Florrie’s pictures blog

2009-02-25 21:16:25Florrie

芋泥包~~老麵法

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出處：芋泥包~~老麵法

 
一口小芋頭包~~內餡是用烘培原料店買的

 
另一造型

本來是要做菜肉包子，但是內餡不足所以就拿來做芋泥包，反正內餡就用烘培原料店賣的現成品，因為我好懶的自己調內餡，又加上是在太陽西下時拍照，而且又使用三溫糖，所以表面就不是白的了，第一張圖是用25g的皮包上15g的內餡，小小一個也很好入口，只是做了12個後整個懶人病上身，所以就改成45g的皮包上35g的內餡，因此大小就成了第二張的樣子啦，我還沒試吃這幾次做的包子，因為人太懶已經習慣早餐泡即食飲的東西了，要我特地蒸包子好麻煩哦，明天看我會不會突然變勤勞蒸包子來吃，再拍個剖面圖給大家瞧囉，不過雖然每次蒸包子表面都不會皺，但收口還是得要再練習，還是有點醜丫~~

包子皮出處：包子皮

原出處：芋泥包~~老麵法

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