照片－馬來西亞紅樹林水獵活動-[網摘]。

　　　　　　商旅行腳隨筆７６－『異國紅樹林水獵記』

　　那年，馬來聯邦之怡保商友林君，突然興緻勃勃的約我，去他家附近的紅樹林區打水獵。一向喜歡玩水的我，聽說有此處紅樹林之潮間帶可以打水獵，二話不說便答應了。當晚他自怡保開車過來吉隆坡接我，連夜又原車趕回怡保，準備明日大早前進紅樹林區捉魚去！次日清晨，林夫人做早餐之鍋鏟聲催醒我。林君已一身便裝打扮，坐在客廳等我一起進用早餐。

餐後小憩一會，遂驅車前去紅樹林區。當天的晨霧似紗籠，罩滿著紅樹林與湖沼潮間帶。我們在岸邊小坐等候霧散，稍頃，晨霧已逐漸的煙消霧散，週遭亮度亦逐漸的增強。河區主水道很忙碌，船運站前人來人往，個個精神飽滿，奔走各方，展開了一天的忙碌。放眼順著退潮方向望去，曙光灑在紅樹林巔，景色青翠搶眼。點綴著幾隻白鷺翻飛其上，一派悠閒令人羨慕不已。

全球的紅樹林區，大都是處於河口交會地，隨著潮水的漲落，在此聚集了許多生物。牠們在此生息繁殖傳宗接代，賡年不變，遂而演生成一個潮間帶的特殊生物世界。想在這裡打個水獵，可說是非常理想的漁場獵區。此時潮水已退露出一片泥淖，我們兩人穿著長筒水鞋，小心在泥濘中行動。潮水退下速度加快，我們把握機會將帶來的魚籠，一個個放置在水漥中的樹叢根部。

固定好魚籠位置，並折斷上頭的枝葉留下記號。廿多個魚籠放完，太陽已爬頭頂，這時他自後車廂，取出一支銳利的魚叉，進行著另一波的行動。在紅樹林區內的水漥深處，有一棵枯木沉水橫亙著。林君蹲身用雙手在水底摸索，就在樹根底下，給他摸到一隻肥碩的大沙公。雖然牠是公蟹，但因個體龐大掂在手中很有份量。他自腰間抽出一段塑膠繩，俐落的將那隻大沙公的螯腳綁好。然後小心翼翼的放入魚簍內，以免傷到牠的肢節而影響牠的外觀。

　　紅樹林是水生物的營養補給站，同時也是牠們的避難所。任何淡水海水生物進入它的領域內，幾乎都會貪戀這裡豐富的食物而不願離開。招潮蟹、和尚蟹、彈塗魚、鱸鰻與沙蟹、還有其他許多生物，牠們也都是紅樹林的常客。我們邊談天邊在水漥摸索，或許是運氣特佳，我摸到一隻巨螯土龍蝦。接著摸到不少的透明之沙蝦。林君則抓獲多隻大螃蟹，看樣子今天收穫不錯。

太陽高照大約是十點多左右，我們已抓到相當數量的漁獲。尤其大沙公大沙母獲量最多，巨螯土龍蝦僅三隻而已。潮間帶有潮水之調劑，將許多大自然的養分，衝湧在這裡匯聚。而在此覓食的水生物，牠們都是紅樹林內的養分處理師。各據一方各司其職，將整個水域裡的生態，安置得井井有條。加上牠們在泥濘上的活動，將粘膩之泥濘土床，梳爬得輕鬆柔軟，使得紅樹林作物活得欣欣向榮！

　　太陽越來越高，熱力超厲害的，我已有點吃不消的感覺。這時候，我與林君前去收回魚籠。雖然只放廿個而已，卻讓我們裝捕到不少的虎頭魚和沙蝦。掂掂收穫量，五、七公斤跑不掉。若是加上土龍蝦和螃蟹，那就不止此數囉。此時，林君長子送來冰鎮酸梅湯，各人一壺約有1000C.C.我一口氣就喝了三分之一。潮水開始漲高啦，我門收拾漁具和漁獲打道回府。

林君疼妻幫助處理漁獲，我在客廳等候吃食。耳聞廚房鍋鏟叮噹，眼瞧著電視上的烹飪節目。耳目一起享受，堪稱人生之一大享受也。不一會菜端上桌，紅燒肉加上醬爆蟹，還有各色的魚湯炸料，吃得我滿嘴無法空下來。當晚吃了一個巨大的焗烤蟹斗，還有土龍蝦三杯，檸檬草燻蝦。可能是吃太多蟹黃？徹夜輾轉床舖腹痛不已。吃下胃乳還會隱隱作痛，翻來覆去，不知何時睡著？待我睜雙眼，已是太陽曬屁股的辰光啦！  【完】