2017-11-17 12:31:21forget5487

Upside Cosmopolitan story

柯夢波丹Cosmopolitan


45ml vodka
15ml cointreau
30ml lemon juice
10ml cranberry juice

[Garnish]: lemon peel
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柯夢波丹Cosmopolitan可以說算是經典調酒裡最為年輕的一杯。
這杯酒大約在於1970~1980年代誕生。
不過其實早在1933年左右,就有以Cosmopolitan這為名的調酒了。
這杯調酒於1980年代左右,“Cosmo” 這詞常被用來比喻那些光鮮亮麗的經典調酒。
1990~2000年間樹立起這杯酒獨特形象。
這得歸功於慾望城市這部影集。
影集當中不斷的讓這杯酒出現在其中。

而經典調酒往往有許多傳言與故事。
也有人說這杯酒是1980年左右在舊金山誕生的。

也有人說這杯酒是在1975年左右在明尼阿波斯的一家牛排館被創造出來。
是當時的一位年輕調酒師將本來要給客人的神風特攻隊加了蔓越莓汁給客人。
而喝起來以及視覺上也讓人感到有種所謂的 ”都會風格“ 。
因此而傳開來這杯調酒。

或者較多人能接受的另種誕生的說法。
歸功於是一位在紐約的調酒師Toby Cecchini。
或許因為謙虛,他本人否認這被殊榮。
他宣稱是在1987年時,與同事嘗試新的花樣。
誰知道整體調整到後來卻一炮而紅。
且當時許多人們在詢問並且想喝到這杯調酒。
而Toby後來也將這研發出來的配方調酒就稱之為Cosmopolitan。
並開始散播傳言開來。