2018-07-09 00:00:00Florrie
香港自由行~Le Café de Joël Robuchon(海港城店)~美美的甜點,讓人好喜歡!
第三天行程:深水埗坤記糕品、公和荳品廠=>添好運點心專門店(深水埗店)=>玩具街(福榮街)、深水涉閒晃=>富豪雪糕車(海防道)=>海港城Ladurée馬卡龍、Ladurée鑰匙圈=Le Café de Joël Robuchon(海港城)=>嚕嚕米快閃店、耶誕童遊海港城=>尖沙咀鐘樓、半島酒店=>帝苑餅店FINE FOODS=>星光大道=>廟街、生記海鮮菜館、恭和堂(銅鑼灣店)=>Ladurée玫瑰香檳(飯店休息)
買完美美的Ladurée馬卡龍、Ladurée鑰匙圈後,我們稍微逛了一下海港城。不小心看到紅色底黑色為字的Le Café de Joël Robuchon的招牌,但肚子實在太飽了,所以我們並不打算吃下午茶。只是好奇心極強的我想說來看看有什麼蛋糕,於是我就湊近看了一下蛋糕冷藏櫃有哪些漂亮的蛋糕。結果明明就也才剛吃進了2顆Ladurée馬卡龍,對蛋糕腦波超弱的我,我又手滑外帶3個美美的小蛋糕了。
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Le Café de Joël Robuchon(海港城店)
Le Café de Joël Robuchon官網:Le Café de Joël Robuchon官網
營業時間:09:00 – 21:30(MON – THU & SUN);09:00 – 22:00(FRI – SAT);11:00 – 22:00 (Ice Cream)
地址:香港九龍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓 2608-10號鋪
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Le Café de Joël Robuchon(海港城店)
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Le Café de Joël Robuchon(海港城店)
一開始在安排行程時,我並沒有將該店設為此次要前往的店家,只是後來閒晃海港城時,想說既然都經過該店了。那就順道逛逛一下,結果才會不小心外帶了3個甜點。由於外帶的關係,再加上蛋糕又不能在室溫太久,剛好看到附近有海港城設置的座位,我也就拍照記錄一下,照片若不好看的話,煩請大家見諒了。
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店面照
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櫃位一隅
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蛋糕冷藏櫃一隅
雖然,台灣也有Joël Robuchon餐廳,可是我只有買過法國長棍,甜點部分一次都沒買過。即便後來曾在Sogo復興館B2看過Joël Robuchon外帶櫃位,也許該櫃位是以外帶甜點為主,但也不知是不是蛋糕的品項實在太少,直到現在我還是沒有在台灣的Joël Robuchon外帶過任何一款甜點回家。這裡我就不PO上Sogo復興館的櫃位照了,因為人來人往實在太多,我也就不便拍照了,該櫃位就位在Sogo復興館B2的GODIVA巧克力櫃位旁邊。
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Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)
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Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)
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Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)
若把台灣跟香港的外帶甜點價位相比的話,台灣的Le Café de Joël Robuchon在甜點價格比香港Le Café de Joël Robuchon便宜了一點。看來下次我應該要在台灣買個甜點來寫文,說不定也能發現什麼新口味甜點。
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Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)
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Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)
Le Café de Joël Robuchon台灣櫃位的馬卡龍,每顆售價80元。但我總覺得開心果馬卡龍的顏色超鮮豔,這還是我第一次看到顏色這麼綠的開心果馬卡龍,只是沒買來嚐鮮。既然沒在台灣的櫃位買甜點,我們還是回歸正題來看位在香港海港城的Le Café de Joël Robuchon,馬卡龍的口味不論在台灣或是香港皆有16種,有興趣的人可以買來嚐嚐。
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Le Café de Joël Robuchon(海港城店)
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Le Café de Joël Robuchon(海港城店)
