2008-04-27 06:01:17慕松

石榴之歌



              

              『石榴之歌』


  五月榴花似火紅,紅灔欲滴,差點把辣紅的鳳凰花給比下去了。六歲那年,我與石榴開始結緣。印象裏陪著媽媽去日本人家中作客,回家時主人送我兩顆拳頭大,色澤紅潤的蒴果。我不知道它是啥麼水果?故爾不敢在主人面前吃它。

  這兩顆硬菓子在我手中有點碍眼,因為它的外皮油亮鮮紅非常刺眼,我雖然喜歡紅色,但不喜歡他這種冶艷之紅,所以回到家裏,我立刻將它們放入碗中,擺放在餐櫥的角落,準備晚上表哥回來時給它吃。表哥是大姑姑的獨子,師範畢業不去教書,反願跟隨家父在機械工廠當黑手。是何原因?我曾多次問他,但他始終沒有告訴我原因。

  晚餐過後我拉表哥到書房,拿出那兩顆石榴給他看。但見他雙眼一亮,興奮的對我說:「哇!這是哪來的好東西?」我說三條通的西野太太送的。表哥告訴我說:「這是安石榴,是漢朝張騫從西域帶回來的異國植物。」張騫是誰我不知道,我只想知道它可不可以吃?如何吃法而已。

  表哥說:「憨小弟,它當然可以吃啦。」話說完,它取一顆在手,雙手拇指按住石榴的臍部用力一壓。「啵」的一聲,菓皮裂成兩半,裡面是晶瑩剔透的種子。表哥拿湯匙刮下種子往嘴裏送,要我學他一樣刮些種子吃吃看。有樣學樣,我照著表哥手法刮下一些種子,送進嘴裏一股清馨在嘴筆內暈開。菓肉不多,酸酸甜甜,吃起來清爽甜口滋味不錯。

  兄弟倆各掰一顆分而食之,越吃越順口幾至欲罷不能。我吃完一半便想將果皮丟棄,表哥立刻制止,並將果皮視若寶貝般的用水沖洗乾淨,然後將它放入盛具內,並囑咐我明天將它拿到日光下曝曬。表哥知道我生性好奇,未待我開口究主動把原因告訴我。

  表哥說:「石榴皮酸澀富含菓酸與酚,煮水可以潤肺止咳,還能止瀉制帶與解毒。酒醉、口臭、喝其汁可解除。慢性腹瀉或大便稀軟過度,喝下湯汁立獲改善。」他頓了一口氣接著說:「石榴的花青素更具神效,它可提供天然保護,促進新陳代謝,甚至還可消除疲勞。」

  嘿!經過表哥的這一番解說,石榴真的很像寶貝似的。不過當時年紀小,左耳近右耳出毫不在意。待我與土耳其的蘇巴幹成為商友之後,在他家再度與石榴邂逅。我便搜索枯腸將表哥的話回味一遍,然後在蘇巴幹面前敘說一番。

  蘇巴幹聽完我的敘說,兩眼瞪大如鴿卵直揪著我,他開口猛讚美我的生物常識豐富。這突如其來的讚美使我樂昏,竟然將表哥的功勞暗槓下來。蘇巴幹故做神秘的告訴我說:「劉,其實我們這裡將石榴、無花菓、橄欖稱做『天堂之果』,人人都將它們視為活力聖品呢。」

  1990年初至奈及利亞,與我合夥的黑人朋友罹患痢疾狂瀉不止。我問當地人這裏可有一種叫 ”Pomegranate”的水果嗎?廚房工作的廚娘鄔節說有,她還說她可以去市場找找。這黑女孩可真勤快,跑遍阿拉巴市場與許多鮮菓市場和超市,終於在阿帕帕港邊的一個路邊攤找到了它。

  這裏的石榴不大,顏色帶點黃綠與淺紅,我管不了那麼多,整顆敲破放入茶壺內水煮。半小時的沸滾之後再加水稀釋,接著把台灣帶去的蜂蜜倒入調味。那黑人猛灌兩碗,每天三餐服用,三天後大便不再稀水,一星期斷根,黑人爲此對我感謝不已,連他家的老母雞也抓來給我加菜呢。 【完】


PS.照片(上)-石榴果-[網摘]。
照片(中)-石榴花-[網摘]。
照片(下)-石榴樹-網摘]。
愛夢想的女孩 2008-04-28 11:56:52

石榴女孩最愛....媽媽確不太喜愛吃...她說沒肉有沒汁...但她確不知道女孩愛的就是那不多肉不多汁...但能在嘴中慢慢享受那酸甜的感覺很棒呢...原來石榴花也是這樣的美豔ㄚ....^^

版主回應
石榴是不錯的果實~
皮可以止瀉整腸健胃~
果實更可以養顏美容呢~
^^.
2008-04-28 15:32:39
莊莊莊 2008-04-28 04:13:38

不喜歡石柳的說><
感覺就不好吃 吃起來也痠痠了><

版主回應
哈哈~
那是你沒吃到好吃的石榴才會這樣說~
^^.
2008-04-28 07:13:25
美雲 2008-04-27 23:35:18

我吃過的石榴其皮是黃色或淡紅色
果實是紅色或粉紅色,有點酸澀吃起很麻煩
一直要吐子,又沒什麼湯汁
但不知道它有這麼好的作用

版主回應
石榴用處可多哩~
果皮可以止瀉健胃整腸~
花可供觀賞~
樹可培養盆栽~
用途之多說不盡~
^^.
2008-04-28 07:12:16