(美國時間2008年4月30日)

21歲，我在異鄉過了生平有史以來最感人的一次生日，感謝大寶貝們!

一早搭羅氏夫妻的順風車到Santa Fe。先把健記送到Santa Fe hotel(開會地點)後，剩下我跟涵如相依為命了。她也是一個令人膽顫心驚的駕駛，所以我這負責看地圖的副駕也無法太掉以輕心了。(看地圖真的不是我的強項啊....。)

果不其然，一出旅館她竟往反方向開去。等我發現事態不對勁時已經是道的路的盡頭。經過好一番折騰，總算到了今天的第一站:Wal-Mart。

這算是我第二次去Wal-Mart。大概在山上沉寂太久，血拼的癮全回來了。我們總共在那耗了將近三小時，我還花了大約一百一十幾塊。
Don’t laugh at me，連我自己也傻眼不已!

接著我們來到一家有趣的店: Jackalope。

來過Santa Fe幾次都有經過這邊，但因為它門口有棵大樹，外面也擺了很多看來稀鬆平常的墨西哥陶器，看上去絲毫不起眼，相當低調。其實它應該算是一個小market，很多商家結合在一起，有室內及露天的，像花市的型態。

我在入口的攤子上買了幾個seaglasses做的太陽月亮墜子，老闆是個西藏人呢!

因時間緊迫的關係，識途老馬決定帶我直殺一間她覺得最好逛的店。
我的目光很快的被一排很奇怪的木偶吸引，尤其是那個蛋頭。看起來很詭異但是我覺得很特別。起先我只挑了一隻公雞還有一個辣椒人吊飾，看了好幾顆蛋頭，但上面都有很大的裂縫，可能是天氣過於乾燥的緣故。看涵如賣力的挑著要送人的手工披巾，我也跟著參一咖，如果買五顏六色的我媽應該會說很”番仔”，所以我決定買一條草綠的，如果她不要我還可以接收，心機!!

考慮了好久，下不了決定，蛋頭要價20元也不是個小數目，實在很猶豫呢!
結帳時問了一下收銀員小哥，一個金髮及肩穿著看起來很emo的少年。蛋頭是不是某故事人物之類的，沒想到他一開口就變成個陽光少年，說蛋頭叫Humpty Dumpty，”He looks so mean, but he’s a nice guy!”還很熱心的拿紙寫下來給我回去查資料，那句話在我聽來真是一語雙關。確定了蛋頭是好人之後，我已經百分之八十決定要買單了，不過涵如在旁一直嘲笑我，說那花十元她都不買，送她也不要。我依舊毅然決然的抱著它去結帳。

↑我的Orange Chicken

中午去吃Gordon推薦的泰國菜，Dara Thai，聽說有趣的是辣度分成0~5級。

橙汁雞果然沒讓我失望，炸的外酥內軟口感極佳，不過醬汁吃多了就顯得過於甜膩。誇張的是只有雞肉跟白飯，若來點青菜搭配不是更完美嗎?視覺上也好看多了。整體來說也算優秀了，放眼望去在New Mexico的餐廳評比中級數算高的，可謂久旱逢甘霖啊~~~~!!!

餐後健記跑去付錢，我也一邊在掏現金，一邊在跟涵如討論小費要怎麼給。本來只給一塊但我龍心大悅正打算多給他一塊。只見涵如把鈔票拿給我，說一塊也她出吧! ”因為今天這頓是請妳的。” 唉唷威~有感動到啦!整個很突然呢!

我說若事先知道就點貴的，只是開開玩笑罷了。假如真的知道是別人請，就尷尬掉了，我大概只敢點小菜吧....

買了點水果後我們便打道回府。我昏睡於羅家的沙發，無法自拔。

晚上六點Cindy家，型男大主廚-保羅‧李，開烹飪課教提拉米蘇。約莫五點多大家就浩浩蕩蕩的開車前往。

保羅很認真的開始動工，忙了一陣，卻根本沒有人在關心各自聊開了。

說到保羅這位美食界的奇葩，自從認識他後我便對我一竅不通的廚藝充滿了危機感。他也算是我人生中的一枚震撼彈啦!

只要有心，人人都可以成為食神~~!!(閃亮)

Lady Finger

我不時跟其他人聊聊天，一會又在Cindy家到處參觀，實在是很理想舒適的豪宅。過了一陣子一群人突然的消失在廚房，並傳出呼喚我的聲音。循著聲音來到入口左邊的小客廳時，只見一片漆黑中桌上一個綠信封及一個蛋糕。

Big Surprise! 你們這些人原來搞了一整天不能說的秘密.....
感覺上是50% 開心 50% 驚嚇，我在鼓裡過了一天哪~~

二十一歲生日，留下美好難忘的回憶。
Los Alamos，New Mexico。