2009-03-10 10:55:01Florrie

萬華祖師廟~排骨大王

因難停車,所以便決定外帶,因在車上拍照,所以就大概拍了一下以及吃完炸牛蒡與試吃一下東西後就收工,相片拍不好真的請見諒。

 
店面照

 
排骨湯60元

 
超有嚼勁的炸牛蒡40元

 
香軟Q勁的排骨油飯

排骨油飯:我不愛吃飯,但排骨大王的飯卻讓我一口接一口,一入口溫厚香氣先在口中潤喉。飯吃起來是香Q有勁,而且愈嚼飯的甜味與香氣與排骨本身油質合為一体,而醬油膏香味更適時的增添口中的香味,最後口腔會只剩餘韻圍繞的單純排骨香味,

 
美化版的排骨油飯

排骨湯:表面看起來很油,但喝了一口後卻不是如此,淡淡的白蘿蔔味將排骨的濃厚香醇調至平衡,只有清爽的感覺,湯沒有肉腥味,軟爛的排骨真的是入口即化,但卻還有點嫩嫩的口感,這碗排骨湯雖貴但卻能喝出店家的用心。

 
軟爛的排骨

 
整体美化版

炸牛蒡更是讓我讚不絕口,不吃油炸類的我都能吃完。我承認吃起來是有點油,但這炸牛蒡吃起來是有些許厚度,牛蒡絲幾乎包裏住整塊的魚漿,吃起來就是有嚼勁而且彈牙,並沒有很重的牛蒡味,更沒有可怕的魚腥味,而且口中充滿了牛蒡與魚漿的淡淡鮮甜味。

因為當天買完後,只有吃了一、二口。隔天加熱再吃時,雖美味不減,但湯喝起來感覺比較油了,所以東西還是要現吃才好丫~~

電話:02-23311790

營業時間:9:00~20:00

地址:台北市貴陽街2段115-17號 

888 2010-06-27 22:58:32

龍山寺是中國佛教的寺廟。
龍山寺有多個,其中部分的龍山寺是從安海龍山寺分靈出來的。福建泉州晉江安海龍山寺是一間影響力深遠的廟宇,於隋越王皇泰年間(618年)開始興建,1623年重修,正殿供奉千手千眼觀世音菩薩,目前屬於福建省文物保護單位,已有千年歷史。人龍山寺之前曾名「普現寺」或「天竺寺」,後因為地處安海鎮龍山之麓,才改名為龍山寺。由於歷史悠久,不論是晉江的本寺或海外諸多分靈寺廟,聶立在風雲際會的萬華夜市,台灣龍山寺算命, 命理街,像是,蔡依林、,,陳喬恩劉真、黑人等..多位藝是本省著名古寺名聞中外。龍山寺建於清乾隆5年,建築設計采三段式格局由上空烏瞰呈"回"字體,由前殿、後殿、東西護寶及中央的正殿所組成。佈局方正肅穆;其門壁梁柱極盡精雕細琢之美。集清代,日據與光復後綜合表現的寺廟藝術。外觀與清水祖師廟,淡水鄞山寺相似。
龍山寺聶立在風雲際會的萬華夜市,
是本省著名古寺名聞中外。龍山寺建於清乾隆5年,建築設計采三段式格局由上空烏瞰呈"回"字體,由前殿、後殿、東西護寶及中央的正殿所組成。佈局方正肅穆;其門壁梁柱極盡精雕細琢之美。集清代,日據與光復後綜合表現的寺廟藝術。外觀與清水祖師廟,淡水鄞山寺相似。 主要供奉觀世音菩薩,並祀奉媽祖,四海龍王,十八羅漢,城隍爺注生娘娘,山神、土地公等典型神佛合一,有此一說「龍山寺是?神的集今所」表示供奉神佛很多。每到民俗節慶都有盛大花燈、廟今引未洶湧人潮,龍山寺儼然成?一座觀光廟宇。周邊的常規風味市街,具有民俗氣息。 

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感謝告知與來訪~~ 2010-06-29 20:23:26