2011-06-06 20:15:56美食獵人
團購美食 ~ 冰冰好料理之手工霸王餃-高麗菜豬肉水餃介紹
1.全國最大,皮薄餡多的水餃。
2.每顆重達30公克。
3.採用CAS認證電宰豬肉,及新鮮高麗菜,調配成鮮嫩多汁內餡。
4.蒸、煮、煎皆可。
【高麗菜豬肉手工霸王餃】 ~甘美脆甜,鮮嫩多汁~
我們使用當日產地直送新鮮高麗菜,尚青ㄟ喔!高麗菜含有高單位的維生素K和纖維質,熱量低,具有飽足感。採用CAS認證電宰豬肉,配上獨門調配的豬肉餡料,口口鮮甜、清脆、美味無限,且鮮嫩多汁,令人垂涎三尺,高麗菜水餃的豬肉內餡比例較高麗菜多,呈現「肉香重、菜味點綴甜」的混合口感;首創全國最大皮Q、餡多,每顆重達
【水餃食用方法】
1.水煮法:請於冷凍狀態放入沸水中,並作輕微攪動以防止水餃相黏結。再第一次及第二次水滾沸時,各加入半碗冷水,而在第三次沸騰時延長煮沸約2~6分鐘,即可撈起食用。
2.煎餃法:利用平底鍋加熱後,放入少許油,水餃置於鍋中,煎至底部金黃色,撒少許水,加蓋悶後約6~7分鐘即可食用。
3. 油炸法:油加熱至160~
4. 蒸炊法:將水餃置於蒸籠或電鍋中,蒸約13~14分鐘後即可食用。
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