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Le Café de Joël Robuchon(海港城店)
馬卡龍有盒裝售價,分成2、8與16入盒裝,售價港幣70元、250元與490元,倘若有漲價的話,煩請以現場售價為主。如果想買巧克力的話,該櫃位亦有販售,而且麵包的品項也頗多種,看起來都頗吸引人。倘若想吃冰淇淋,大家也可以買來嚐嚐,總覺得下次若有去香港的話,應該要來去該店吃個下午茶才對。
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櫃位一隅
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櫃位一隅
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櫃位一隅
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櫃位一隅
如果大家想買整顆蛋糕的話,亦有販售,而且還有自製果醬可以購買。至於冰淇淋的口味,我想大家在購買前可能需要詢問一下店員,因為我當天並沒有在現場有看到冰淇淋口味的介紹,僅有價格表而已。雖然,我想購買的蛋糕有很多種口味,可是肚子有限,在蛋糕冷藏櫃看了許久後,最後我只買了三款甜點。
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櫃位一隅
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櫃位一隅
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冰淇淋價格
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櫃位一隅
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品項
當我從店員手上接過紅豔豔的外袋時,我一整個超開心,因為我又收集到了一間甜點名店的袋子了。由於蛋糕不能離開冰箱太久,這時候就是要找個座位拍照一下,剛好離開店家沒多久就看了一處座位區,這時候就是要請出妹妹當我的行動小桌子,所以相片若是拍不好的話,煩請大家見諒了。
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品項
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外袋照
Joël Robuchon在香港共有6間店,位在海港城是屬於Le Café。外帶甜點會用鮮豔的紅色外盒盛裝,如果外帶馬卡龍造型甜點的話,記得千萬不要搖晃外袋,不然很有可能會跟我一樣,甜點不小心位移了。外帶的3款甜點名稱分別為榛子仁忌廉泡芙、香濃檸檬塔與蘋果馬卡龍。只是如果大家現在想吃該店的甜點,必須得要多花點才能買到了,因為我剛上官網時,發現售價都漲價了,果然是萬物皆漲的年代了。
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外盒照
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開盒照
不論到哪間法式甜點,我都一定會檸檬塔來嚐嚐,因為每間法式甜點店的檸檬塔吃起來都有其獨特香氣。只是看著蘋果馬卡龍的相片,我突然在想自己到底為什麼會選該款甜點,因為這款甜點真的不適合在外頭享用,餡料都會從其他地方爆餡出來丫~~
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蘋果馬卡龍港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02)
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香濃檸檬塔港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02);已調漲為港幣52元
當天拍完照片後,我便叫小俞來嚐個味道,問小俞覺得好不好吃,小俞都說好好吃。當然Florrie媽與弟弟也都有嚐個味道,只是在添好運點心專門店(深水埗店)吃太飽,然後又在海防道買了富豪雪糕車(海防道)的雪糕來吃了,實在沒辦法像我繼續吃甜點,所以最後這三款甜點就是全進了我跟小俞的肚子。只不過,到後來小俞也累了,開始呈現耍自閉的狀態了。
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4歲4個月又5天拍攝
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4歲4個月又5天拍攝
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榛子仁忌廉泡芙港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02);已調漲為港幣52元
蘋果馬卡龍:以馬卡龍為造型主題,讓我這馬卡龍瘋狂愛好者一看就超愛不已。迫不及待想要嚐上一口,卻又不知該從何處下手,思考許久後決定先從頂層的馬卡龍先嚐起。馬卡龍殼吃起來清脆且內餡頗多,焦糖內餡香甜迷人。底層的大馬龍大口咬下後,滿滿的內餡從旁爆餡,由於裡頭含有蜜過的蘋果塊,口中的香甜焦糖味中多了一道淡淡蘋果香,搭上表層的堅果更讓口中的焦糖蘋果香多了份堅果香氣。甜度上是屬於偏甜,建議搭上無糖飲品較為合適。
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蘋果馬卡龍港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02)
