2010-12-30 04:59:45前權 & 靜宜
墨西哥美食 Tacos
墨西哥是玉米的原產地
墨西哥街頭常見“沒有玉米,就沒有這個國家”的標語,而大家也謔稱墨西哥原住民為“玉米人”,
顯示玉米餅與墨西哥人千百年來的緊密關係。三餐不可缺的基本糧食 <資料來源:http://www.stnn.cc:82/america/200702/t20070201_455557.html >
所以當地人的主食當然就是玉米餅囉!
根據我們遇見的友人,極力像我們推薦當地有名的小吃 ~ 塔可 Tacos (玉米餅加上調味過的鮮肉配上特製醬料)
常在路邊就可見許多小攤販,每個地區不同,口味也會有差異! 最重要的是非常便宜!
有一次誤打誤撞吃到 塔可 , 因為一天下午,我們騎車到市區,撲鼻而來陣陣的香味,
引起靜宜肚子咕嚕咕嚕的叫, 就想要嘗嘗這美味的小吃,
語言不通的情況下,靜宜就先在旁邊觀看老闆如何料理,
後來比手畫腳下,問出了價錢, 一個六元披索, 就點了5個!
因為太好吃了! 顧不及形象!還沒來的及照相就快要吃完了!
後來結帳時,我們試著問老闆這是什麼,才想到這有名的小吃!
因著友人接待,我們吃到第二次不同的口味!
獨特風味的湯頭,加上熱熱的玉米餅,也是最受歡迎之一的墨西哥小吃!
旅行的過程中,我們所購買的食材大部份都是根莖類或是罐頭,
肉類無法久放的關係,使得靜宜幾乎要跟著圈圈吃素!
所以當有"塔可"的時候就會犒賞一下!
吃到"塔可"滿足的笑容,圈圈也跟著一起開心!
只要你幸福,我就快樂.
要往Veracruz市的路上,我們遇見在墨西哥第一位華人朋友, 單銘先生(大陸朋友到墨國經商)
邀請我們到市區時要與他聯絡,當天我們經歷單車旅行來,第一次有人接待我們住旅館!
晚上我們到餐廳裡享用不同的塔可料理~仙人掌!
還有 洋菇料理
這一次準備要攻山頭,給靜宜的能量補給!
這個小吃攤給的份量很多,叫兩份居然可以吃到六份的量!而且玉米餅無限量共應!
吃重口味的塔可,配上可樂真是一大享受!!