2016-02-23 21:22:59陳南榮
過去農村紀錄 牛車輪仔與石磨
牛車輪仔是掛在牛車上的一種硬輪子。在鄉下搬運比較多比較重的東西,必須動用到牛車,但是在古老時候,輪胎業不發達,找不到可以掛在牛車上的四個輪子,所以農人就自行製作輪子,找來一個輪軸,可以用鐵管或實心的鐵杵,架在車子的前後兩端,前端一組兩輪,後端另一組兩輪,共有兩個軸心、四個輪子。
石磨
農村的庭園一角,靜靜地躺著一台石磨。 偶爾閒時,默默地與它對望,記憶的思緒,便不覺地飛回幼時.逢年過節磨米漿的情形。
在那個物質貧乏的年代,年節時,家家戶戶都忙著自製糕粄。其中,又以過年時所要做的年糕和發糕最為大宗。而磨米漿,便成了迎接新年的一件大事情。 村子裡.平均十來戶人家,才有一台大石磨。要磨米漿,便需排隊等候。
記憶中,年糕的香甜.飄散在廚房裡。 而今,磨年糕的歲月已消逝,年糕的滋味.也不復當年的香甜。石磨,靜靜地守往庭園一角,看盡歲月的流轉,古早農村的記憶一幕一幕呈現。
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