2008-09-18 06:29:44慕松

收割的記憶

封面照片-耕田-[網摘]。


             『收割的記憶』


  『春耕、夏耘、秋收、冬藏』,這是古農業時代的作息時刻表。秋天正是稻禾滿穗,收割入倉之好時節。晨曦剛起,處處割稻機「不隆!不隆」的響徹雲霄。而在稻穀收割的行列之中,有兩個最難扮演的腳色;一是跟在脫榖機後的那位清理人,另一則是負責挑榖擔的人。

  打榖機後清理人一位,泰半由收割經驗豐富的長者擔當。因為老人做事仔細與耐性,他才有辦法將混淆的榖粒和雜質分開。這項工作如果做不徹底,它會影響到下一流程的進行,將會替曬榖者帶來很大之麻煩。

  至於挑榖擔的人數三、五人不拘,交由年輕人負責最為洽當。「沒有三分三,怎敢上梁山。」這是在農村裏非常流行的順口溜。肩挑榖擔是力與美的表現,讓那些愛現的年輕人去演出絶對很有看頭。

  但見他們一個個肌肉結實,百來斤重的榖擔壓肩視若無物。雙腳深陷泥窩却能健步如飛,嘻嘩飛奔來往於田中,令人為他們喝采。此時若有姑娘在看,他們就表演得更加起勁。現場競爭的景象,說有多刺激就有多刺激。

  試想,百來斤重的榖擔壓在肩上,走路平穩已不容易,更何況還要在爛泥地裏,拼命搶先健步爭鋒。設非他有過人之體力與耐力,否則怎堪如此操勞呢。倘若收割這天,田岸恰好一批姑娘路經或停步觀戰,那些年輕人全都會賣力的演出。

  村中壯丁阿坤仔,平日弔兒郎當不務正業。當他路過田邊看見那麼多水姑娘在圍觀,於是他不請自來下田爭鋒。嘿嘿!一輪下來他已腰酸背痛無法支持,最後只好知難而退回家療傷。事情傳開之後,他就成為村中茶餘飯後的俏譚論點的對象了。

  我們家不用米籮裝榖,而是用麻布袋來包裝。一袋袋裝滿立即用麻繩大布袋針封口,然後肩至田埂頭堆疊。一分地約有十數包,幾趟的來回也夠你腰酸背痛雙腳發軟。可是那些小伙子一點也不放眼裡,談笑風生,輕而易舉的將它送至田埂頭堆放。

  太陽西移已近黃昏,天邊被夕陽餘暉照耀一片通紅。歸鴉陣陣飛掠而過,聒聒聲中將收割的劇幕拉近尾聲。大片黃綠的水田,經過一天的收割過後,此刻有如剛理過的新頭,呈現出一片灰暗。而那被太陽曝曬過的稻草,綻散著陣陣的草香,吸入鼻中令人感覺心曠神怡。

  黃昏漸濃天色已暗,零落的脫榖機聲,在空氣中傳出懶洋洋的呻吟。聽入耳似老人喘息,有氣無力的點綴於曠野中。此時母親在田尾高喊「收工了!」,大夥立即收拾週遭準備下工。父親則利用夕陽餘光,用利刃攔腰劈斷稻草撒入田內當基肥。早年有些紙廠會下鄉購買稻草製紙漿,之後因為進口紙漿便宜,而基肥又被紫雲英取代,所以稻草就變成無用的贅物,唯一用途大概只能當洋菇栽培的溫床吧?

  收了工的師傅們,群聚在排水溝畔,利用溝水洗滌滿身的泥漿與汗水。大夥嘻哈像小孩在玩潑水遊戲,你撥過來我潑過去,嘴裏則是在討論著今年哪家收成好?哪家的點心不錯。晩風陣陣吹過,柔柔的涼意十分舒服。雖然今天工作完畢,可是明天還有新的工作在等他們哩!       【完】
照片-插秧-[網摘]。
照片-插秧-[網摘]。
照片-舊式打榖機收割-[網摘]
照片-收割之後-[瓊寒作品]
愛夢想的女孩 2008-09-29 14:58:35

做農的很辛苦...看天吃飯的...現在的氣候是這樣的不穩定...颱風接二連三的來...這些農人我想快急壞吧...

版主回應
作農最辛苦~
乾旱田裂顆粒不收~
水多稻穀淹死還是沒飯吃~
就算是順利收穫~
繳清田租稅金~
所剩無幾~
唉~
2008-09-29 16:55:52
Fiona AL. 2008-09-20 05:55:00

我還記得高中時搭火車往返於學校與家裡之間所經過的稻田,隨著季節的變遷,從春天剛開學時的幼苗到學期結束後的金黃稻穗,那時的景色到現在都無法忘懷~
不知道現在內灣線還能不能看到這樣的風景

版主回應
現在的內灣線沒了~
綠色農田好像都改變成梨園~
從前山上的流籠木車也沒了~
現在內灣是個觀光區~
我有朋友在那邊開西藥房~
所以知道一些些訊息~
^^.
2008-09-20 06:43:38
芭樂琴 2008-09-19 15:42:09

好懷念~北北說的割穀機我很有印象,但很少人使用了
現在大部分都是駕駛開著大型收割機,稻穀會自動掉進尼龍布袋,然後再縫補,雖然方便,但請人收割費用卻好貴哦!>"<

有個問題請教,什麼是"紫雲英"?^^

版主回應
現在農事講究機械化~
結果速度是加快不少~
可是那些經過乾燥機烘乾的稻穀~
輾成白米已無甜香之大自然味道了~
而且機械人工雇用工資嚇人~
怪不得許多農家都不願意耕種稻米啦~
"紫雲英"是種綠肥植物~
農會引進~
它可當野菜~
青炒未到如似空心菜~
^^.
2008-09-20 06:39:58