2009-03-12 20:16:35Florrie

樹林前站~第三間燒仙草店~魯麻糬隔壁

原出處:樹林前站~第三間燒仙草店

不長的博愛街上聚集了不少好料,今天就來介紹第三間燒仙草店啦~~

 
第一家在85度C前面,第二間跟第三間就在隔壁

 
多種餡料

 
可選三種料30元

 

鬆軟的芋頭

老實說這店的甜度對我來說還是小甜,仙草味也還滿淡的,不過湯色與濃稠度卻是剛好,也還在我的標準之內,一樣也是選三樣30元,而且餡料都不甜,所以燒仙草湯煮的較甜我就能接受了,只是我比較不愛芋頭,因為它的芋頭雖有鬆軟但還是保有些許的口感,吃到中心時會有點硬硬的感覺,而且芋頭味也沒那麼重,至於會有紅豆是個意外,因為人家明明就跟老闆娘講說要綠豆,可是上桌卻是紅豆,紅豆跟燒仙草不配啦,而且這三間料與湯的比例,這間店的料算是比較少一點,不過卻也沒少到有不踏實感,只是沒灑花生光這樣吃還是少了點味道~~

花豆有軟而且還有花豆的香味,紅豆是有軟,但卻沒有綿密感,只是跟燒仙草配在一起真的很不搭,紅豆會蓋過燒仙草的香味,我還是比較愛85度C前的燒仙草啦~~

甜度比較:第二間燒仙草>第三間燒仙草>第一間燒仙草

同場加映:樹林前站燒仙草介紹~~

 第一間燒仙草 第二間燒仙草

原出處:http://tw.myblog.yahoo.com/florrie0607-yahooblog/article?mid=3364&prev=3365&next=3363