要看大雁和海鷗，就到加拿大去，鋪天蓋地飛，處處都有。要看天鵝，去北海道，北海道有許多天鵝湖，新潟的佐渡島也有非常多的天鵝；要看黑面琵鷺去七股，季節抓對的話，在七股常可看到全世界難得一見的「喇杯」大族群。

　想看埃及聖鹮呢？千萬別千里迢迢朝埃及跑，那裡現在有動亂，去了搞不好挨槍籽，而且，即使動亂平息，埃及現在也看不到埃及聖鹮了，想看的話就得「百里迢迢」前來新屋，新屋鄉常常可以看得到，只要你運氣夠好。

　賞鳥還得看運氣，指的大概是賞埃及聖鹮這種居無定所的鳥吧，不像喇杯，喜歡固定棲在七股濕地那一個區塊擺姿態讓人拍照，埃及聖鹮是想來就來，想走就走的鳥，運氣不好，緣份不到，在新屋繞上三天三夜依然看不到。

　我們最常看到牠的地方就在自己農場屋前屋後的空曠田園，或是六十一快速公路新屋這一段，這一段公路算不上快速公路，只有一左一右兩個平面慢車道，政府蓋到這兒沒錢了，所以停工啦。政府沒錢有時也是好事，讓大家可以在這兒放慢一下車速，欣賞一下北台灣濱海田園之美，也因而有機會邂逅埃及聖鹮這種在台灣還不算太多的鳥。

　有鳥友估計，埃及聖鹮目前台灣約有三到四百隻，有人估計得比較寬鬆，說是大約有近千隻，總之，在台灣這一個美麗寬闊的土地上，有機緣遇上一隻，也算難得了。

　為什麼在新屋常可遇到一大群一大群的埃及聖鹮呢？難道新屋長得像埃及？我不是鳥專家，答不出這專家級的題目，我只可以非常肯定一件事，在桃園縣約五十公里海岸線上，埃及聖鹮只喜歡新屋鄉這一段，因為這裡的人比較愛環境，環境比較乾淨，不像蘆竹、大園、觀音的人比較愛鈔票，比較愛把海岸弄成污煙瘴氣的工業區，埃及聖鹮自有選擇的個性，愛上了新屋。

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別小看了這種長嘴黑頭的大鳥喔，當年牠是千千百百種鳥族中，唯一有資格陪伴法老王進駐金字塔的「聖鳥」呢。