照片-沙烏地吉達市剪影-[網摘]。

　　　　　　商旅行腳隨筆１１９－『沙烏地吉達行旅』

　　人生際遇很難說個明白，有時候好像老天早有安排，有時認真檢討起來，卻又不是那麼一回事。就以沙烏地市場來說吧，原本我對這個市場完全沒有興趣，可是在陰差陽錯之下，我卻莫名其妙的闖入了這個市場。話說1990年10月台北電子展，我公司在A館B館各有一個攤位。一位阿拉伯人走到B館攤位上，詢問一些有關家庭音響問題。秘書送他一份產品目錄，同時也回答了他的問題，

　　三天後電子展覽結束，正值我要送客人去機場之時，我桌上的電話響起。辦公室內只有我一人，所以，我前去接聽電話。對方操著生硬的英語說，他想要來我公司參觀。我問他何時過來？他說下午一點半過來，我說歡迎並說我會親去飯店接他。我送去機場客戶是來自科威特的老客，臨走他塞給我一張名片，他要我回公司之後聯絡他，或許可以做成生意。我向他致謝，並將名片塞進口袋內。

　　回途我直接去希爾頓飯店接那位阿拉伯客人，車子停好趕過去飯店大廳，時間恰好一點過十分。這時我用飯店內線打入客人房間，客人接下電話十分鐘後在大廳見面。互換名片之時，我見名片主人之姓名好熟悉。腦筋一轉想到早上科威特客人給我的名片，於是掏出一對果然一模一樣。我將故事說給他聽，他說：「難道這是阿拉真主的安排？」工廠參觀過後，他就成為我在沙烏地的第一位客戶。

　　1992年我去吉達探望新客戶，沙烏地阿拉伯之吉達位於麥加省紅海東岸。她是一個港口都市，僅次於利雅德的第二大城。她是沙烏地的經濟中心，同時也是中東與西亞地區最富有的城市。這裡是麥加朝聖的入口處，每年穆斯林教徒往麥加朝聖之時，吉達的飯店家家客滿街道人潮洶湧。我的客戶店面開在吉達大噴泉附近，店面不算是大可是生意不錯，店門面前人潮來往，店員們非常忙碌。

　　吉達大噴泉是世界最高的噴泉，1980年開始建造，1985年開始啟用。它是由法赫德國王捐贈給吉達地方政府，噴泉使用紅海之海水，噴水高度最高312公尺，噴水速度每小時375公里。初抵吉達阿布杜拉濟茲國際機場，我被飛機忙碌起降嚇一大跳。之後詢問商友方知道，這個機場是全球第二忙碌之國際機場。他說平日就已這樣忙碌，要是朝聖期間機坪日日客滿，還需動用附近大小機場呢。

　　由於地理位置之特殊，千年之前就已有吉達港之存在。時至今日，她依然地位重要而屹立不搖。今日之吉達仍具有傳統之氣息，同時她也以現代化而感到自豪。吉達目前已是沙烏地重要的金融與商業中心，工業發展也相當驚人，主要工業包括有煉油，汽車裝配，煉鋼，水泥，地毯與製糖等等。吉達之繁榮速度很快，我在那裡停留期間，許多偉大的工程正在開工或日夜趕工呢。

　　吉達塔（Jeddah Tower）就是其中之一，這是一座高聳的摩天大樓計劃。計劃中之高度約一千六百公尺，但因土質與重量承受問題，最後高度修正為一千零八公尺。完工之後的高度，將會超過杜拜之哈里發高塔。它也將會是中東與世界第一棟超過一千公尺之大樓建築物。吉達塔之工程預算為200億美元，工程完成之後，它就是沙烏地阿拉伯王國的新地標。

　　沙烏地阿拉伯人喜歡吃羊肉，尤其是入口即化的羔羊肉更是他們的最愛。米飯也是他們的主食，手抓飯吃法在這裡也常見到。麵食以烤餅與麵條為主，而中國人之麵食如煎餃，蒸餃與燒賣在此很受歡迎。烤全羊是高級招待，我在吉達吃過一次烤全羊，一次羊肉抓飯，因為滋味不錯，所以我吃下不少份量。當地人每日習慣吃兩餐，早餐是烤餅沾奶油吃。晚餐是正餐，大多數也是以麵餅為主食。

　　紅茶與咖啡是當地主要飲料，他們將喝咖啡與飲紅茶當作娛樂，每天餐前餐後必飲之。在這裡嚴格的禁酒，可是當地男性都很喜歡喝酒。清真素菜他們常吃，蘑菇燴羊眼是珍味，香酥雞鴨與手抓羊肉，砂鍋羊頭，清燉羊肉，烤全羊等等，全都是屬於阿拉伯美食。吉達商友喜歡吃羊肉，我在那裡停留兩天一夜，吃過好幾次羊肉料理。當地羊肉羶腥味厚，離去之時我真擔心會沾腥上身咧。【完】