照片-石灰窯-[網摘]。

　　　　　　　　　　『咾咕石懷舊』

　　三芝又名小基隆，並不是指她如基隆一般繁榮發達，而是指這裡雨水之多不輸給雨港基隆。在我深刻的印象中，一年三百六十五天裏，晴天屈指可數，故爾「小基隆」之名當之無愧。

　　高中畢業那年，讀書就業兩不順遂。就在裕隆汽車公司打工的時候，認識一位前來打零工的電影放映師。當時的我正值夢幻年齡，在他巧嘴說動之下辭去工作，跟随著他到小基隆，某議員開設的露天戲院裏當他的助手。工作地點是在三芝街上，一位簡姓議員家的製茶工廠謄出的空地，當地人稱做「新樂園露天戲院」。因為露天放映電影，所以需要看天吃飯。

　　偏偏小基隆多雨，每月天晴不多。老闆眼看無利可圖，欠下租金和我們的薪水趁夜落跑。我與師父守住放映機器，打算等待老闆回來取得薪水之後再行走人。守機期間為了民生問題，我們到處去打零工。三天捕魚五天曬網，生活之離譜連屋主都看不下去。幸好工廠內有位管工阿庚對待我們不錯，經常帶著我們四出尋找工作。我們五口人藉著這些斷斷續續之炊，終於將生活問題解決。

　　半年後落跑的老闆回來，他想偷偷的取回機器落跑。怎知房門一開，看到我們没走而大吃一驚。他以為我們絕對耐守不了，這下人在不得不面對現實。他連夜與我們舉行談判，經由議員從中折衝，最後老闆只好清完舊帳帶走機器，這下我們真的失業了。嗣後，我們就近找到一份工作。我與師父師娘三人，在一家石灰窯裏打工。這項打工工資少，但對當時之生計不無小補。

　　三芝鄉近海，海邊盛產咾咕石。咾咕石是鈣化的海藻珊瑚石，用來煅燒是製造石灰的好素材。每天潮退之後，我們取石回來碾碎燒灰。當時台灣景氣逐漸回升，到處建築生意興隆。石灰是建材之一，需求量大，每天生意應接不暇。日夜趕工結果，我們三人天天忙得灰頭土臉，下工時往往互笑對方只剩兩隻眼睛。我們工作天天過量，差點就將生命給賠上了。

　　三芝海岸海藻遍佈，死後沒有完全腐爛沉積鈣化成礁石。於是聰明的人類，便將它燒成石灰當建材。石灰牆壁越久越堅固，所以在當時普遍受到建商之採用。那時候的石灰窯極為簡單，它只用石頭與土漿築起一道圍牆。石窯圍牆之寬約為尺半高有四尺，窯場圍牆直徑約8-10尺，並還留下一個三尺寬的窯門。窯內挖數道火溝，舖以乾草木材或雜碎易燃物。

　　一層煤炭一層咾咕石，交疊直至窯頂為止。窯火點燃之後，必須持續維持火勢七、八個鐘頭。待至咾咕石燒透成灰，方可將火停熄。停火之後，又需等待冷卻方可取灰出窯。石灰出窯手續麻煩，必須先潑冷水讓它快速冷卻。然後再以細目鐵絲網，篩粉去除雜質。每窯約可取得石灰15-20公斤，數窯輪流作業，一天的產量也是相當驚人。

　　石灰成品以草袋裝填，每包恰好廿公斤，然後雇車運送至建材商處，或者直接運送工地。如果客戶要求，就需將它送至買者指定的地方交貨。當年打工的窯場在古庄村海邊，印象中好像是經過一大片的林投樹防風林。上回與多位朋友一起重遊三芝鄉，欣悅品嚐美人腿與箭竹筍。餐席上我談起往事，大夥聽得津津有味。餐席結束之後，好幾位朋友們要求我帶他們前去見識見識。

　　盛情難卻再加上我也想前去，看看自己過去打工的地方，所以，我就憑著記憶帶著他們，沿途摸索到我們從前工作的地方。我確實將他們帶到現場，可惜從前之窯跡已然全無。現場所見到的是一處處，被水泥建築之高樓公寓所取代。而窯場蹤跡全部消失不存，朋友們見了現場只好失望而歸啦。　【完】