2013-09-28 23:28:34fruitfon
高雄 涓豆腐
自從二年前在台北吃過涓豆腐,
我一直對它念念不忘~
今年暑假~涓豆腐也南下設點了
開在夢時代七樓~~
一個月內,我整整吃了三次~~
除了招牌嫩豆腐鍋非常好吃之外,
它們家的單點食物都很好吃~~
小菜也很棒~~
有分厚和薄片
薄片有點像蔥油餅XD
厚片吃起來的口感,有點像吃蛋糕
攪拌它~和湯融合~味道更棒~
好下飯的一道菜~
魚肉好嫩好嫩~
鍋類附的石鍋拌飯~
石鍋拌飯,吃法有三種~~
第一種~用海苔包著飯吃
第二種~搭配嫩豆腐鍋一起吃
第三種~加入麥茶後,燜住,會有點小鍋巴
這碗石鍋飯有加上魩仔魚喔~~
很特別的口感~~
涓豆腐有低消限制喔~
也有收取一成小費~
但它可以預約訂位~
服務人員每位都很專業也很客氣~
吃完還可以去逛夢時代
消化一下吃很飽的胃~~呵呵