2009-05-05 22:22:20Florrie

華陰街~無名鍋貼~老人家親手製作的好吃鍋貼!

看到這價格,大家不知有無眼睛為之一亮之感,畢竟要找個10個30元的鍋貼已經愈來愈少了啦~~

 

無名鍋貼店


 

滿大顆的鍋貼


 
切面照

每逛華陰街時若到了下午,這位外省老伯伯就會推著攤子在重慶北路一段49巷口或是在華陰街與重慶北路一段交叉口附近擺攤。雖然鍋貼的品質偶會有平質不穩,因為我們吃了N遍,每次的口味都不同,尤其是鍋貼皮的部分,有時會有過厚的情況,但會讓我們一再買來吃主要不是為了吃口感,而是看到這老伯伯認真賣著鍋貼的神情與辛苦,讓人覺得不捨,或許我們無法猜出讓老伯伯推車賣鍋貼的真正原因,但老人家的認真與辛苦卻能從這鍋貼中嚐到一、二。

因為鍋貼皮的品質就如如我所說偶有不穩情況發生,有時鍋貼皮會過厚,有時會比較薄,所以就不提這皮的口感。但我還滿愛這內餡,因為高麗菜比較多且真材實料,所以就能吃到高麗菜的甜味。建議買了以後就趕緊趁熱吃掉,若是微溫的話,就會讓人覺得鍋貼比較油一點。但這辣醬對不嗜辣的我來說是很辣的,不過真的很香。另外,老伯伯不是每個週末會出來賣鍋貼,擺攤地點就目前我所知是上述的兩個地方,但有時好像會又跑到別的地方。由於是老人一個一個製作,所以動作會比較慢一點,請大家購買時,多花點性子等待一下老人家吧~~

同場加映:太原路巷內~龍門川味麵點



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ubxjo 2013-05-17 04:37:21

半夜睡不著 ..... 煩!!

愛麗絲 2009-05-08 23:29:13

不管東西好不好吃,看到那老人家在那邊辛苦的工作..
一定都會想買個一份幫助一下!!

版主回應
對丫,盡點微薄之力,何樂而不為呢~~ 2009-05-10 20:14:34
小呆 2009-05-08 10:06:42

古早味..小呆通常都喜歡吹這樣的老人家做的喔...^^
東西有實在的好味道

版主回應
有好味道沒錯,只是常常會有品質不穩的情形發生啦~~ 2009-05-08 18:24:47