2007-04-12 20:50:04ⓣ藍海◆柳夜幽狼ⓣ

☞《隨風而飄的∮蒲公英∮》

小時很愛看那蒲公英隨風翩翩飛舞的樣子

嚮往著自己若能像那蒲公英般往藍天飛進雲的那一端那該有多好

那感覺真的好自由好自在...

還是小孩子時真的好天真

現在長大了

那個兒時的夢還徘徊在腦海裡

好想翱翔...翱翔到雲端俯瞰整個世界...暫時遠離這現實的人生...

就讓我繼續在夢中做我那兒時的夢吧!!!

跟隨著蒲公英隨風而飄吧!!!
蒲公英,又稱黃花地丁,是亞熱帶常見的一種一年或兩年生草本植物。
蒲公英的英文名字名字來自法語 dent-de-lion,意思是獅子牙齒,
是因為蒲公英葉子的形狀象一嘴尖牙。

蒲公英葉子從根部上面一圈長出,圍著一兩根花莖。
花莖是空心的,折斷之後有白色的奶漿。
花為亮黃色,由很多細花瓣組成。
成熟之後,花變成一朵圓的蒲公英傘,
被風吹過會分為帶著一粒種子的小白傘。
各國兒童都以吹散蒲公英傘為樂。

[分類]
蒲公英分類很雜。
有些學者把它分得很精細,單是芬蘭一國就算出幾百種。
也有人把所有蒲公英統統算為一種,Taraxacum officinale,
意思是正式蒲公英。

中國正式分類為以下幾種:
Taraxacum Ledeb. 白花蒲公英
Taraxacum Dahlst. 川藏蒲公英
Taraxacum Hand.-Mazz. 蒲公英
Taraxacum Kitam. 東北蒲公英
Taraxacum Diels 白緣蒲公英
Taraxacum Kitag. 華蒲公英

[用途]
蒲公英原產歐亞大陸,人工引進到美洲和澳大利亞。
因為生長力非常強,在新居繁旺,很少有人記得這並非當地生物。
城市居民一般將它當作雜草,千方百計為了花園或草坪的美觀去除蒲公英。

但是蒲公英是因為有很多用處才引進別處。
它可以作食物或草藥。
早春的嫩蒲公英是一種蔬菜中傳統的野菜。
現在已經有家養出來的,比野生的大很多。
嫩蒲公英可以涼拌,燒湯或炒熟。
老了的也能吃,但是比較苦。
不苦的蒲公英也可以拌肉作餃子陷,味道和西洋菜做的陷差不多。
歐洲人在中世紀時就已經用蒲公英花來釀酒。
蒲公英葉子含有很多維生素A和維生素C。
蜜蜂也常到蒲公英採花粉和蜜糖。

蒲公英是一種中草藥。
《本草綱目》記載:「蒲公英主治婦人乳癰腫,水煮汁飲及封之立消。解食毒,散滯氣,清熱毒,化食毒,消惡腫、結核、疔腫。」

蒲公英根也是一種草藥,在加拿大是正式註冊為利尿,解水腫的草藥。
烤干磨成粉之後可以泡茶,據說在飯前喝過可以解胃助消化,
在保健食品商店可以買到,但是沒有科學證明這種作用。
蒲公英
==================================
介紹:花期為4~9月的蒲公英,生長環境為大甲溪以北的山地及砂質海灘。
學名為:Taraxacum formosanum,是菊科植物,葉子長10~20公分。
另外,浦公英也有分西洋蒲公英、和台灣蒲公英。
西洋蒲公英的葉子全株光滑無毛,而台灣的則是幼葉與總苞片有毛。
蒲公英Taraxacum officinale Weber
菊科,蒲公英屬,多年生草本植物;全株近於無毛;莖粗短,
主根粗大;葉叢生,多數,匍匐地面或斜上,葉片倒卵狀披針形,
羽狀缺刻或深裂,全緣;一年四季皆可開花,以春季最盛,頭狀花黃色,
單生於細長的花梗上,總苞片向外反卷,小花輪狀重疊;瘦果灰褐色,
上部具白色冠毛。
別稱:蒲公草、蒲公丁、黃花地丁、構耨草、黃花菜、黃花郎、黃花苗、
白鼓丁、孛孛丁菜。
採食部位︰嫩莖葉、幼苗、花蕾及根部。
採集時間︰全年均可,春季採葉、夏末初秋採根。
其他用途︰根皮可以淬取洋紅色的染料,
是早期印地安人用來染布的重要原料,其色澤明亮持久,可染出鮮明的色彩。
==================================
台灣蒲公英
台灣野生的蒲公英有二種,一是從國外來的西洋蒲公英,
另一種是台灣原生的台灣蒲公英,主要分布在大甲溪以北的海濱沙地,
這兩種蒲公英長得很像,最簡單的分辨方式就是開花的時候,
看看花序上的綠色總苞片,總苞片有反捲的是西洋蒲公英,
沒有反捲的就是台灣蒲公英,記得比較看看。
==================================
接下來我們就簡單介紹一下台灣蒲公英:
二、介紹:
科別:菊科
類型:多年生草本
植株大小:50cm以下
花期:4~9月
根的特徵:主根為圓柱形或長紡錘形,粗大且深入地下。
莖的特徵:地下根莖很短,生於地表下,全株有白色乳汁。
葉的特徵:葉叢生於根莖上,十分密集且平鋪於地面或斜上生長,
具短柄或無柄,葉片倒披針形,多呈羽狀深裂,但隨環境、
個體差異也相當富於變化。
花的特徵:花莖上的黃花其實是由一朵朵小花構成的頭狀花序。
果實的特徵:瘦果,具有白色冠毛。成熟後的果實有如棉
花般的圓球,只要風輕輕一吹,就可隨風飄散。
==================================
浦公英的顏色有哪幾種?
野生的應該就只有黃色
不過如果進行基因改造的話
就有可能培育出橘色的蒲公英
不過還是讓他自然一點比較好吧
==================================
浦公英有哪些花語?
浦公英:別離‧裝模作樣
==================================
蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand,-Mazz.)
別名婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等,為菊科蒲公英屬多年生草本植物。
始載於《唐本草》,謂:「蒲公草,葉似苦苣,花黃,斷有白汁,人皆啖之。」孫思邈《千金方》作鳧公英,蘇頌《圖經本草》作僕公罌,《本草綱目》載蒲公英於菜部,謂:「地丁,江之南北頗多,他處亦有之,嶺南絕無。小科布地,四散而生。莖、葉、花、絮並似苦苣,但小耳,嫩苗可食。」
==================================
浦公英可食嗎?

蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。
生吃:將蒲公英鮮嫩莖葉洗淨、瀝千蘸醬,略有苦味,味鮮美清香且爽口。
涼拌:洗淨的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下。
佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,
也可根據自己口味拌成風味各異的小萊。
做餡:將蒲公英嫩莖葉洗淨水焯後,稍攥、剁碎,加佐料調成餡(也可加肉)包餃子或包子。
==================================
食療:
1:蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清熱解毒,消腫散結。
2:蒲公英茵陳紅棗湯:蒲公英50克,茵陳50克,大棗10枚,白糖50克,
製成湯,是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物。
3:蒲公英桔梗湯:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少許,一起煎成湯,
對癰有一定療效。
4:蒲公英玉米湯:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水濃縮煎服或代茶飲,
用於治療熱淋,小便短赤。