美食饗宴之陶板屋
家附近不到十五分鐘路程的地方，開了一間陶板屋，媽媽之前就一直嚷嚷著想吃，店也開好一陣子了，趁著年假的倒數第二天，媽媽、妹妹我和男友，四個人就來場美食饗宴啦!
陶板屋是套餐式的吃法，所以從前菜開始，都是由自己選擇搭配的，我們四個人，各有各的吃法和不同的搭配，以下由前菜開始介紹囉!
沙拉:
有三種可以選擇
1.海鮮水果沙拉:
最上層是鮮蝦和小卷下層則是由哈蜜瓜層層堆積而成，上面除了沙拉醬之外，還灑上了蟹肉棒的碎片，外面則是由百香果汁畫出了類似八卦的樣子。
清爽好入口，百香果汁加上海鮮或水果，竟然可以如此對味，現在的我看到了，還是在吞口水呢!想當然，這是我的明智選擇囉~
2.蘆筍山藥沙拉:
想養生或是想吃清淡的人的最好選擇
3.香蘋鴨胸沙拉:
這道是沙拉裡面最重口味的一道，蘋果的薄片搭上洋蔥的鮮甜，最後再輕咬一口鴨胸肉，很不錯。
前菜:
烤杏鮑菇:
附上的是官網上的照片，因為我還來不及把它的倩影留下，就被吃光光囉~
湯:
1.牛蒡雞肉湯:
此湯輕淡，但牛蒡的味道濃厚，喝完之後口齒留香，也是適合養生者的一道湯點。
2.百合牛腩湯:
原以為，這會是重口味的湯底，但喝起來卻覺得順口不油膩，百合的清香加上特製的牛腩肉，最後再灑上一些綠豆芽，剛好把湯的香甜襯脫的剛剛好。
3.時菇百匯清湯:
在尚未品嚐之前，看到此名，還以為是所有的菇全部一起熬成的，所以放棄選擇，妹妹點完，送上來喝了一口之後，就跟我保證，愛吃香菇的我一定會喜歡，我喝了兩口，從沒喝過，能把冬菇的味道熬的如此入味的湯底，喝上一口，滿嘴都是菇的香氣，久久不能散去。愛吃傳統香菇和杏鮑菇的我，很愛這個湯底啊!
飯糰:
鮭魚炸飯糰:
外酥內軟，粒粒分明。飯糰本身的紮實度又夠，裡面的鮭魚內餡沒有魚本身的腥味，讓人吃了有滿滿的飽足感，搭配上類似酸黃瓜的醬，真的很完美的口感。
先用刀子把飯糰切開，再拿起筷子夾一塊沾上醬汁，送進嘴裡，真是幸福啊!!!
主餐:
1.香蒜瓦片牛肉(紐澳)
我點的是八分熟，搭配和風紅酒醬，一開始看見牛肉上面還略帶著血的痕跡，其實有點嚇到，因為我心中八分熟的定義，應該會看不見血才對，在硬著頭皮沾上和風紅酒醬之後，肉質就不用說了，因為這一道的牛肉，是所有主餐的牛肉裡面，肉質最軟的，也沒有血腥味，我想醬汁發揮了很大的功效，因為是香蒜，他們的蒜是用切成薄片再去炸的方式來替牛肉調味的，青花菜沒什麼味道，但馬鈴薯和地瓜蠻好吃的，地瓜就是蜜地瓜那樣的。下次我想我會選擇較有口感的香煎牛肉或是和風牛肉試看看。
2.陶板羊肉:
羊肉強調的是要讓你吃到小羊排的原味，所以佐料很簡單，就是一小片檸檬。我有吃了一小口，羊騷味真的沒有很重，但對於我而言，還是有那個味道在，不太習慣，但妹妹吃的津津有味。
3.陶板海陸:
海的方面是以鱈魚為主，肉則是牛肉，鱈魚的口感滑嫩好入口，搭配上特調的醬汁很不錯，牛肉的部份也是讓人享用原味，佐以海鹽，其實牛肉要好吃，就是用海鹽即可吃出它的美味和屬於牛肉的鮮甜，但我還是情有獨鍾和風牛肉醬汁呢
甜點:
1. 紅豆抹茶奶酪:
2.冷月紫米:
甜度剛剛好的紫米搭上濃郁香味口感獨特的芋頭，也是一絕，適合像我這種需要補血的人，哈哈~我吃到欲罷不能呢
口味也是走清淡路線的，不喜歡吃甜食的人可以選擇這一道囉!
飲料:
養生茶:
我們一致都點了不太甜的養生茶，裡面有紅棗和三小朵菊花，菊花香四溢，紅棗的甜也全都在茶裡顯現，熱熱的喝下去，整個人和心都暖起來了。
總結，一個套餐是499元，吃完也有滿滿的飽足感，所以算是ok的，下次想再去試試其它的餐點。
附上網址:http://www.taoban.com.tw/
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很可口..^^
我的遜色太多囉
嘻~~~
以後會更努力的
^^ 2010-03-07 23:06:07