2014-02-10 00:18:03Florrie
台北信義區美食~Ladurée馬卡龍~令人迷戀的法國巴黎百年甜點老店~已撤出台灣
自從上次在香港的海港城買了Ladurée馬卡龍後，Ladurée就已榮登我最愛的馬卡龍品牌了，回到台灣後，雖然，Ladurée在微風廣場與新光三越A9皆有設櫃，但不知是否因為是開放式櫃位的關係，我就是提不起勁到Ladurée櫃位買我愛吃的馬卡龍，前陣子買完我最愛的Clarisonic Mia2 科萊麗音波淨膚儀後，發現禮券還有剩，而我們也沒要買衣服，於是立馬決定來去買Ladurée馬卡龍。
台北信義區美食~Ladurée馬卡龍
台北信義區美食~Ladurée馬卡龍
外袋照
當天不知是否因為買了Clarisonic Mia2 科萊麗音波淨膚儀太高興，明明一開始想說把全部口味一次買齊，但選購時，買腦子只記得小俞交待要買粉紅色的馬卡龍，結果1/1當天購買時，就只買了8顆馬卡龍，本想說先將購買的8種口味先寫文來介紹，但想了一下後，覺得要分兩篇文來介紹也太麻煩，於是1月中旬時，就直接把剩下的口味全買齊來介紹給大家了。
Ladurée 新光三越A9館
地址
口味
櫥窗一隅
櫥窗一隅
櫥窗一隅
雖然可以加價購買自己喜歡的外盒，但我沒收集外盒的習慣，所以就沒加購選點心盒，我是覺得贈送的點心盒也還滿好看，倒也不必特別購買點心盒了，因為要買滿8顆才會有點心盒，所以如果不足8顆的話，是會用紙袋盛裝而已，單買一顆的價格為98元。
價格
價格
馬卡龍
馬卡龍
上次在香港的海港城Ladurée專櫃，除了買馬卡龍外，還有多買一個水果糖，不愛吃糖果的我都情不自禁跟小俞搶食水果糖來吃，所以當天本想說再多買個水果糖來吃，結果卻沒在櫃位找到我們鐘愛的水果糖，只見到牛軋糖的蹤跡，其實Ladurée除了馬卡龍頗為知名外，還有販售茶品與香水之類的商品，建議大家可以到微風廣場一樓選購，因為我覺得新光三越A9館的Ladurée櫃位沒有陳列太多Ladurée的其他商品，微風廣場的Ladurée櫃位就比較齊全一點。
櫃位一隅
櫃位一隅
鑰匙圈
價格
馬卡龍是我的最愛，當然也要買個鑰匙圈來收藏，但我是上次去香港時購買，因為我覺得台灣的價格實在有點小貴，香港售價是港幣390元，以當時兌換港幣匯率為3.86來算的話，價格約為1505元左右，寫到這裡我這才想起上次去香港玩的文章還沒寫完，真是太對不起大家了。
鑰匙圈外盒照
鑰匙圈(香港購買)
我不得不說Ladurée的點心盒真的做的十分漂亮，而且我一直以為香港與台灣的馬卡龍口味會是一模一樣，沒想到還是有幾款口味是香港限定的商品，早知道當初在香港時，就該毫不考慮把所有口味全買下來，但我覺得我若是有再去香港的話，我可能會失心瘋購買Ladurée鑰匙圈或是其他商品，因為不論是馬卡龍或是其他商品，價格就是比台灣來得便宜一些些。
DM照
DM照
DM照
Richard叫我一定拍張Ladurée放在馬路上的照片，這樣才可以代表是1/1購買的商品，結果我還真聽從他的話拍了這張相片，而小俞則是在一旁問我何時可以吃Ladurée的馬卡龍，本來小俞就很愛吃馬卡龍，自從上次在香港吃了一次Ladurée馬卡龍後，小俞就好愛Ladurée馬卡龍的草莓糖果棉花糖、香橙花與玫瑰口味，回台灣後我們有再去買其他位在台北的法式甜點店的馬卡龍，小俞常常都只吃一口就不吃了，而我接著小俞再嚐一口，就不禁覺得有點小小的失望，總覺得在細膩度上就是差了一點，只是Ladurée馬卡龍價格實在有點小貴，也不能常常吃，不然，荷包會大失血丫~~
外袋照
3歲5個月又25天拍攝
外盒照(8顆裝)
價格
外盒照(12顆裝)
價格
