2011-07-18 11:17:42Queen
義大利肉醬麵
美味王紅醬粉
將路邊攤的等級提升成五星級專賣店等級
別以為很難，備好料下鍋煮就好了!!
小撇步:去皮的蕃茄記得切成未後稍微炒一下，這樣可以去酸味
ps.蕃茄糊可到一般的食品材料行購買
下圖是所有的配料，有哪個看不出來是什麼東西的，
請對照最上方的操作手冊吧，或直接問我也行滴~~~~
ps.培根跟火腿可擇一使用哦
火腿(培根)和絞肉用豬油爆炒後，先放著備用
照操作手冊的步驟，將所有料爆香
肉跟其他配料要分開爆香哦!!!
爆香完成後，全都倒進大鍋子一起煮滾，醬就完成哩!!
嘿嘿!簡單吧
再來把麵煮熟後，將麵和醬一起拌抄一下就可以出餐啦~
可以再撒上一般起司粉更讚!!!
醬的量請依個人喜好，自已做增減吧
至於擺盤....就看個人技術了!