封面照片-咖啡園-[網摘]。




　　　　　　　　　　　　　　『古坑行素描』


　　雲林縣古坑鄉的白華山區，它是台灣咖啡之原生地。呼朋引伴去白華山喝咖啡，正如邀請朋友去巴黎左岸喝咖啡一樣，令人嚮往且又充滿著遐思。這天與阿璋去古坑探親，他的伯父先帶我們上白華山遊覽。

　　沿途看到紅紅綠綠的咖啡豆生長在樹上，我不禁興奮的叫喊出來。還來不及聽阿璋的伯父說明，我已取出袋內的相機，在咖啡樹下猛按取景。準備將它的華麗與樸實，老老實實的呈現在我的日記簿內。

　　大夥拍照意猶未足，已然來至文學步道上。眼前的展現，又是一番難得之景緻。這條不到一公里長的文學步道，遊者可以逐步認識一些，俗且不易記住的台灣文學字句。沿著河畔漫步，利用生態工法改造出來的溪流，結合著人文與大自然，展現出人類生存環境之美。許多初來之遊客，都被附近景緻所迷而流連忘返。

　　阿璋是雲林崙背人，地窮人多又近海口。記得首次陪他回家之夜，征塵未洗他就揹起蓄電池，帶我去虎頭埤偷電魚。那時埤內剛放鱸魚苗不久，我們全然不知。當他將電棍往水中一掃，一片浮白讓我們興奮得不得了。阿璋技術不賴，但見他左撈右掃，瞬間已收穫不少。正當我門高興之際，埤頭傳來「捉偷電魚的夭壽骨嘔！」的喊叫聲，這時我們才曉得已經闖禍，趕忙熄燈收起電棍逃之夭夭！

　　黑暗中路徑不熟，只好揹著魚簍，跟著阿璋一高一低的向前狂奔。夜色昏暗追兵孔急，就在他們吼叫聲漸息之時，我與阿璋終於逃離他們的追趕。在重劃區的排水溝上，二人氣喘如牛挨坐於地面。檢查一下魚獲，因為沿途逃命要緊任其掉落，現在只剩三分之一不到心痛至極。

　　回程沿著重劃區的排水溝，朝向燈光處急行軍而過。夜色漸深星兒已稀，排水溝內蛙鳴徹夜。這時阿璋將燈照像水溝，見兩隻碩大牛蛙正在進行春禮。於是他將電棍與電網一起運作，二蛙嘓嘓兩聲便落網矣。阿璋邊走邊照水溝內，竟然讓我們抓到不少的牛蛙，剛好補上方才掉落的損失。

　　我們這一逃東西不辨，待那曙光放亮，才知我們已逃到斗六。二人又沿著公路走回阿璋家，他大哥罵我們眼睛糊著蛤蜊肉，竟然把人家剛放的魚苗偷電，怪不得會被人罵賊。是夜輾轉難眠，連連夢見被追的惡夢。翌日早起頭痛欲裂，未吃早餐就搭車北返。回到家提及此事，還被父母臭罵一頓咧。

　　走完文字步道，阿璋的伯父有引領我們去雅竹步道走走。這條步道因竹得名，沿途修竹森森，萬籟俱寂，只有幾隻不甘寂寞的草蟬「知知……」的叫個不停。嘶嘶野風穿透竹林，在尾梢興風作浪起來。竹浪颯颯配合蟬鳴唧唧，一曲大自然樂章，合作天成。一路上，眼見新筍競飆，生氣蓬勃，真讓人有著俗慮全消之感覺。

　　竹林內的生態豐富，斜砍留下的竹頭內，一條青竹絲見人走過，立即昂首吐信，示威牠的地盤不容侵犯。偶然抬頭望蒼穹，綠色鬱鬱透著湛藍。蝶兒雀兒飛過林空，翩翩蝶舞配合雀鳴啾啾，靜肅竹林竟也熱鬧起來。石階古道人跡寥寥，見那些竹筍，勇敢的自石縫裂隙破土而出，令人不得不佩服它的旺盛活力。

　　走出竹林豁然開朗，看看天色已是入暮時分。於是阿璋他伯父催促他快去取車，再不快些五臟廟可要掀起革命了。回到斗六才進晚餐，害的我一路胃酸倒溢難過死了。找到飲食店，口水不自覺的猛吞，真奇怪！這一吞口水，竟然將胃酸壓抑消失了。 【完】

 

 

照片-咖啡青果-[網摘]。

 

 

照片-咖啡熟果-[網摘]。

 

 

照片-黑咖啡豆-[網摘]。

 

 

照片-麝香咖啡豆-[網摘]。

 

 

照片-咖啡豆研磨器-[網摘]。

 

 

照片-簡易型咖啡烹煮器-[網摘]。

 

 

照片-廚房用咖啡煮具-[網摘]。