照片-冰島風光之二-[網摘]。

　　　　　　『商旅行腳隨筆４３１－冰島行踪筆記』

　　自哥本哈根起飛之DC-10航機，平順的穿越雲層，逐漸接近冰島之雷克雅維克國際機場。在下與丹麥商友史都華，趁商旅之便一起去冰島渡假。未來之兩天一夜，我們將要在冰島走訪他家的親戚。北歐諸國原只是高中國外地理課的篇章，萬沒想到投入商圈之後，這裡竟然有著多次的往返。北歐諸國的市場胃納有限，但是前景卻充滿著希望，因此，公司派我在此投入不少心力。

　　冰島這個國家不算大，可是夯不啷噹的加起來，她的國土面積比台灣大上許多咧。我常對北歐商友說：「斯堪底納維亞半島諸國市場，很像我國人常說的雞肋啦！」挪威商友哈維斯個性火急，立即反問道：「為甚麼？」我說：「別急別急，聽聽我的說明吧。」此時周遭幾位北歐商友都拉長耳朵，他們也想聽聽我的說法。於是我坐正身子清清喉嚨說：「你們的訂單都那麼一點點......」

　　吊夠胃口賣足關子之後，我慢條斯理的說：「不是嗎，你們哪個哪回一次下訂超過15,000美元的單子給我?」眾人反映默然......於是我打蛇棍上：「所以說囉，這種訂單食之無味棄之可惜嘛，如此不是很像雞肋是啥麼？」接著爆出一陣哄笑沒事了。眾人哄笑當中，哈維斯還滿腦子問號不明所以哩。就在回味的當下，飛機已接近機場，連那跑道都清晰展現於眼前。

　　尚未旅遊過冰島之前對她充滿著好奇，如今光臨透過機窗瞭望，這才發現她的地面地熱處處。穴口噴出之雪白霧柱此起彼落。飛機更加靠近觀察，她的土地很像月球表面，處處都是火成岩之焦黑色彩。奇岩怪石林立，讓我雙眼應接不暇。飛機降落通過海關，走出機場搭車去飯店路上，有一特色就是樹木很少。雖有公園綠地搭襯，但其數量也極為有限。

　　從下飛機到走出海關，我過許多冰島在地民眾。她們的特點是男性身材魁武高挑，皮膚都是一種潤珠白玉似的色澤。女性顏面像似抹過脂粉紅潤可愛，滿臉笑容搭上微微笑意，害得我雙眼視線不忍離開。前來接機的人，他是哈維斯的叔父默斯凱。此人家中擁有三艘捕鳕船，在當地也算是富豪之家啦。默斯凱大叔在郊區設有一家魚罐頭加工廠，據說從開火至今鍋爐底之火從未熄過。

　　中餐就在默斯凱大叔家進用，鱈魚料理擺得滿滿一長桌，各類各色魚子醬任憑自由取食。我對魚子醬從無好感，雖然泡在牛乳裡可以去腥，可是我都沒去裝盤食用。清蒸鱈魚和油炸鱈魚球我吃了不少，其中一道鱈魚沙西米讓我驚豔不已。它是將捕獲的鱈魚急速冷凍，然後不退冰直接用刀具刮下魚肉，澆上辛辣芳香之特調醬汁，吃進嘴裡腥味盡除滿口辛辣清香，舌根還會回甘呢。

　　乳白色的鱈魚鰾非常可口，不論是蒸是炒或是用炸，我都大吃特吃毫不客氣。默斯凱家人見我猛吃魚鰾，個個懷著曖昧的笑容看我吃。酒足飯飽之後回去飯店休息，我問哈維斯她們之笑意何在？聽了我的問話史都華、克里斯坦、哈維斯、以及洛克斯金都哈哈大笑。哈維斯告訴我說：「鱈魚鰾是鱈魚之精巢，它是冰島婦女用來伺候，久在海上漂泊的丈夫之食物嘛！」聽他口氣一樣曖昧，所以我就不想再繼續問下去啦。【完】