2006-04-17 19:40:51gaga
千年企業經營學
2006.04 天下雜誌 特別企劃
千年企業經營學
作者：孫珮瑜．張漢宜
一千年，可以改朝換代，可以物換星移，但卻有企業，可以屹立千百年，可以不老不敗。從台灣、日本到歐洲，《天下雜誌》為讀者一一探訪這些不老企業，追尋他們傲立千百年的祕密。
創立於一九○八年的通用汽車（ＧＭ），一九三一年開始躍居全球汽車業龍頭，員工總數超過三十二萬人。然而，通用汽車近年業績直落，預測它會宣布破產的傳言不斷；今年二月，財經雜誌《Fortune》甚至在封面用黑底白字的設計，提前為它寫墓誌銘。
有本事衝到全球第一的企業，卻不一定能夠長久存在。
把「《Fortune》五百大」、「《Forbes》全球富豪榜」攤開來看，全球首富比爾蓋茲創立微軟，至今不過三十年；其他許多超級富豪，是靠股票、石油致富。然而，科技產業變化快速、股市起伏漲落、石油終有用盡之日，這些今日以財富傲視全球的企業，能存活多久？
全球最長壽的企業，到底在哪裡？而這些長青企業歷久彌新的經營之道，又是什麼？
長壽企業版圖：日本兩百年以上企業佔全球四成，許多更達千年，其次為歐洲
從地理位置來看，美國雖然有最多的富翁，但歷史不過兩百多年，無法出現全球最長壽的公司；真正能孕育企業千年基業的，在日本與歐洲。
根據日本「光產業創成大學院大學」教授後藤俊夫的研究，全球創業兩百年以上的企業，日本就佔了四成，高達二五○○家，其次是歐洲。
日本的長壽企業，許多已達千年，成為日本歷史的一部份。
位於大阪的建設公司「金剛組」，以一四二八歲高齡，成為全球最古老的「千年企業」。金剛組從飛鳥時代敏達天皇時期（西元五七八年），就開始建造神社與佛寺，四天王寺金堂、大阪城西之丸庭園，都是它的得意之作。
此外，有一三○○年歷史的溫泉創旅館「慶雲館」，不僅是武田信玄、德川家康等幕府將軍造訪過的名湯，明治時代甚至曾接待過當時的明治天皇。
永續經營的中小企業
在歐洲方面，最長壽企業是位於法國西部蒙特斯的古拉尼堡（Chateau de Goulaine），創於西元一千年。古拉尼家族的事業，包括經營葡萄園、釀酒、博物館與珍稀蝴蝶收藏。除了販售葡萄酒、收取入堡參觀的門票之外，也善用城堡的高貴浪漫與歷史氣息，提供婚禮與會議場地出租服務。
長青企業有一個特質，它們往往是未上市的中小企業。日本最古老企業前五名，都是非上市的中小型企業。
韓國財經雜誌最近統計連續獲利年數最長的前八名企業，只有一家屬於財團。第一名是從事藥品製造零售的柳韓洋行，連續獲利七十九年，排名韓國第四五○大企業。第三名的泉標食品，連續獲利五十九年，連一千大企業排名都擠不進去。
《Inc.》雜誌總編輯伯靈罕（BoBurlingham）在最新著作《SmallG i a n t s》指出，「事實上許多企業故意選擇不上市、不變大，他們認為企業經營有比成長獲利更重要的事情，但是他們體質依然強健。」伯靈罕分析的未上市中小企業中，許多已經營近百年。
台灣老店：台灣的百年企業，也都是未上市的中小企業。他們的願景，和一般的主流上市企業很不同
上海商銀
邁入第九十一年的上海商業儲蓄銀行，沒有加入最新的金控併購競賽，沒有發行之前最紅的現金卡，堅守中型規模，以及招牌上「儲蓄」二字。
剛發表的九十週年吉祥物——粉紅小豬Puki，毛茸茸的外型，裡頭卻硬梆梆塞了個塑膠桶，小豬頭上開了個投幣孔，是個撲滿，「我們要鼓勵兒童儲蓄，」總經理陳逸平說。
劉福摩托車
