2012-07-05 07:53:35陳南榮
懷石料理上桌… 真的石頭
懷石料理上桌… 真的石頭
【聯合報╱記者王昭月／高雄報導】 2012.07.05 02:13 am
王仁義的雅石，足以擺上好幾桌「滿漢全席」「和風料理」。
記者王昭月／攝影
「哇，這滿滿一桌竟都是石頭做成的！」雅石收藏家王仁義昨天起在高雄圓照寺推出「法筵美石展」，部分珍藏的奇石，竟擺出幾可亂真的滿漢全席及懷石料理宴，是名副其實的美「石」佳餚。
圓照寺住持敬定上人昨天70大壽，邀請桃園市雅石收藏家王仁義分享珍藏。四百多件奇珍異石，有台灣翠玉、內蒙戈壁石、萬年琥珀、木化玉等，最令人驚奇的是，他收集的特色石頭竟能擺出豐盛的佳餚，讓人看了食指大動。
「這桌和風料理共30道菜，差不多要花15年時間才擺得出」，收集雅石超過25年的王仁義，在桃園還買了兩棟房專門擺放這些寶貝，「兩間房子只住石頭，沒住人」。
在花蓮長大的王仁義，對石頭有份特別的感情，他記得廿多年前，在花蓮海濱瞥見一顆重約廿幾公斤的青黑石，就像被美女電暈了一樣，非要到手不可，為此他下海搏鬥十幾回，硬把石頭撈上來帶回家，結果看過這顆石頭的朋友無不稱讚，讓他高興得睡不著。
喜歡接觸大自然的他說，石頭不會講話，但卻好像懂得我的心，每次挫折、心情不好時，摸摸這些石頭，什麼煩惱都沒了。
最近美牛事件喧騰，王仁義把一顆酷似人臉的石頭與一顆以黃金石雕成的倒立小豬湊一搭，擺張小卡片寫著「喂小豬，你是瘦肉精發作嗎」，看過的人無不會心一笑。
【2012/07/04 聯合報】@ http://udn.com/
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