2009-05-07 22:58:15Florrie
三做抹茶瓦片
二做抹茶瓦片時，覺得表面不夠漂亮所以我便把堅果比例又再次調整，結果這次出爐的產品就是我想要美麗模樣了啦
，而且抹茶味也剛剛好，真是太完美啦，我就不再贅述口感了，因為之前就提過了，所以只PO食譜，不過最近紅麴火紅，所以我也在艾佳買了紅麴粉打算再來創新口味，只是我有點難想像“紅吱吱”的瓦片
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食譜：：(改良超人氣餅乾完全收錄--杏仁薄燒)
砂糖100g，杏仁片100g，白芝麻30g，杏仁角50g，抹茶粉15g，蛋白2個，全蛋1個，低筋麵粉60g
做法：與一般杏仁瓦片做法相同
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巡ㄌ一遍，還是這ㄍ抹茶瓦片合偶口味，但是，豬怕肥，偶不敢吃太多ㄋ～
ㄣ～好吃～好吃～