台北中華路上看似平凡的修車廠，其實是已經經營八十四年的劉福摩托車。
穿著螢光橘背心的警察不時在店內穿梭，台北市價值百萬的警用摩托車，全都在這裡修，「我們是家醫院，」第三代接班人劉乃誠說，零件拆下來，請客戶檢視，解釋給客戶聽。
已經修摩托車五十年的劉乃誠，幾個兄弟從小耳濡目染，一輛送修的摩托車進來，大家討論該怎麼修，「像是一家大醫院會診，」最近花了幾十萬買下德國原廠診斷電腦設備，「最好的儀器才能看出毛病，大家趕快學英文，才懂得電腦上說什麼，」已經七十多歲的劉乃誠說。
芳茂藥局
穿過大橋進入台北內湖，夾在美麗華的綠色摩天輪，和一棟棟充滿設計感的科技大廠總部間，一八七五年成立的芳茂藥局，是台北僅存一家超過百年的中藥行，毫不起眼的店面還被一輛舊車擋住了一半。
上班日的午後，中藥行裡電話響個不停，顧客幾乎沒有間斷。「大家平安就是我的幸福，」第三代傳人，七十七歲的謝振祥不習慣面對媒體，簡短地用台語說道。
即使年紀大了，病人半夜敲門，謝老先生披件上衣就給病人看病，遇到環境不好的家庭，免費看診。不同於許多中藥行直接進現貨，芳茂的中藥都由謝老先生的媳婦林麗華親自洗滌、炮製、切片。
「這些規模小，經營長久的企業，賺錢不是他們唯一的目標。他們期望對生活和工作的環境做出貢獻，與當地社會和客戶建立親密的關係，」《Small Giants》作者指出。
如同《日經商業週刊》分析，「品牌」是長壽企業的生命，為了維持品牌地位，甚至可犧牲暫時的利益，因為品牌價值才是創造長遠獲利的重要關鍵。
瑞成書局
位在台中公園旁，一九一二年日據時期為保留漢文化而成立的瑞成書局，是台灣最老的書局。祖父留下來的訓示是「不能只賺錢，要做對社會有意義的事情。」瑞成書局第二代起進行多角化經營，托兒所、圖書館、瑜珈教室、休閒農場，每位訪客離開前都會收到「唯吾知足」的春聯。
郭元益
台北士林橋頭前，一三九年歷史的郭元益，一樓是充滿現代感的門市，樓上則是專為小朋友們成立的「糕餅博物館」，參觀檔期已經排到一年半以後。
問起郭元益的百年祕訣，「經營企業像經營家庭，」總經理特助李建宏觀察。有時總經理看到手工餅乾做得歪歪斜斜，感覺餅乾師傅心情好像不好，就和師傅聊聊心事。
企業長壽之道：把員工滿意度看得比股價更有意義，不擴大規模、不上市、讓文化向心力的培養比接班人是誰更重要
這種與員工有深厚關係的特色，也是這些長青企業重要的經營理念之一。《日經商業週刊》就指出，長壽企業認為提升員工滿意度，比股價上漲更有意義。
日本老字號拉鍊公司ＹＫＫ，創辦人吉田忠雄常說，「我有很多孩子。」他所說的孩子，正是指ＹＫＫ的全體員工。這種家族式管理的精神，至今依然存在；現任社長吉田忠裕認為，員工才是企業的主角。因此，ＹＫＫ非常重視員工的意見，
每年股東大會前一週，社長與副社長會分頭到全國各地的分支部門，向持股員工說明公司經營方針，並聽取基層的意見。吉田忠裕甚至認為，下一任社長，應該由持股員工選出。
這些中小型企業能長期堅持非主流願景，因為他們不擴大規模、不上市，股權由少數理念相近的人擁有。也因此根據日本光產業創成大學院大學教授後藤俊夫的研究，絕大部份的長壽公司，都是家族企業。
「上市後企業會失去自由，成為快速成長的奴隸，」《Small Giants》書中分析，許多上市公司被迫持續成長，忽略長期利益。
由於股權集中，穩健扎實是長壽企業的一貫策略。從郭元益到台灣最老的瑞成書局，接班人都是兄弟間公認個性最「沉穩」的。「我現在都聽老么的，」郭元益第四代老大郭石吉，談著弟弟郭榮壽，也就是現在郭元益的總經理。
