因為有四天假期
身心都有點餘暇
而且過年時期
食肆漲價又限量供應食物
年初二俗稱的開年
就讓我一展”九”違的”廚藝”
讓身邊的人一飽”口福”
說真的
煮出來的食物不好吃
花的時間也很多
過程也有煩燥不安的時候
只是一個人靜靜的作菜
回憶隨著菜刀,鑊鏟此起彼落
原以為自己很多程序都生疏了
但意外地沒有
畢竟有十多年下廚的體驗

菜單:
1.日本咖喱薯仔煨雞翅膀
2.香蒜炒高麗菜
3.貓老大接濟的雞肉卷,炸魚塊
4.蓮藕綠豆冬菇猪肉湯

製作時間(包括到超商買材料):4小時

相信要等到明年的開年飯才會再次開鑊吧!