封面照片-八里左岸暮色-[網摘]。




　　　　　　　　　　　　『八里左岸打發過一天』

　　料理可以溫暖鄉思，藉著味蕾的儲藏，四海探索故鄉的味道，天涯浪子的心情有夠複雜的。這天來到淡水，阿婆鐵蛋和魚丸讓我激動不已。因為這是故鄉的味道，道地媽媽的味道，所以我感動了。走遍地球角落，嚐盡各地風味，酸、甜、苦辣、完全在舌端裏變化。

　　拜淡水行之賜，這天我們搭著渡輪來到八里的左岸。稍看岸上風光之後，我們各租一輛腳踏車，沿著左岸公園輕馳而過，軟溜溜的春風拂面不冷，跑了一些時間額已見汗。拿出小手帕，擦擦流汗之後繼續前進。這一路景色開闊廣袤，瀏覽令人心曠神宜。

　　速度輕快，不一會來到正門。看見公園內，許多年輕人在玩著團體遊戲。年輕的吶喊與笑聲随風飄送，送進耳朵帶起一股青春的況味，爲我們的旅程增加不少的鏡頭。我們漫無目的向前行，車輪已經不知不覺的劃過了左岸劇場。

　　停車匆匆買罐寶礦力飲料，蹬上車繼續上路，直奔挖仔尾地方。然後騎到十三行博物館，停車買票入內參觀。久未運動的我，從出發到現在才走了三四公里而已，竟然讓我覺得體力有點疲倦。唉呀！看樣子我真的老了。

　　在挖仔尾的保育區內，簇簇叢生的水筆仔綠意迎人。林蔭之處充滿著驚奇，突然的竄飛出一隻白鷺鷥，令人為之驚艷。當人們靜靜的在欣賞牠時，牠就在有意無意之間，擺些流線型的Pose給你瞧瞧；一會兒縮頸來個金雞獨立，一下子却又快步追啄水魚，咬住一條，仰起長頸，魚獲輕鬆的落肚啦。剛才只見牠孤伶伶的一隻，這會兒已成群而至。有些飛翔於半空，有些降落在紅樹林頂。一隻隻像似倦遊歸來之紳士，風度翩翩外貌不俗。

　　正當在爲這些小鷺鷥，考慮到牠們的生存空間之時，潮水退速突然加快。不遠處的淺灘已露出水面大片，尚未轉過視線潮水已經退淨。濕漬未乾，和尚蟹和巨螯招潮蟹，已不甘寂寞成群結隊的出現在乾地上。看著牠們忙碌的覓食，不好意思再去騷擾牠們。巨螯招潮蟹與和尚蟹不融洽，退潮雖然留下許多食物，但牠們仍常爲地盤之霸佔，爭鬥得你死我活的！

　　和尚蟹頂著圓圓身材，橫走直走順利便當。巨螯招潮蟹螯堅力大，身體也比和尚蟹大許多。可是二蟹吵了起來手腳並用，蟹海戰術往往是一大群一大群的出動，迅即將濕地罩得密密麻麻的。牠們大隊行進走過沙地，切切細聲不用心去聽還聽不到呢。牠們吃食沙沙有聲，聽入耳裡，還真會讓你起了雞皮疙瘩咧。

　　左岸風光時時在變，八里街頭依舊人來人往。匆匆去來，唯只留下一片人聲的聒噪罷了。在輪渡碼頭附近的街道上，孔雀蛤的快炒攤比比皆是。我們找到一家姊妹花掌廚的小店打尖，大盤大盤的孔雀蛤，在他們妙手料理下，香噴噴的令人垂涎。記得那天我們點叫三盤，才剛上桌不久盤盤見天。我以為三盤是不得了的紀錄，誰知旁人竟然說是小Case，因為八盤十盤的食客多得很吶！

　　夕陽西下，左岸風光又是一變。街道上的人潮依舊洶湧，小吃店可忙碌得不可開交。我們歸還腳踏車之後，信步漫遊順便找家咖啡廳坐坐。原來這家咖啡廳是博物館，走進裡面許多古樸的照片在迎接我們。邊飲咖啡邊看夕陽，眼看著它降落地平線下，紅光大亮瞬間熄滅。

　　大夥走出咖啡廳街燈華華，搭上渡輪回到淡水。找到停車場取車，立即催油上路。晚風習習，我們在竹圍一家熟悉的餐廳用餐。夜色濛濛，人群來往，一天的時間就這樣子打發過去了。 【完】

照片-八里淡水間之輪渡-[網摘]。

 

 

照片-八里十三行博物館外貿-[網摘]。

 

 

照片-八里左岸地標之一-[網摘]。

 

 

照片-八里夜色-[網摘]。

 

 

照片-快炒孔雀蛤-[網摘]。

 

 

照片-薑絲小它寇-[網摘]。