九○年代後期，郭元益的門市和營業額都衝上頂峰，工廠日夜趕工，卻無法獲利，產品品質也出現瑕疵。老么接班後，縮編門市，專注品質，營業額下降，卻開始穩定獲利。
二○○二年台灣加入ＷＴＯ，再度開放重型摩托車進口，許多摩托車行大肆擴張，連開數家分店。劉福摩托車第四代劉豐安回憶，「父親當時說好光景只有三年，所以我們沒有跟著展店，」三年後，其他車行開始縮編門市，「不用跟著人家起舞，」第三代接班人劉乃誠緩緩地說。
然而對長壽企業最重要的，是完成世代交替。哈佛商學院教授大衛．丹尼爾認為，大部份長壽企業採「長子繼承制」，但在家族繼承上採開明做法，若無合適的男性繼承人，也不排斥讓女性經營公司。甚至，如果收養的後代更適合家族事業的需要，也會允許沒有血緣關係的人繼承企業。
例如，金氏世界紀錄認證的最古老溫泉旅館「法師」，經營者已傳承到第四十六代；日本最長壽的上市公司松井建設，現任社長松井隆弘已是第十七代。
台灣最老的瑞成書局，第二代接班人許鑽源，鼓勵十一個孫子，念不同科系，現在有的是藥劑師、有的主修企業管理、有的學設計，「以後家裡各種人才都有。」許鑽源不確定將來孫子願意接班，但是相信「重賞之下必有勇夫」。
實際上在完成世代交棒的同時，百年企業最在意的，還是企業的遠景和價值，能否流傳。
「在我看來，沒有專業經理人或是第二代接班的差別，而是對企業文化的認同和深刻了解，文化向心力需要長期培養，」在上海商銀工作邁入第四十年，一路做到總經理的陳逸平說。
千年企業創業的年代，跟現今科技發達、全球化的商業環境，已經大不相同。企業經營策略，可以隨著時代的進步與時俱進、加以調整，但長壽企業可以永續經營的內在精神，卻是現代企業在追求高倍速成長之外應該思考的。
千年企業經營學
作者：孫珮瑜．張漢宜
一千年，可以改朝換代，可以物換星移，但卻有企業，可以屹立千百年，可以不老不敗。從台灣、日本到歐洲，《天下雜誌》為讀者一一探訪這些不老企業，追尋他們傲立千百年的祕密。
創立於一九○八年的通用汽車（ＧＭ），一九三一年開始躍居全球汽車業龍頭，員工總數超過三十二萬人。然而，通用汽車近年業績直落，預測它會宣布破產的傳言不斷；今年二月，財經雜誌《Fortune》甚至在封面用黑底白字的設計，提前為它寫墓誌銘。
有本事衝到全球第一的企業，卻不一定能夠長久存在。
把「《Fortune》五百大」、「《Forbes》全球富豪榜」攤開來看，全球首富比爾蓋茲創立微軟，至今不過三十年；其他許多超級富豪，是靠股票、石油致富。然而，科技產業變化快速、股市起伏漲落、石油終有用盡之日，這些今日以財富傲視全球的企業，能存活多久？
全球最長壽的企業，到底在哪裡？而這些長青企業歷久彌新的經營之道，又是什麼？
長壽企業版圖：日本兩百年以上企業佔全球四成，許多更達千年，其次為歐洲
從地理位置來看，美國雖然有最多的富翁，但歷史不過兩百多年，無法出現全球最長壽的公司；真正能孕育企業千年基業的，在日本與歐洲。
根據日本「光產業創成大學院大學」教授後藤俊夫的研究，全球創業兩百年以上的企業，日本就佔了四成，高達二五○○家，其次是歐洲。
日本的長壽企業，許多已達千年，成為日本歷史的一部份。
位於大阪的建設公司「金剛組」，以一四二八歲高齡，成為全球最古老的「千年企業」。金剛組從飛鳥時代敏達天皇時期（西元五七八年），就開始建造神社與佛寺，四天王寺金堂、大阪城西之丸庭園，都是它的得意之作。
