小兔兔滴窩 - Totohouse.

2007-10-27 22:04:59阿孺

兔爸門市服務上課近況

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為了學習較現代化之門市服務~
同時讓99能慢慢強化體制~
所以兔爸白天 7:00出門到南區職訓上課~
17:00 下課前往99店中促進基本資料之建立~

最近真ㄉ很忙!!!
若有怠慢之處~ 請各位看官見諒!!

圖中兩位老師都是7-11加盟主!!
都拿過最佳服務獎!!

除了認真學習一些門市管理技巧~
誠如 ~ 門市作業服務.門市管理.危機處理.話術~~~等

還要學習掃地~拖地清潔~

看似簡單的掃地/拖地工作~
如相片中的兔爸~(被偷拍) 分析一下~
1.專用的水桶
2.可更換式的拖把(換乾/濕拖把)
3.拖地要注意門口~是否有客人進門消費~
4.不可碰到店內客人~
5.~~~~~~~~~~~~~~

SOP管理機制!!

擦玻璃~~

擦玻璃特色~
1.R3 清潔劑
2.專業的玻璃刮刀~去除玻璃上的殘留膠布等~很方便
3.專業的刮刀~不流水痕~~
4.旋繞式的擦玻璃~

收銀機作業~

收銀機除了學習收銀機操作及責任者更換~等
最重要的是話術/投庫作業~~就是...
1.歡迎光臨
2.先生您購買
A商品50元
B商品100元
C商品150元
合計300元
3.收您1000元
4.找給您700元還有您的發票~祝您中獎
5.謝謝光臨,期待您在再度光臨!

投庫作業:
避免店面的搶奪~ 7-11在門市會放置保險箱~
並在大鈔收入時進行投庫作業!!
重點在金額的責任與管理!!