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側照
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近照
香濃檸檬塔:外觀與台灣法式甜點店的檸檬塔頗為不同,表面少了常見的檸檬皮屑,以水果做表面裝飾,整體看起來十分簡單大方。順著淡淡的檸檬香與奶油香氣一口咬下,塔殼吃起來稍硬一點,隨著口腔的溫潤,塔殼的奶油香氣在口中四溢而開。柔滑的檸檬內餡與口中的奶油香氣交織成一道柔和的檸檬果香,細嚐其味總覺得似乎有著微淡香草在尾韻輕柔流轉。
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香濃檸檬塔港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02);已調漲為港幣52元
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近照
榛子仁忌廉泡芙:有著閃電泡芙的外觀,但因為從側邊填入餡料且在表面上灑上金箔,光看就覺得貴氣十足。大口咬下後,微淡堅果香與奶香在口中四溢,爆餡的口感讓人吃的有點手忙腳亂。吞嚥後會覺得偏甜了一點,搭上無糖飲品才能解掉甜膩感。
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榛子仁忌廉泡芙港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02);已調漲為港幣52元
這三款甜點真的很好吃,我都不禁懷疑自己怎麼在台灣都沒有衝動前往L'ATELIER de Joël Robuchon買蛋糕來吃,只有買法國長棍回家啃麵包。倘若三款蛋糕讓我選擇的話,我還是比較傾向買香濃檸檬塔,其他兩款實在太難下手吃東西,而且吃個甜點要手忙腳亂怕掉到衣服上實在太辛苦了。下次我應該要來去買馬卡龍嚐嚐,說不定會讓我有驚豔的地方。
Le Café de Joël Robuchon官網:Le Café de Joël Robuchon官網
營業時間:09:00 – 21:30(MON – THU & SUN);09:00 – 22:00(FRI – SAT);11:00 – 22:00 (Ice Cream)
地址:香港九龍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓 2608-10號鋪
第二天~11.20行程:快樂餅店(灣仔在地麵包店)=>車仔麵之家(灣仔在地店家)=>上環永吉街檸檬王=>IFC大樓買伴手禮--TWG茶、購買Pierre Hermé Paris馬卡龍=>中餐自理=>灣仔閒晃(日街、月街、星街、船街)、洪聖古廟=>May's Cookies一口曲奇餅店=>旺角朗豪坊東京海鮮俱樂部、Lucullus龍島美食、H&M=>旺角隨拍、詮滿記餐廳小廚=>連和康記燒臘=>CoCo都可飲料店、美心西餅--原味杏仁條
買完美美的Ladurée馬卡龍、Ladurée鑰匙圈後,我們稍微逛了一下海港城。不小心看到紅色底黑色為字的Le Café de Joël Robuchon的招牌,但肚子實在太飽了,所以我們並不打算吃下午茶。只是好奇心極強的我想說來看看有什麼蛋糕,於是我就湊近看了一下蛋糕冷藏櫃有哪些漂亮的蛋糕。結果明明就也才剛吃進了2顆Ladurée馬卡龍,對蛋糕腦波超弱的我,我又手滑外帶3個美美的小蛋糕了。
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Le Café de Joël Robuchon(海港城店)
Le Café de Joël Robuchon官網:Le Café de Joël Robuchon官網
營業時間:09:00 – 21:30(MON – THU & SUN);09:00 – 22:00(FRI – SAT);11:00 – 22:00 (Ice Cream)
地址:香港九龍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓 2608-10號鋪
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Le Café de Joël Robuchon(海港城店)
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Le Café de Joël Robuchon(海港城店)
一開始在安排行程時,我並沒有將該店設為此次要前往的店家,只是後來閒晃海港城時,想說既然都經過該店了。那就順道逛逛一下,結果才會不小心外帶了3個甜點。由於外帶的關係,再加上蛋糕又不能在室溫太久,剛好看到附近有海港城設置的座位,我也就拍照記錄一下,照片若不好看的話,煩請大家見諒了。
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店面照
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櫃位一隅
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蛋糕冷藏櫃一隅
雖然,台灣也有Joël Robuchon餐廳,可是我只有買過法國長棍,甜點部分一次都沒買過。即便後來曾在Sogo復興館B2看過Joël Robuchon外帶櫃位,也許該櫃位是以外帶甜點為主,但也不知是不是蛋糕的品項實在太少,直到現在我還是沒有在台灣的Joël Robuchon外帶過任何一款甜點回家。這裡我就不PO上Sogo復興館的櫃位照了,因為人來人往實在太多,我也就不便拍照了,該櫃位就位在Sogo復興館B2的GODIVA巧克力櫃位旁邊。