就算不加價購買點心盒，贈送的點心盒也十分好看，一樣也會在盒上貼上品牌專屬的封口貼紙，另外，由於沒有附贈保冷劑，所以建議大家不要在外頭閒晃太久，而且最好是在3天內就把馬卡龍全吃光，這樣才能嚐到馬卡龍的獨特美味之處。
8顆點心盒
12顆點心盒
外盒照
注意事項
我突然間覺得明明都是同一品牌的馬卡龍，但1/1買的8顆裝馬卡龍就比較誘人，果然馬卡龍還是要色彩繽紛才比較吸引人，只是因為這兩盒馬卡龍相差了10天才購買，所以我也不敢保證自己一定每種口味皆有買到，倘有有沒買到的部分的話，就煩請大家見諒了。
8顆點心盒(1/1購買)
12顆馬卡龍(1/11購買)
這就先從小俞最愛的草莓糖果棉花糖口味來看起，當天小俞一路上就直說想吃這款，最後也就十分克難就地拍照，本來想說跟小俞共吃一個就好，結果沒想到我們母子倆一吃後完全欲罷不能，若不是Richard在旁阻止我們繼續吃下去，可能還沒回到家就被我跟小俞一起全部吃光光了。
草莓糖果棉花糖口味
草莓糖果棉花糖口味：平滑的表面灑上糖粒做裝飾，令人覺得香甜可口，無須近聞良久，草莓的香甜味直撲而來，讓人不禁順著香氣一口咬下，清脆的外殼與齒尖激盪出迷人聲響，略帶黏牙且濕潤的口感更是突顯出棉花糖內餡的獨特QQ口感，頓時，口中盡是草莓的甜滋滋香甜味。
側照
近照
香橙花口味：近聞表面良久，清麗的橙花香氣輕輕地在鼻間纏繞，酥脆的外殼在舌上化開之際，略帶黏牙與濕潤的口感，更是帶出柔滑的橙花內餡彷彿一朵含苞待放的花朵在口中緩慢綻放，霎那間，橙花的香味宛如儀態優雅的女仕，輕易地攫取注意力一心迷戀著細緻的高雅花香。
香橙花口味
側照
近照
玫瑰花瓣口味：嬌嫩的玫瑰色馬卡龍，光看就捨不得一口咬下，但卻又無法抗拒其味小嚐一口後，輕脆的外殼與齒尖擦出悅耳的清亮聲響，細膩的杏仁粉與糖香隨著略為濕潤且黏牙的口感在舌上佇留甜美香味，當咬到柔滑內餡時，一道細緻的玫瑰香在口腔裡緩慢流轉，不但沒有令人感到可怕的假假花香，取而代之是一道淡雅的玫瑰花香，讓人情不自禁醉心玫瑰花香的擁抱中久久不可自拔。
玫瑰花瓣口味
側照
近照
黑醋栗紫羅蘭口味：魅惑人心的紫色搭上黑醋栗內餡光看就覺得果酸味十足，清脆悅耳的外殼聲響令人百聽不厭，帶點黏牙且濕潤的口感隨著口腔的溫潤，鮮明的黑醋栗果香輕易地霸佔香味寶座，頓時，口中滿溢著微酸的果香味與尾韻的淡淡紫羅蘭花香久久不散。
黑醋栗紫羅蘭口味
側照
近照
覆盆子口味：迷人的粉紅色澤彷彿覆盆子本身的顏色，讓人按耐不住一口咬下，輕脆的外殼一下子就在舌上化為迷人糖香，略帶黏牙與濕潤的口感隨著糖香在口中緩慢消逝時，一道清新的微酸果酸與清甜的果香在喉間綻放而開，一瞬間口中洋溢著清新的覆盆子果香。
覆盆子口味
側照
檸檬口味：市面上常見的口味，更是令人期待入口後的口感，一口咬下後，輕脆的外殼傳出悅耳的聲響，略帶黏牙且濕潤的口感在舌上徐徐綻放清新的檸檬果香，頓時，口中滿溢著清甜果香彷彿精靈踩踏著輕盈步伐在細膩的杏仁粉與糖香羅織的柔軟紅毯上愉悅地手舞足蹈，令人一吃就愛上這款果香味十足的檸檬馬卡龍。
檸檬口味
側照
開心果口味：開心果獨有的草綠色光看就令人不禁揚起微笑，小嚐一口後，酥脆的外殼與齒尖擦出清脆聲響，黏牙且略帶濕潤的口感，令人一吃就像是著魔般一口接一口，滑口的內餡襯托出開心果本身獨有的樸實堅果香，尾韻的杏仁粉香味與喉間的開心果堅果味譜出一道質樸的香氣。
開心果口味
側照
近照
紅胡椒口味：獨特的口味著實引起了好奇心，近聞表面也嗅不出獨特之處，帶著好奇心一口咬下時，胡椒香味像是一顆威力強大的原子彈在口中爆炸而開，柔滑的內餡卻又巧妙地緩和口中的胡椒味，只覺得此款是偏大人風味的馬卡龍，但也不禁令人佩服百年老店的甜點功夫。
紅胡椒口味
側照
近照
海鹽焦糖口味：迷人的焦糖色光看覺得香甜誘人，順著杏仁粉與微淡糖香一口咬下，略帶黏牙的口感隨著口腔的溫潤，焦糖的香甜氣息在口中緩慢綻放，甜美的奶香在淡淡的海鹽鹹味引領下將柔滑的焦糖內餡調和成一道淡淡的香甜滋味。
