做鬼的一天
看砂子的檔案匣，出現了一個四月十日做鬼的檔名，好奇點開來，哈哈哈，原來是這天有朋友們來做草仔糕，刺殼粿啦。
這塊乾淨的土地給了我們各式各樣的好東西，春來好吃的野菜長滿園，整齊的草皮上出現許多雜草，雜草卻大多都是上品野菜美味。而清明前後田野裡四處冒的刺殻／鼠麴草，則是一年中最最美味的期待，用刺殻草做的草仔糕，永遠是我的最愛，從小吃到老，也從小愛到老。
今春我們做了無數次刺殻糕，有時是小小蒸出一兩籠嚐嚐鮮，有時是為了給多一些人共享而擴大規模，昨天一場盛情刺殻草之約，天哪！居然做出了七十幾個。印好了龜殻圖案的赤殻糕排列整齊，像一群小龜龜，可愛極了，蒸熟了的小龜龜不但顏色更深更好，還散發出草仔香揉合著炒香的綠豆、爆香的薑的氣味，有誰抵擋得了這樣美味的誘惑呢？
昨天這場聚會原來會有更多人參與的，答應了來的一位校長和一位主任都沒能來，台中的和新北的朋友也因了各種原因來不了，無寧是大大的遺憾。春天又不是很長，刻意留在園裡草皮間的鼠麴草因功能已然完成，而體力颯沛的壯丁也來了，割草機於是轟然出動，沒幾下剃光光了，想再「做鬼」，看來得期待下一個春天。
春日苦短，而且，一生能迎得幾個春天呢？該做鬼就快做鬼，該赴約就快赴約啊，不曉得尋春須即時嗎？
samnei_baby
草仔粿沒做過
倒是菜頭粿及芋仔粿有做過
做的雖不好吃
但至少回憶有回來
版主回應
菜頭粿和芋仔粿做好以後還有補救的辦法
就是沾醬要調得美味一點
沾醬美味吃來就爽口了
哈哈哈這叫障眼法啦
陽光貓咪
你們家的廚房竟然大到
可以放圓桌 還可以擠這麼多人
而且有自然光 好羨慕啊
版主回應
不是大大廚房啦
鐵皮屋農舍一樓是一個開放空間
窗戶大又多
家具也可以東移西挪
那張大圓桌是人家不要撿來的
擺了快四年第一次派上用場
我們這的家具大多都是撿來的呢
正樹
原來是做粿啊
一看到標題想了一想
是台語發音啊
還真是有呢
版主回應
杯杯搞驚悚
害得大家鬼話連篇了
這不能怪我
是他斷章取義的
姥姥
我也粉喜歡刺殼鬼
如果再包菜補米那就天下第一美味囉!
明年我可以去做鬼嗎?
我帶正港凍頂烏龍茶去
多美好的下午茶ㄋㄟ!
可以嗎?
版主回應
期待明年刺殼草長得又多又嫩
歡迎妳準時逗陣來做鬼
清蒸眾龜鬼配烏龍茶
讚啦～
julie
好久沒作甜刺棵龜了.感謝砂子師母傳授製作(板麻)技術.原來可以這樣方便快速.我看到竹子編製的行動暖爐.又勾起童年回億.看到石頭老師桌上型繪畫工具是我要添購的.春天延路群花綻放.樹梢小鳥吱吱喳喳爭相走告.石頭老師砂子師母.你們家有人客來啦.
版主回應
謝謝
有妳們來
增加我們生活上許多熱鬧
要不然成天只兩個老人家了
我們總愛隨意逛
看到合意的就順手買下
沒想到妳也用過這種手提暖爐
很古意呢
aileen
刺殼鬼耶
好久沒包了,好懷念呀
不過我們家都是包菜圃絲
做成鹹的口味的呢
版主回應
阮家小嚕一直念著想吃的
就是妳家這一味啦
可惜一直沒替她做
下回或許我們也做蘿蔔絲或蘿蔔乾的餡料的
犒賞一下小嚕
免得她念不停
Uncle
我是想說做鬼也風流這檔子事啦
哇哈哈哈
Justy
噗哈哈
原來這就是做鬼的一天！ＸＤ
版主回應
這一天很好玩呢
偶而做一下鬼
生活多許多樂趣
samnei_baby
人事已非
會作粿的不是已做古
就是行動不便
難啊難
版主回應
抱歉
讓妳想起了難過的事
其實做草仔粿的工作現在變得超簡單的
不像以前麻煩多多
何妨試試啊
samnei_baby
一家人一起〞作粿〞已是孩童時候的回憶
現在這種情形難再見
再見時竟是在砂子的網站
令人好生懷念
版主回應
何不重新擺個懷舊之聚
全家一起來蔗貴
不要只顧懷念啦
說真的這事並不太難的
叔叔
好驚悚的標題...
原來是同音啊!
被騙了~
版主回應
杯杯一直笑我如此用詞
說
就不會用蔗貴這兩個字嗎？
我只隨意取個檔名
誰曉得他大作文章
崇煌和范琴
說的真好
春日苦短 尋春需即時
謝謝砂子師母和石頭老師的盛情招待
感恩 喔！
版主回應
杯杯要我撤掉其中幾張照片
以免壞了妳的形象
我說
認識妳的人都曉得妳可愛自然又自在
不認識的嘛
反正不認識管他啊
阿銘
做鬼真好
版主回應
心動不如行動
大家一起來做鬼
健康的在地食物
angel
好可惜,沒有拍到這兩種野草
我只知道在這時節去市場買草仔糕吃
但卻不知道這草長得什麼模樣呢
版主回應
有拍到哇
前幾天第一次做鬼寫有一篇
放了一張刺殻草的照片呢
JULIN
看圖做鬼, 根本不過癮!!!
這次沒來做鬼的, 下回得通通來報到!
(嗚 ~~ 七十幾個鬼哪! 都沒吃到 ~~)
版主回應
趕快要妳老公研發三Ｄ四Ｄ電腦
有香有味有溫度
隨叫妳不來
哈哈哈
待月草
米糰裡揉進了天然的好滋味
更摻合了温馨友情的芬芳^^
赏文，觀圖
也能分享了歡愉的春日好時光^^
感謝呢!
^_^
版主回應
抱歉這香噴噴的好東西PO不上來
電腦還是很低能咧
晚安
草仔粿沒做過
倒是菜頭粿及芋仔粿有做過
做的雖不好吃
但至少回憶有回來
就是沾醬要調得美味一點
沾醬美味吃來就爽口了
哈哈哈這叫障眼法啦 2011-04-20 15:48:06