2014-12-18 11:15:05慕松

馬來西亞紅樹林水獵記

 








照片-紅樹林風光-[網摘]。

 

『馬來西亞紅樹林水獵記』

 

  那年,馬來聯邦之怡保商友林君,突然興緻勃勃的約我,去他家附近的紅樹林區打水獵。一向喜歡玩水的我,聽說有此處潮間帶可以打水獵,二話不說便答應了。當晚他自怡保開車來吉隆坡接我,連夜又原車趕回怡保,準備明日大早前進紅樹林區捉魚去!次日清晨,林夫人做早餐之鍋鏟聲催醒我。林君已一身便裝打扮,坐在客廳等我一起進用早餐。

 

餐後小憩一會,遂驅車前去紅樹林區。當天的晨霧似紗籠,罩滿著紅樹林與湖沼。我們在岸邊小坐等候霧散,稍頃,晨霧已逐漸的煙消霧散,週遭亮度亦逐漸的增強。河區主水道很忙碌,船運站前人來人往,個個精神飽滿,奔走各方,展開了一天的忙碌。放眼順著退潮方向望去,曙光灑在紅樹林巔,景色青翠搶眼。點綴著幾隻白鷺翻飛其上,一派悠閒令人羨慕不已。

 

全球的紅樹林區,大都是處於河口交會地,隨著潮水的漲落,在此聚集了許多生物。牠們在此生息繁殖傳宗接代,賡年不變,遂而演生成一個潮間帶的特殊世界。想在這裡打個水獵,可說是非常理想的漁場獵區。此時潮水已退露出一片泥淖,我們兩人穿著長筒水鞋,小心在泥濘中行動。潮水退下速度加快,我們把握機會將帶來的魚籠,一個個放置在水漥中的樹叢根部。

 

固定好魚籠位置,並折斷上頭的枝葉留下記號。廿多個魚籠放完,太陽已爬頭頂,這時他自後車廂,取出一支銳利的魚叉,進行著另一波的行動。在紅樹林區內的水漥深處,有一棵枯木沉水橫亙著。林君蹲身用雙手在水底摸索,就在樹根底下,給他摸到一隻肥碩的大沙公。雖然牠是公蟹,但因個體龐大掂在手中很有份量。他自腰間抽出一段塑膠繩,俐落的將那隻大沙公的螯腳綁好。然後小心翼翼的放入魚簍內,以免傷到牠的肢節而影響牠的外觀。

 

  紅樹林是水生物的營養補給站,同時也是牠們的避難所。任何淡水海水生物進入它的領域內,幾乎都會貪戀這裡豐富的食物而不願離開。招潮蟹、和尚蟹、彈塗魚、鱸鰻與沙蟹、還有其他許多生物,牠們也都是紅樹林的常客。我們邊談天邊在水漥摸索,或許是運氣特佳,我摸到一隻巨螯土龍蝦。接著摸到不少的透明之沙蝦。林君則抓獲多隻大螃蟹,看樣子今天收穫不錯。

 

太陽高照大約是十點多左右,我們已抓到相當數量的漁獲。尤其大沙公大沙母獲量最多,巨螯土龍蝦僅三隻而已。潮間帶有潮水之調劑,將許多大自然的養分,衝湧在這裡匯聚。而在此覓食的水生物,牠們都是紅樹林內的養分處理師。各據一方各司其職,將整個水域裡的生態,安置得井井有條。加上牠們在泥濘上的活動,將粘膩之泥濘土床,梳爬得輕鬆柔軟,使得紅樹林作物活得欣欣向榮!

 

  太陽越來越高,熱力超厲害的,我已有點吃不消的感覺。這時候,我與林君前去收回魚籠。雖然只放廿個而已,卻讓我們裝捕到不少的虎頭魚和沙蝦。掂掂收穫量,五、七公斤跑不掉。若是加上土龍蝦和螃蟹,那就不止此數囉。此時,林君長子送來冰鎮酸梅湯,各人一壺約有1000C.C.我一口氣就喝了三分之一。潮水開始漲高啦,我門收拾漁具和漁獲打道回府。

 

林君疼妻幫助處理漁獲,我在客廳等候吃食。耳聞廚房鍋鏟叮噹,眼瞧著電視上的烹飪節目。耳目一起享受,堪稱人生之一大享受也。不一會菜端上桌,紅燒肉加上醬爆蟹,還有各色的魚湯炸料,吃得我滿嘴無法空下來。當晚吃了一個巨大的焗烤蟹斗,還有土龍蝦三杯,檸檬草燻蝦。可能是吃太多蟹黃?徹夜輾轉床舖腹痛不已。吃下胃乳還會隱隱作痛,翻來覆去,不知何時睡著?待我睜雙眼,已是太陽曬屁股的辰光啦!  【完】




 [音樂播放中]-送君情淚[日語]

 

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