封面照片-平野炊煙-[網摘]。




　　　　　　　　　　　　『炊煙裊裊憶從前』


　　三月十二日，今天是植樹節。這天的天色濃霧茵茵，山的那邊早已佈滿著雲嵐。依經驗，這種天候必是有雨，不宜做郊外踏青活動。然而，長坐電腦前已有半日，因此，管他天氣好壞，我還是輕裝簡著往山上跑。我想藉著山上的清新空氣，洗滌一週來的積鬱，散散心結。

　　臨出門之前，老妻叮嚀要帶雨具出門。可是童稚玩心又起，趁著老妻一個不留神，我已偷溜上路矣。走在路上，我有著一股盜壘成功的歡愉，半日之積鬱，也因此而消散不少。邊走邊哼著熟悉的曲子，一付旁若無人的態度，頓時讓我覺得年輕了十歲之多！

　　信步沿著舊路走下去，沒有設定的目標。此刻在我心中，一股勁只想趕快脫離塵囂罷了。就在十字路口，我在猶豫不決之際，右側山底一縷縷炊煙引起我的注意。未經多所思考，我已邁開步伐走上右側叉路上啦。

　　這是一條農家田埂擴大之車道，僅容一部牛車通過而已。農忙時期，用來輸送農耕用具，或者運送收穫之穀包。現在已無農耕和牛車，舊車道上，遺留之車輪痕跡，與牛車經過之溝痕，雜草叢生深深包圍著，外人根本就看不出它痕跡。不過輪子痕跡附近，一大片的酢漿草，紫花迎風搖曳，十分引人眼光。

　　漸行漸近，炊煙出自一座四合院的廚房煙囪。這幢四合院年代久遠，進入大門石階上苔蹟深深。門前栽有一欉軟黃枝，它的藤蔓爬滿著竹棚架。藤枝上黃花朵朵，將其弧形門栱，烘托的莊嚴宏偉！

　　穿過門檻，一隻黑狗汪汪前來迎接。就在主人的喝聲中，牠捲起尾巴，乖乖的跑去一旁納涼。雖然有著主人之陪伴，牠那雙閃亮的狗眼，依舊對我不懷好意的戒備著。我對狗性小懂一點，所以一盞茶後，牠已在我面前吐舌搖尾，表示牠已對我順服啦。

　　我向主人說，我是被那炊煙所吸引。主人笑臉迎人，並還熱情的邀我入客廳奉茶。客廳內的陳設整齊清潔，窗明几淨，採光充足。一張方形八仙桌，攔腰綁著一塊八仙彩，顏色古樸色彩稍頽，看樣子好像有點歷史。見到八仙桌想起故鄉，每每村中遇上紅白喜喪，家家方桌集中廣場備用。里人互助自動集中，團結一致辦事迅速。

　　這家的炊煙是在蒸鼠麴草粿，準備清明掃墓之用的祭品。主人慇勤邀我到廚房參觀，老灶頭上，蒸籠高高疊放數層。灶火猛烈添柴不輟，炊煙便是新柴入灶所產生。媳婦拿著竹吹筒在旁伺候火勢，女主人則站一旁指揮工作。婆媳合作無間，粿香陣陣撲鼻而來。

　　半晌粿熟熄火，我與主人回到客廳繼續泡茶。聊談裡知道他們原籍福州，居住台灣已經三代，早已融入當地生活，所以，才會有炊粿做清明之舉措。賓主談興濃濃之際，媳婦端上一盤，剛剛出籠的草粿請我嚐味。就在主人殷勤勸進之下，我吃甜鹹各一，滋味雋永脣齒留香。

　　黃昏降臨主人留飯，但因出來已，恐怕老妻叨唸，故爾婉拒了主人的好意。走出這家天色漸暗，加緊腳步趕往家走。看見家門，恰好也見老妻出來，趕緊招呼一聲，夫婦挽手一起進入家門。兒孫見著聯合起鬨，害得我夫婦倆，滿臉通紅尷尬不已！　【完】

 

 

照片-鄉間小道-[網摘]。

 

 

照片-路旁草垛-[網摘]。

 

 

照片-廚房炊煙-[網摘]。

 

 

照片-炊粿-[網摘]。

 

 

照片-青草粿-[網摘]。

 

 

照片-青草粿-[網摘]。

 

 

照片-做青草粿用的鼠麴草-[網摘]。