太冷的日子，外頭不適合閒走亂逛，為了維持計步器上豪無通融可言的數目字，只好朝mall裡去。這裡的mall一家比一家大，除了少數例外成天人潮洶湧難以行走，「幸好」絕大部份都人少空間大，正是健行好地方。我這樣說，老闆們一定氣得想放狗咬我。

　離我家最近的一個mall，就是最適合健行之處。只要沒事，總會在早上開了車前去，各叫一杯咖啡，合叫或各叫一個貝格，慢條斯理吃完喝完，展開一日之健走功課。偏偏在這裡那會有事，因而這也幾乎成了日日必修。只要快步走個兩圈，身子便微微冒汗，起碼的運動量達成，可以回家啦。

　接連來了幾天，我注意到一件事：mall裡難得看到一個清潔人員，卻乾淨得不得了。

　尤其是所謂的「美食廣場」，沒有一處不是明明亮亮，乾乾淨淨，乾淨得有點邪惡，怎麼可能啊？超不真實的。

　想起台灣常去的每一個mall，大江購物中心、台茂、家樂福，所謂美食廣場裡，掃地抹桌的歐巴桑總是忙得團團轉，卻還成天桌上狼籍，地上泥濘濕滑。內湖ＣＯＳＴＣＯ難得相對乾淨些，算是異數。

　沒有忙不停的清潔工，還能擁有潔淨，為什麼呢？

　我開始好奇的偷偷研究起來。

　第一，他們行動緩慢，排隊慢慢點餐，端著盤子慢慢走，慢慢吃，慢慢聊。慢慢的行動之下，大概打翻咖啡、溢出湯湯水水的機會也大大減低吧。這不正是一種慢活的境界嗎？

　其次是他們人人種族膚色不同動作習慣卻十分一致，用完餐，一定順手用餐紙抹一下桌面，然後連同餐具送到回收處，留下乾乾淨淨的桌椅給下一個用餐人，這正像前一個開門的總會稍待片刻，撐著門讓下一個進門者接手。人人注意到下一個人，形成了一個美好的良性接力。

　再來是一整個mall無論有幾個出入口，每個出入口都有較長一點的通道，這就提供了比較徹底清潔鞋底的機會。雖然這兒幾乎人踩得到的地方都鋪了柏油或水泥或地磚，鋪面之外的土地則都鋪著草皮，除非刻意，要把鞋底弄髒還不太容易，在進入之前再透過走道的設計，更進一步維護了整座mall裡頭的地板之潔淨。

　我觀察著這些細細枝節，砂子說：太閒啦，太無聊啦。