![](https://photox.pchome.com.tw/imgdata/czo2NDoiTjlWTjNJMWNzTlpYblc3UkN1UWI0VFN5SFczcUYybEg5Zm16c2E4Y0hja3VFOHRVYUlmMy9VVmVKazlneE42ZCI7.jpg)
Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)
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Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)
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Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)
若把台灣跟香港的外帶甜點價位相比的話,台灣的Le Café de Joël Robuchon在甜點價格比香港Le Café de Joël Robuchon便宜了一點。看來下次我應該要在台灣買個甜點來寫文,說不定也能發現什麼新口味甜點。
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Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)
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Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)
Le Café de Joël Robuchon台灣櫃位的馬卡龍,每顆售價80元。但我總覺得開心果馬卡龍的顏色超鮮豔,這還是我第一次看到顏色這麼綠的開心果馬卡龍,只是沒買來嚐鮮。既然沒在台灣的櫃位買甜點,我們還是回歸正題來看位在香港海港城的Le Café de Joël Robuchon,馬卡龍的口味不論在台灣或是香港皆有16種,有興趣的人可以買來嚐嚐。
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Le Café de Joël Robuchon(海港城店)
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Le Café de Joël Robuchon(海港城店)
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Le Café de Joël Robuchon(海港城店)
馬卡龍有盒裝售價,分成2、8與16入盒裝,售價港幣70元、250元與490元,倘若有漲價的話,煩請以現場售價為主。如果想買巧克力的話,該櫃位亦有販售,而且麵包的品項也頗多種,看起來都頗吸引人。倘若想吃冰淇淋,大家也可以買來嚐嚐,總覺得下次若有去香港的話,應該要來去該店吃個下午茶才對。
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櫃位一隅
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櫃位一隅
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櫃位一隅
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櫃位一隅
如果大家想買整顆蛋糕的話,亦有販售,而且還有自製果醬可以購買。至於冰淇淋的口味,我想大家在購買前可能需要詢問一下店員,因為我當天並沒有在現場有看到冰淇淋口味的介紹,僅有價格表而已。雖然,我想購買的蛋糕有很多種口味,可是肚子有限,在蛋糕冷藏櫃看了許久後,最後我只買了三款甜點。
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櫃位一隅
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櫃位一隅
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冰淇淋價格
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櫃位一隅
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品項
當我從店員手上接過紅豔豔的外袋時,我一整個超開心,因為我又收集到了一間甜點名店的袋子了。由於蛋糕不能離開冰箱太久,這時候就是要找個座位拍照一下,剛好離開店家沒多久就看了一處座位區,這時候就是要請出妹妹當我的行動小桌子,所以相片若是拍不好的話,煩請大家見諒了。
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品項
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外袋照
Joël Robuchon在香港共有6間店,位在海港城是屬於Le Café。外帶甜點會用鮮豔的紅色外盒盛裝,如果外帶馬卡龍造型甜點的話,記得千萬不要搖晃外袋,不然很有可能會跟我一樣,甜點不小心位移了。外帶的3款甜點名稱分別為榛子仁忌廉泡芙、香濃檸檬塔與蘋果馬卡龍。只是如果大家現在想吃該店的甜點,必須得要多花點才能買到了,因為我剛上官網時,發現售價都漲價了,果然是萬物皆漲的年代了。
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外盒照
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開盒照
