封面照片-戰技訓練場之一-[網摘]。




　　　　　　　　　　　『軍中餐桌上的回憶』

　　剛入伍的一週之內，我食無飽睡不安，原因是大鍋飯大盆菜吃不習慣。尤其看到一大桶刷鍋水似的菜湯，內心更是一股沒來由的顫慄。再者因為個性內向不敢與人爭食，所以，最初兩三星期裏，有一頓没一頓的在拖延著。別人有錢可以上福利社補充，我可没這福氣與人平比。即便是餓得胸貼背，我還是不敢向家人提起，更不敢向上級埋怨。

　　印象中入伍的第一天早晨，起床號吹起還賴在被窩不肯起床。一陣「活老百姓，死老百姓……」的吼罵聲中，匆匆著裝帶槍上操場，連起床之盥洗都免了。出完晨操走進餐廳，班長要求大家板凳坐三分之一，挺腰夾臂動作要斯文。結果大夥不習慣，都被整得汗流浹背食不下嚥。

　　早餐吃的多半是饅頭稀飯，有時候則是花捲豆漿。當時軍中吃的所謂花樣繁多，其實，那只是些口號騙騙上級罷了。團體吃東西，不論內容好壞都得吃個精光，否則就有你的看頭。初入伍的餐桌上，菜鳥無知，斯斯文文的細嚼慢嚥。結果一碗稀飯未喝完，已經飯桶底見天啦。一顆饅頭還沒吃到一半，籠內已經被搶得空空如也。

　　在訓練中心每天的操課，上午兵器操練四小時，下午中山室政治課兩堂再外操兩小時，直到太陽落盡，這才收操休息與進晚餐。接著晚上還有一堂政治課，再晩點名之後，九點鐘一定要就寢或上衛兵。天天操課排得滿滿，如果空著肚子睡覺，胃部有多難受相信過來人都很清楚。

　　厚厚的一本步兵操典，規定在兩個月內授完。時間上的緊迫加上動作生蘇，大家被逼得緊張緊張兮兮。「三天没大便，五天便不出。」，便秘簡直就成為，每個當兵者之經典成果嘛。便秘加上飢餓，困頓情況永生難忘，每於夜間睡眠常是淚痕滿枕到天明。

　　班上有位大林來的國校教師，戴著一付黑框眼鏡文質彬彬的。他與我和一位新竹農會的職員，三人就是連上吃飯最慢的三劍客。這天部隊舉行榮譽座談會，大林教師就向上級反應，希望大隊長能將吃飯慢的人編排同桌，這樣就可避免爭食破壞袍澤情感。大隊長認為當兵一律平等，故爾所請礙難照准。結果問題非旦没解決，返招來大夥譏笑不已。

　　這天因行軍提前開飯，坐席在某國校之大操場上。炊事兵剛把飯菜擺好，大夥如餓兵蜂湧而上，坐好位置準備開飯。就在值星官報告完畢之後，一聲「開動！」令下，大夥飯筷飛扒開始忙碌起來。

　　那位國校老師一反常態，他端起飯來拼命的往嘴裏扒。扒了半碗便拿起湯匙，大匙大匙的把菜餚舀入碗內。有位大湖兵看傻了眼，生氣的數說他一頓。可是老師不理會，竟然回嘴說：「叫我吃相斯文點，我若斯文你們會讓嘴嗎？」一句話撂下之後，管他對方如何的奚落，他就是埋頭苦幹毫不理會。

　　或許革命帶來的好運，從那頓飯開始，大夥開始學會了忍讓。而那位老師養成習慣，每餐都是如法泡製弄得民怨沖天。我仍維持保守速度，故爾每頓飯的第二碗，都是泡加菜湯入腹。中心結訓分發部隊，從此我都天天大魚大肉。半年不到，體重已經增加十餘公斤，行動都已感覺有點不太自然了。 【完】

照片-聯合部隊訓練中心-[網摘]。

照片-野戰訓練之一-[網摘]。