『野薑花的思念』


　　一束野薑花，它可把淡淡的清香填滿一室。若用個古樸的容器插上，更能展現出它那落落大方的容顏。儘管它的花相素色不華，確能將它週遭襯托得豪華大方。因此我愛野薑花，愛她那付毫不作做生態華顏。每逢花季濃綠素白引人注目，更可將您的思緒帶入無限遐想之中。

　　野薑花又稱水薑花，因它嗜水且根部似薑形塊狀，故爾鄉間俗稱係依其形象命名。潔白的花穗污塵不染，喜歡叢生於水涯溪畔。生長在活水長流處，其花雪白芬芳。若是依泥而長者，花色稍帶微黃香氣稍弱，但好像又帶有一種無法形容的野味。

　　早年江子翠故居附近的排水溝畔，處處可見到成排的野薑花叢生。當那花季來臨，白花連綿競放幽香十里，襯著溪水盪漾之姿，真是難以形容其美。八月至十月是野薑花的盛開期，直至翌年四月逐漸衰退。在此期間走在鄉間路上，鼻端總有嗅不完的幽香。

　　童年玩伴秀芬仔最喜歡野薑花，每逢花季，天天摘朵插在水瓶安置於神桌上。走進她家心境自然安祥，她祖母常在別人面前誇讚她的虔誠。另位玩伴阿喜仔，他的自然常識非常豐富。可是這傢伙有個毛病，常會利用一些植物特性整治同伴。他曾用馬櫻丹之刺毛葉片，逼我同伴小六當葉笛吹奏歌曲，結果害得他的嘴唇紅腫如蓮霧。

　　有一回在野薑花季前，他又動起歪腦筋整人。他騙我們說，野薑花的花柄末端，藏有蜜汁甜得不得了。他邊說邊表演給大家看，一向大膽出名的我不甘示弱照做，摘下花朵學著他啜吸起來。

　　「咳！咳！」一陣辛辣嗆我喉嚨，我連咳不休引來大夥狂笑不已。他一邊笑著一邊告訴我，他只是裝做啜吸，其實他並沒將花柄放入嘴裡。我曉得上他的當很生氣，但他早已拔腿溜走了。不過當那嗆辣過後舌根回甘，我沒將這情形告知大家。故當我在大吸花汁之時，大夥以為我又再耍爛招唬他們哩。

　　中醫師阿祥伯告訴我，野薑花的藥效也不錯。他說：它的花香有定神作用，塊根切片摩擦於太陽穴，可以紓解一般頭痛或偏頭痛之痛苦。此外，它的塊根去皮與雞肉同炒，用文火煨湯一小時後，趁熱服用可治胃潰瘍。塊根搗碎炒熟用紗布包好，熱敷於傷腫處可以消淤青。

　　我們農家則於年節用它的葉子包粽子，或用它當菜包底皮的墊片。粽子或菜包蒸熟冷卻後，全都帶著一股淡淡的香氣。那年我胃潰瘍嚴重，妻聽阿祥伯之勸用塊根炒雞燉酒讓我服下。嘿！服用多次之後，這纏繞我多年的宿疾就這樣痊癒了。

　　野薑花也是我們童玩取材之一，我們用葉子學大人包粽子。花苞的萼片對折，放在唇間就可當葉笛吹奏歌曲。因其萼片厚薄不一，吹出的音階有高有低，一夥人同吹一首曲子，和諧順耳直可比美天籟。　　【完】



ＰＳ．製片-野薑花-[網摘]。