【庭園手扎】,豌豆季。
天冷地凍的紐西蘭,因為地形環境和人口疏少的緣故,綠色蔬果類的產品的種類遠比我們的故鄉臺灣,來的少很多。隨著華裔的移民人口劇增,有些只在故鄉有的蔬菜也慢慢出現在華人經營的蔬菜水果店的菜架上。但是,有些常吃的蔬菜如豌豆、扁豆、黃瓜,四季豆等的價格依然不菲。往往一小把,只有我一個巴掌大的size就要價3塊半紐元 (等於台幣80元。)
去年冬天,去逛了一圈Garden Centre,赫然發現原來那裡賣有多種的蔬菜種子。
於是,我們興致勃勃的買了幾種回家種。 豌豆,就是其中一樣。
種植超簡單,就用幾個稍微高點的盆子,舀滿土,把種子依照說明,間隔個15~20公分種植進去。圍著盆子邊緣插上幾根長一點長棍或籐條,然後用現成的軟軟的鐵絲沿著籐條繞幾圈,做出一個可以讓豌豆苗沿著它像上爬的網子。
再來,每天只要澆點水,等它長出苗,確認它可順利的沿著鐵絲像上攀沿,有足夠的日曬即可。
約12週後,就會長60公分長,然後開花結果。
吶~! 綠油油,長長的新鮮豌豆,完全無農藥,有機自宅種植。
來一張漂亮的收成照!!
收成的剎那,自己的都覺得超有成就感,又不費什麼功夫。
種植一次,起碼可以連續收成4次以上。
這可算是開心農場的真實版,而且比它的還要簡單,省錢、省時,又有真的收成呢。超好玩的!!
噹啷!! 簡單的配著香腸,加點鹽巴清炒。
新鮮現採的豌豆,超甜的。
比外面賣的味道好太多了。 建議大家有機會可以,在自家陽台或庭院種一些,收成好,又不佔面積喔。
如果喜歡,可以把剛長出來的豆芽,直接採收來做炒豆苗,也是一個不錯的選擇。
這個青椒,是我將洗菜時,切除的裡面新鮮青椒子,隨手種到旁邊小盆栽裡,結果意外長出來的。總共種植了6個小盆,結果有兩盆發芽,成長。
因為盆子小,又沒有施肥,青椒沒有長得很大,兩粒青椒都比我手掌小,但是作為觀賞植物也是挺漂亮的。
圖,Sept2009。
文,16 Nov2009。
阿夏
真實用種花不如種菜!
版主回應
^_*, 花我也種的, 就不用跟花店買花回家插。
強森媽媽
只是打豆漿,談不上強啦! 我也是很勉強的燜著頭打,懶嘛!^^
那我也要種花椰菜看看! 其實想種的東西很多,但菜圃沒那麼大, 只能每年輪流種 ^^
版主回應
那裡懶了?
我是連黃豆都不會想去買的人,因為不想自己做豆漿,只想喝現成的....這才算懶吧~!! ^_*
強森媽媽
對! 那黃豆渣就是做豆漿打剩的渣渣, 我覺得比牛屎雞屎好用.
我沒種過花椰菜, 不曉得好不好種??
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花椰菜很容易種,要快的話,別買種子。 商家應該有賣那種已經種好的菜苗,直接買回來種在土裡,定時膠水。 幾週後就會長的不錯,收成期大約是10週後,不過要看天氣暖不暖囉。
唉~! 你們都好強喔,會自己打豆漿。
我很少自己做豆漿,所以黃豆渣大概是不夠我的花園用,還是得靠我家蚯蚓了吧 ^_^
位子
青椒果醬...
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這個口味,我可不敢吃...會有銷路嗎?? ^_*
葡萄
菜種的真好,看起來好新鮮喔
自己種的吃了一定安心又好吃吧^^真好!
艾得夫人
Hi,
妳的格子也好賞心悅目。
我好喜歡豌豆樹上的花,我印象中豌豆長成之前會有許多美麗色彩的花,記得以前在緬甸的日子,很多菜園這個季節都充滿了各種色彩的豌豆花兒。豌豆菜苗配上我們雲南人的巴巴絲更是美味。^_^
很羡慕食客家裡有空間種些喜愛的植物。^_^
祝好。^_^
版主回應
謝謝妳來參觀。
雲南有很多有特色的東西,光聽妳描述一下,就覺得很有感覺。 緬甸的風光,配上繽紛的豌豆花,很別緻的景色。 我有機會該去走走才是~!! ^_^
Lazybone
小時候在加拿大時
我們也有弄塊小地方種東西
自己種 自己吃 很有趣 也很有成就感
不過沒你種的東西漂亮
那時還有種蕃茄 好懷念阿
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對啊,自己種、自己摘、自己吃,真的樂趣穹穹呢。 還沒種過番茄,不過聽說收成得時候也一串串吃不完呢。 下次我也來種種看。 我現在在等待紅蘿蔔長好 ^^,希望有好收成。
ps.我的豌豆只是運氣好,剛好長在有太陽的地方,所以看起來比較漂亮啦。
marilynn
妳種的豌豆比我漂亮,這次播種後都沒關心已經快掛了....我得加把勁!
版主回應
^_^, 原來大家都有種豌豆,真好。趕快澆點水,扔點肥料,或許還能救的回來吧。
加油~喔!!
強森媽媽
豌豆真的很容易栽種, 但我有好多年沒種豌豆了, 因為懶得搭架子 ^^
我種過兩次青椒, 大多都長得很畸形, 小的小, 歪的歪, 很不給我面子. 不過自從我定期將黃豆渣混入土壤後, 蔬菜長得快速又肥大, 也許明春我該再試種青椒看看^_^
版主回應
青椒長的奇怪,不打緊。只要青椒長到可以食用的size就好,不過那就得靠肥料了。 你說的黃豆渣是用豆漿打剩的渣渣嗎? 還是特別調配的? ^^
真實用種花不如種菜!