封面照片-蘭嶼之天空-[網摘]。




　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　『難忘的螃蟹節』


　　小時候，家人常將溪中捉到的螃蟹，挑走大個兒剩下小隻的，一鍋煮熟當作小孩子們的零嘴。黃昏時刻，但見家家小孩手拿著螃蟹，聚集在阿土伯家的廢車旁，卡茲卡茲的吃將起來。

　　不瞬間，滿地蟹腳蟹渣，最後吃完的倒楣者，必須負責清理現場。為避免當那個倒楣者，許多人都未曾認真的吃牠。因此，許多小孩你問他、螃蟹是啥麼滋味？多半的小孩子會咿咿唔唔的，說不出個所以然來。

　　有時候因為捕獲之小螃蟹量多，人人手中都有一大堆，小孩子們為了儘快的消耗牠們，多半會舉行一種吃螃蟹的比賽，誰吃得快吃又吃得乾淨誰就是贏家？輸家必須將自己心愛的玩具，拱手送給贏家當賞品。因此，一個自家所心儀之玩具，往往會在這種無謂的賭鬥之下，莫名奇妙的轉入他人手中。願賭服輸，心痛也是無可奈何之事。

　　其實，這些小螃蟹食無多肉，但我善於利用牠們。經常的暗藏在空便當盒內，帶到學校當公關贈品。大部份分給死黨，小部分則用來收買「廖北亞」。或許我天生就有公關本領，藉著小螃蟹讓我獲得不少的友誼。而這些純真的友誼，日後對我事業助益頗大。

　　這日我和朋友來至蘭嶼，本是要登船出海參加飛魚祭，但被當地的「螃蟹節」抓住遊興，只好捨棄了出海的機會。讓我大轉彎的原因，那是螃蟹對我的誘惑力太大了。這種活動的意義，讓我想起童年之時，用螃蟹做公關的往事。因為其內涵十分神似，所以，參觀過後留下不錯的印象！

　　每年的四月份，蘭嶼的飛魚祭期間，各部落婦女和孩子們，都會成群結隊的去溪裏或海邊抓螃蟹。當地的螃蟹屬於岩蟹家族，蟹螯上不長絨毛。他們將水獵之捕獲物帶回家中，煮成一大鍋的海鮮精力湯，慰勞出海捕捉飛魚的丈夫。

　　據其習俗所知：螃蟹是補充精力的最佳食品。另外，男人則下海獵捉龍蝦，替家中之精力湯增加功效。精力湯搭配主食芋頭、飛魚、豬肉和山蔬，就是一桌澎湃的祭典大餐啦。

　　蘭嶼的「螃蟹節」與飛魚祭同時進行。「螃蟹節」這天，它是各部落孩子們的最愛。在此期間內，學校中午都會讓學生回家吃中飯。最妙的是母親們，她們會將宴席上，大人不吃的蟹腳蟹螯、與小龍蝦或龍蝦頭，用繩子綁成一串串，繫綁在孩子們的身上或木棍上。讓孩子帶到學校當零嘴，或與朋友之間交換禮物。

　　是日各部落都很熱鬧，小孩子返校時間，個個身上或手上，都會帶著串串的螃蟹腳或龍蝦頭，跑來跑去玩耍串門子。當他們在奔跑時，蟹殼龍蝦殼互相敲擊著，滴滴答答咖啦咖拉作響，形成校園特有之景象。

　　孩子玩累啦，三、五成群坐在樹下或草坪上，共同享受自家裡帶來的蟹腳或龍蝦頭。沒有的攜帶的同學，也可以大方的加入陣容內同享。看見他們的友愛與合諧，不禁讓我想起童年時期的我來。

　　此外，它也讓我想起土阪部落的毛蟹季。在土阪每年都有禁漁時間，封溪禁釣禁捉毛蟹。開禁期溪流中，大家一起捉毛蟹，大個兒留著吃，小蟹則放回溪流中繁衍，生生不息常有毛蟹可吃。這種尊重大自然，愛護大自然的行動，值得平地人多多學習之。　【完】

照片-飛魚季之收穫-[網摘]。

照片-蘭嶼人曬魚乾-[網摘]。

照片-蘭嶼螃蟹節主角之一-[網摘]。

照片-蘭嶼螃蟹截之龍蝦-[網摘]

照片-母親幫助綁蟹腳-[網摘]。