此外，有一三○○年歷史的溫泉創旅館「慶雲館」，不僅是武田信玄、德川家康等幕府將軍造訪過的名湯，明治時代甚至曾接待過當時的明治天皇。
永續經營的中小企業
在歐洲方面，最長壽企業是位於法國西部蒙特斯的古拉尼堡（Chateau de Goulaine），創於西元一千年。古拉尼家族的事業，包括經營葡萄園、釀酒、博物館與珍稀蝴蝶收藏。除了販售葡萄酒、收取入堡參觀的門票之外，也善用城堡的高貴浪漫與歷史氣息，提供婚禮與會議場地出租服務。
長青企業有一個特質，它們往往是未上市的中小企業。日本最古老企業前五名，都是非上市的中小型企業。
韓國財經雜誌最近統計連續獲利年數最長的前八名企業，只有一家屬於財團。第一名是從事藥品製造零售的柳韓洋行，連續獲利七十九年，排名韓國第四五○大企業。第三名的泉標食品，連續獲利五十九年，連一千大企業排名都擠不進去。
《Inc.》雜誌總編輯伯靈罕（BoBurlingham）在最新著作《SmallG i a n t s》指出，「事實上許多企業故意選擇不上市、不變大，他們認為企業經營有比成長獲利更重要的事情，但是他們體質依然強健。」伯靈罕分析的未上市中小企業中，許多已經營近百年。
台灣老店：台灣的百年企業，也都是未上市的中小企業。他們的願景，和一般的主流上市企業很不同
上海商銀
邁入第九十一年的上海商業儲蓄銀行，沒有加入最新的金控併購競賽，沒有發行之前最紅的現金卡，堅守中型規模，以及招牌上「儲蓄」二字。
剛發表的九十週年吉祥物——粉紅小豬Puki，毛茸茸的外型，裡頭卻硬梆梆塞了個塑膠桶，小豬頭上開了個投幣孔，是個撲滿，「我們要鼓勵兒童儲蓄，」總經理陳逸平說。
劉福摩托車
台北中華路上看似平凡的修車廠，其實是已經經營八十四年的劉福摩托車。
穿著螢光橘背心的警察不時在店內穿梭，台北市價值百萬的警用摩托車，全都在這裡修，「我們是家醫院，」第三代接班人劉乃誠說，零件拆下來，請客戶檢視，解釋給客戶聽。
已經修摩托車五十年的劉乃誠，幾個兄弟從小耳濡目染，一輛送修的摩托車進來，大家討論該怎麼修，「像是一家大醫院會診，」最近花了幾十萬買下德國原廠診斷電腦設備，「最好的儀器才能看出毛病，大家趕快學英文，才懂得電腦上說什麼，」已經七十多歲的劉乃誠說。
芳茂藥局
穿過大橋進入台北內湖，夾在美麗華的綠色摩天輪，和一棟棟充滿設計感的科技大廠總部間，一八七五年成立的芳茂藥局，是台北僅存一家超過百年的中藥行，毫不起眼的店面還被一輛舊車擋住了一半。
上班日的午後，中藥行裡電話響個不停，顧客幾乎沒有間斷。「大家平安就是我的幸福，」第三代傳人，七十七歲的謝振祥不習慣面對媒體，簡短地用台語說道。
即使年紀大了，病人半夜敲門，謝老先生披件上衣就給病人看病，遇到環境不好的家庭，免費看診。不同於許多中藥行直接進現貨，芳茂的中藥都由謝老先生的媳婦林麗華親自洗滌、炮製、切片。
「這些規模小，經營長久的企業，賺錢不是他們唯一的目標。他們期望對生活和工作的環境做出貢獻，與當地社會和客戶建立親密的關係，」《Small Giants》作者指出。
如同《日經商業週刊》分析，「品牌」是長壽企業的生命，為了維持品牌地位，甚至可犧牲暫時的利益，因為品牌價值才是創造長遠獲利的重要關鍵。
瑞成書局
位在台中公園旁，一九一二年日據時期為保留漢文化而成立的瑞成書局，是台灣最老的書局。祖父留下來的訓示是「不能只賺錢，要做對社會有意義的事情。」瑞成書局第二代起進行多角化經營，托兒所、圖書館、瑜珈教室、休閒農場，每位訪客離開前都會收到「唯吾知足」的春聯。
