定不能錯過這款打拋豬

加熱方式很簡單~

直接隔水加熱

剪一小角,直接以600W微波加熱

君媽咪習慣先泡熱水,稍微解凍後

倒入可微波的耐熱碗中

微波以~600W,加熱2分鐘又10秒

香噴噴的泰式打拋豬美味上桌~

有番茄酸甜的滋味、九層塔的香氣

微辣的打拋豬真的讓人好開胃

不用去餐廳排隊也能輕鬆在家享受美味的料理

【宅家吃吃】台式手切滷肉(大300g/包;小60g/四包入)

每次外食時,都會點一碗滷肉飯~

這款台式手切滷肉,選用肥瘦適中的五花肉

並以糖、紹興酒、醬油、紅蔥頭等材料

小火長時間滷製而成

滷肉也是使用真好豬-黑豬肉~真材實料!

先泡熱水,稍微解凍後

倒入可微波的耐熱碗中

微波以~600W,加熱2分鐘又10秒

超香的滷肉汁內,看的到滿滿的豬五花~

肉嫩油脂豐富且滷汁不死鹹

好吃的滷肉飯讓人回味無窮,多吃好幾碗白飯了!


【宅家吃吃】法式紅酒燉牛肉(250g/包)

是款法式經典美食,需以慢火燉煮三小時以上

醬汁濃郁不摻水,使用牛肋條,用料實在

半解凍後,微波以600W直接加熱2分20秒



不輸給星級飯店的美味料理包,在家也能優雅的享受

紅酒燉牛肉用的是牛肋條,而且料多實在

醬汁鮮甜濃郁,每一口都讓人超滿足

雖然是紅酒燉牛肉,但沒有酒氣只留下美味的香氣

喜歡法式紅酒燉牛肉的你~

一定不能錯過這款星級料理

【宅家吃吃】日式洋蔥牛丼(200g/包)

挑選過的牛五花,並使用昆布高湯

洋蔥小火煨煮而成甜中帶鹹的醬汁

這次~君辰媽咪直接在冷凍料理包上剪一個開口

放在可微波的盤子上

放入水波爐中

以600W微波2分25秒後取出

取出時要小心~很燙喲!

有著洋蔥的清甜,湯頭鹹淡適中

搭配牛五花,牛肉軟嫩,很好下飯

每一口都好吃~

喜歡日式牛丼的朋友可以試試喲!


【宅家吃吃】泰式綠咖哩椰汁雞 (300g/包)

這款南洋風味的綠咖哩雞很特別

用香茅、薑黃等香料提味,並加入椰漿烹煮而成

微波後的綠咖哩香氣迷人

居然還有著一隻大蝦吔~

淺嚐一口,口味微辣!有椰漿的香味

雞腿肉很鮮嫩,超入味

很特別的一道南洋風味料理,配飯吃,超享受!

【宅家吃吃】五味多利魚~還未上市!君辰媽咪搶先體驗

有著新鮮的多利魚片

搭配四季豆、洋蔥、蒜頭和蕃茄醬烹煮而成

五味多利魚肉質軟嫩,搭配濃郁的醬汁

真的超入味,配起飯來,真的好吃又對味!



【宅家吃吃】台式塔香三杯雞 (180g/包)

使用雞腿肉加入醬油、麻油煸薑當基底調味

搭配薑與九層塔提升風味

鹹香的醬汁配上雞腿肉,美味的家常菜在這!

微波加熱後,九層塔的香氣撲鼻而來

看的到大塊的雞腿肉,讓媽咪我口水直流呀!

每塊雞腿肉肉質鮮嫩軟Q,有著微辣的口感

超下飯的~和外面餐廳買的一樣好吃!



【宅家吃吃】糖炒滷豆干 (250g/包)

以多種中藥材製成滷汁,豆乾燉滷30小時以上至完全入味

最後以冰糖手工翻炒至均勻上色!

【宅家吃吃】糖炒滷米血 (300g/包)

以多種中藥材製成滷汁,米血滷製浸泡30小時以上入味

再以冰糖翻炒均勻上色!


糖炒滷豆干和滷米血 

直接熱水隔水加熱後,即可食用


加熱後的豆干和米血,吃起來特別香Q

糖炒滷豆干,外表裹著甜甜的醬汁

豆干軟嫩多汁,還真不錯!

糖炒滷米血,超入味,軟Q好滋味

微甜的口感,沾點辣醬,愈吃愈涮嘴~

全部好料一次上桌~是不是超豐盛的呀!

君辰媽咪再備個菜和魚湯~真的超完美的

君君辰辰看到滿滿一桌豐盛料理

還問媽咪~今天是什麼好日子呀!

君君說他要吃滷肉飯

辰辰說他想試打拋豬加烏龍麵


兩兄弟吃的津津有味~

辰辰說打拋豬有點辣辣的,配了好幾口水

君君還多加了好幾匙滷肉汁,他說這樣好好吃喲!



泰式綠咖哩椰汁雞中的蝦子~被辰辰一口吃掉~

他說好好吃~而且味道很特別!

君辰爸比最喜歡吃紅酒燉牛肉&日式洋蔥牛丼

看來宅家吃吃的美味即食料理包,很合他的胃口!


辰辰又跑來好幾趟,吃豆干和米血,可見他很喜歡


【宅家吃吃】真好豬手工水餃&加熱即食美味料理包

使用上等台灣黑豬肉搭配嚴選新鮮蔬菜

且不添加味素、防腐劑及任何人工添加物

加熱即食的冷凍料理包&手工大水餃 

在家方便料理,輕鬆就能完成餐廳級的美味

滿滿一桌~就算不會做料理,也能變大廚喲!

本文為君辰媽咪親自食用過後的體驗心得僅供參考

產品成分說明,引用商品或官網所載

實際口感依每人體驗為主。

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哪兒選購呢?

宅家吃吃

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