海鹽焦糖口味
側照
近照
栗子口味：不曾吃過的栗子馬卡龍引起了極大的好奇心，順著杏仁粉糖香一口咬下後，酥脆的外殼與齒尖擦出悅耳的聲響，略帶黏牙且濕潤的口感與柔滑的栗子內餡在口腔巧妙地形成了強烈對比，頓時，口中滿溢著杏仁粉與栗子樸實香味，隨著口腔的溫潤，愈吃愈令人覺得有種似曾相識的感覺，靜心細想後，讓人不禁想起法式甜點店常出現的蒙布朗蛋糕上方的栗子餡的香甜柔美滋味。
栗子口味
側照
近照
巧克力口味：大口咬下後，濃郁的可可味在口中四溢，隨著糖香緩慢散去後，巧克力的微苦的口感更是將口中的可可香氣再很上堆疊一份味蕾感受，讓人吞嚥後不禁回味著細膩的杏仁粉與香甜糖香，更在可可香氣的襯托下輕柔地帶出一道可可本身獨有的果酸感。
巧克力口味
側照
近照
甘草口味：中藥裡常見的甘草竟能與法式甜點做結合，令人期待入口後的口感，一入口酥脆的外殼在舌上化為香甜的糖香，入口即化的柔滑內餡嚐起來有著甘草的回甘滋味，不但讓人驚豔度破表，喉間的甘草回甘滋味與細微的糖香在口中環繞，
甘草口味
近照
椰子巧克力棉花糖口味：近聞一會兒後，椰子與可可香味輕柔纏繞鼻間，讓人不禁好奇椰子與可可能擦出什麼樣的火花，隨著口腔的溫潤化在舌上的椰子絲香味彷彿紅毯在口中鋪陳其香，緊隨其後的可可香味與QQ口感的棉花糖香甜滋味緩慢堆疊層層香氣，讓人吞嚥後情不自禁回味微淡的椰子絲香味。
椰子巧克力棉花糖口味
側照
哥倫比亞巧克力口味：雖為巧克力口味，可是卻又頗為好奇究竟與另一款巧克力馬卡龍有何特別之處，一口咬下後，酥脆的外殼在舌上輕柔地化為陣陣杏仁糖香，略帶黏牙且嚼勁的口感更是與滑口的內餡形成對比，濃郁的可可香味宛如絲滑的綢緞反覆纏繞舌間，讓人不禁傾心口中的香濃可可滋味。
哥倫比亞巧克力口味
近照
可可百香果椰子口味：聞起來有著椰子絲的細膩香味，一口咬下後，明顯的酸甜百香果香味宛如精靈踩踏著輕盈步伐在濃郁的可可香氣中穿梭而過，令人不禁驚嘆原來可可與百香果竟能激盪出如此鮮明卻又清甜的果香味。
可可百香果椰子口味
側照
咖啡口味：平時未曾嚐過咖啡口味的馬卡龍，雖帶著期待卻又怕嚐起來會是平凡無奇，大口咬下後，酥脆的外殼隨著口腔溫潤在舌上化為淡淡的糖香，當糖香漸漸散去之際，杏仁粉的細膩香味與濃郁的咖啡香在口腔裡交織纏繞，醇厚的咖啡香味瞬間變得柔和甜美，吞嚥後僅留下細微的咖啡香氣在口腔裡佇留不忍離去。
咖啡口味
側照
近照
榛果脆片口味：瞬著糖香大口咬下，略帶黏牙與濕潤的口感與柔滑內餡形成對比，滑口的內餡在杏仁糖香烘托下顯得香甜細膩，口中滿溢著榛果香與杏仁粉的質樸香氣，也讓人不禁連想到金莎巧克力的甜美滋味。
榛果脆片口味
側照
香草口味：柔滑的內餡隨著口腔的溫潤在舌上化為香甜的香草味，細膩的香草味與質樸的杏仁粉巧妙地融合成一道香甜口感。
香草口味
側照
我不得不說百年的甜點店的功力真的讓人心甘情願掏錢出來購買，自從第一次在香港吃到Ladurée馬卡龍後，我就愛上Ladurée了，尤其是Ladurée馬卡龍的花香系列與果香系列更是我的心頭好，花香口味的馬卡龍完全不會讓人覺得有假假的花香味，而是十分自然且細膩的花香氣息，而且還有十分特別的甘草口味，就連Richard也覺得甘草口味非常值得一試，寫到這裡我又好想再去買香橙花與玫瑰花辦口味馬卡龍了。
同場介紹：台北信義區美食~哈肯鋪 手感烘焙-3號仔土鳳梨酥(誠品信義門市)、TaSweet手作燒菓子、博多天ぷら やまみ 博多天婦羅 山海、Danny's iPasta義大利麵、試吃--PAUL保羅麵包沙龍(信義店)、Semeur--金磚花生、LALOS Bakery
Ladurée官網：Ladurée (僅英文與法文介紹)
地址：台北市信義區松壽路9號1樓(新光三越A9館)
好精緻哦！