郭元益
台北士林橋頭前，一三九年歷史的郭元益，一樓是充滿現代感的門市，樓上則是專為小朋友們成立的「糕餅博物館」，參觀檔期已經排到一年半以後。
問起郭元益的百年祕訣，「經營企業像經營家庭，」總經理特助李建宏觀察。有時總經理看到手工餅乾做得歪歪斜斜，感覺餅乾師傅心情好像不好，就和師傅聊聊心事。
企業長壽之道：把員工滿意度看得比股價更有意義，不擴大規模、不上市、讓文化向心力的培養比接班人是誰更重要
這種與員工有深厚關係的特色，也是這些長青企業重要的經營理念之一。《日經商業週刊》就指出，長壽企業認為提升員工滿意度，比股價上漲更有意義。
日本老字號拉鍊公司ＹＫＫ，創辦人吉田忠雄常說，「我有很多孩子。」他所說的孩子，正是指ＹＫＫ的全體員工。這種家族式管理的精神，至今依然存在；現任社長吉田忠裕認為，員工才是企業的主角。因此，ＹＫＫ非常重視員工的意見，
每年股東大會前一週，社長與副社長會分頭到全國各地的分支部門，向持股員工說明公司經營方針，並聽取基層的意見。吉田忠裕甚至認為，下一任社長，應該由持股員工選出。
這些中小型企業能長期堅持非主流願景，因為他們不擴大規模、不上市，股權由少數理念相近的人擁有。也因此根據日本光產業創成大學院大學教授後藤俊夫的研究，絕大部份的長壽公司，都是家族企業。
「上市後企業會失去自由，成為快速成長的奴隸，」《Small Giants》書中分析，許多上市公司被迫持續成長，忽略長期利益。
由於股權集中，穩健扎實是長壽企業的一貫策略。從郭元益到台灣最老的瑞成書局，接班人都是兄弟間公認個性最「沉穩」的。「我現在都聽老么的，」郭元益第四代老大郭石吉，談著弟弟郭榮壽，也就是現在郭元益的總經理。
九○年代後期，郭元益的門市和營業額都衝上頂峰，工廠日夜趕工，卻無法獲利，產品品質也出現瑕疵。老么接班後，縮編門市，專注品質，營業額下降，卻開始穩定獲利。
二○○二年台灣加入ＷＴＯ，再度開放重型摩托車進口，許多摩托車行大肆擴張，連開數家分店。劉福摩托車第四代劉豐安回憶，「父親當時說好光景只有三年，所以我們沒有跟著展店，」三年後，其他車行開始縮編門市，「不用跟著人家起舞，」第三代接班人劉乃誠緩緩地說。
然而對長壽企業最重要的，是完成世代交替。哈佛商學院教授大衛．丹尼爾認為，大部份長壽企業採「長子繼承制」，但在家族繼承上採開明做法，若無合適的男性繼承人，也不排斥讓女性經營公司。甚至，如果收養的後代更適合家族事業的需要，也會允許沒有血緣關係的人繼承企業。
例如，金氏世界紀錄認證的最古老溫泉旅館「法師」，經營者已傳承到第四十六代；日本最長壽的上市公司松井建設，現任社長松井隆弘已是第十七代。
台灣最老的瑞成書局，第二代接班人許鑽源，鼓勵十一個孫子，念不同科系，現在有的是藥劑師、有的主修企業管理、有的學設計，「以後家裡各種人才都有。」許鑽源不確定將來孫子願意接班，但是相信「重賞之下必有勇夫」。
實際上在完成世代交棒的同時，百年企業最在意的，還是企業的遠景和價值，能否流傳。
「在我看來，沒有專業經理人或是第二代接班的差別，而是對企業文化的認同和深刻了解，文化向心力需要長期培養，」在上海商銀工作邁入第四十年，一路做到總經理的陳逸平說。
千年企業創業的年代，跟現今科技發達、全球化的商業環境，已經大不相同。企業經營策略，可以隨著時代的進步與時俱進、加以調整，但長壽企業可以永續經營的內在精神，卻是現代企業在追求高倍速成長之外應該思考的。