不論到哪間法式甜點,我都一定會檸檬塔來嚐嚐,因為每間法式甜點店的檸檬塔吃起來都有其獨特香氣。只是看著蘋果馬卡龍的相片,我突然在想自己到底為什麼會選該款甜點,因為這款甜點真的不適合在外頭享用,餡料都會從其他地方爆餡出來丫~~
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蘋果馬卡龍港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02)
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香濃檸檬塔港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02);已調漲為港幣52元
當天拍完照片後,我便叫小俞來嚐個味道,問小俞覺得好不好吃,小俞都說好好吃。當然Florrie媽與弟弟也都有嚐個味道,只是在添好運點心專門店(深水埗店)吃太飽,然後又在海防道買了富豪雪糕車(海防道)的雪糕來吃了,實在沒辦法像我繼續吃甜點,所以最後這三款甜點就是全進了我跟小俞的肚子。只不過,到後來小俞也累了,開始呈現耍自閉的狀態了。
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4歲4個月又5天拍攝
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4歲4個月又5天拍攝
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榛子仁忌廉泡芙港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02);已調漲為港幣52元
蘋果馬卡龍:以馬卡龍為造型主題,讓我這馬卡龍瘋狂愛好者一看就超愛不已。迫不及待想要嚐上一口,卻又不知該從何處下手,思考許久後決定先從頂層的馬卡龍先嚐起。馬卡龍殼吃起來清脆且內餡頗多,焦糖內餡香甜迷人。底層的大馬龍大口咬下後,滿滿的內餡從旁爆餡,由於裡頭含有蜜過的蘋果塊,口中的香甜焦糖味中多了一道淡淡蘋果香,搭上表層的堅果更讓口中的焦糖蘋果香多了份堅果香氣。甜度上是屬於偏甜,建議搭上無糖飲品較為合適。
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蘋果馬卡龍港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02)
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側照
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近照
香濃檸檬塔:外觀與台灣法式甜點店的檸檬塔頗為不同,表面少了常見的檸檬皮屑,以水果做表面裝飾,整體看起來十分簡單大方。順著淡淡的檸檬香與奶油香氣一口咬下,塔殼吃起來稍硬一點,隨著口腔的溫潤,塔殼的奶油香氣在口中四溢而開。柔滑的檸檬內餡與口中的奶油香氣交織成一道柔和的檸檬果香,細嚐其味總覺得似乎有著微淡香草在尾韻輕柔流轉。
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香濃檸檬塔港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02);已調漲為港幣52元
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近照
榛子仁忌廉泡芙:有著閃電泡芙的外觀,但因為從側邊填入餡料且在表面上灑上金箔,光看就覺得貴氣十足。大口咬下後,微淡堅果香與奶香在口中四溢,爆餡的口感讓人吃的有點手忙腳亂。吞嚥後會覺得偏甜了一點,搭上無糖飲品才能解掉甜膩感。
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榛子仁忌廉泡芙港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02);已調漲為港幣52元
這三款甜點真的很好吃,我都不禁懷疑自己怎麼在台灣都沒有衝動前往L'ATELIER de Joël Robuchon買蛋糕來吃,只有買法國長棍回家啃麵包。倘若三款蛋糕讓我選擇的話,我還是比較傾向買香濃檸檬塔,其他兩款實在太難下手吃東西,而且吃個甜點要手忙腳亂怕掉到衣服上實在太辛苦了。下次我應該要來去買馬卡龍嚐嚐,說不定會讓我有驚豔的地方。
Le Café de Joël Robuchon官網:Le Café de Joël Robuchon官網
營業時間:09:00 – 21:30(MON – THU & SUN);09:00 – 22:00(FRI – SAT);11:00 – 22:00 (Ice Cream)
地址:香港九龍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓 2608-10號鋪
同場加映:2014.11.19~11.22香港自由行二訪--行前準備篇、華航機上餐、香港機場快線介紹
2014.11.19~11.22第二次香港自由行行程:
第一天~11.19行程:桃園機場第一航廈(中華航空)=>OZO Wesley遨舍衛蘭軒酒店Check in=>銅鑼灣時代廣場--利小館Lei Bistro(中餐)=>Cookies Quartet曲奇四重奏蝴蝶酥餅、打小人=>聰嫂甜品店=>Cookie Galerie曲奇薈=>吉光片羽=>富豪雪糕車(旺角)、旺角Esprit Outlet=>三不賣野葛菜水(旺角)、肥姐小食店、女人街=>返飯店休息
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超愛吃榛子仁忌廉泡芙
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