現在夏天越來越熱, 到了吃飯時間都沒有胃口

最近發現從淡水新店線/捷運站大坪林出口

只要走路1分鐘,   有一家新開的「讚醬涼麵」

立馬外帶2碗涼麵和2瓶飲料, 晚上回家大快朵頤

「讚醬涼麵」位於鬼椒一番鍋/二鬼麵舖前面

非常好找, 如果想吃火鍋和麵食可以在裡面內用

所有的涼麵, 飲料, 小菜都放在冰箱裡冷藏

拿在手上冰冰涼涼的,   保鮮功夫做得很好

「讚醬涼麵」 不僅有傳統的麻醬涼麵

還有四川涼麵,   泰式涼麵, 平常吃膩傳統涼麵

「讚醬涼麵」是一個新的好選擇喔

菜單:  麻醬涼麵, 川味麻醬涼麵, 泰式涼拌, 泰式海鮮涼麵

麻辣涼麵, 麻辣牛肉涼麵, 口水雞涼麵 

飲料有碳燻烏梅汁, 泰式奶茶

及數款開胃小菜可以搭配

選定好要買的涼麵, 按下桌上的服務鈴

裡面的工作人員就會出來結帳打包外帶 

買了麻辣牛肉涼麵, 泰式海鮮涼麵

碳燻烏梅汁, 泰式奶茶, 外帶回家慢慢吃

☆麻辣牛肉涼麵

麻辣牛肉涼麵有6, 7片牛腱, 小黃瓜絲, 洋蔥絲, 蔥花, 香菜

不是隨便放上麵條, 牛肉而己

三包醬汁~蒜蓉汁, 麻辣醬汁, 花生粒

醬汁採單獨包裝, 要吃的時候再加

將三包醬汁打開全部倒下去, 和麵條均勻攪拌

最後加上花生粒

牛腱份量不少, 滷的很入味

吃起來很有嚼勁, 口感很不錯

和以前吃過的油麵條不同, 它的麵條是細麵條

麵條吃起來Q彈不軟爛

麻辣牛肉涼麵的麻辣程度屬於小辣, 我感覺是微辣

能吃辣的應該都可以接受這個辣度

麻辣涼麵吃下去瞬間很開胃

最後嘴裡彌漫著微微的花椒麻香

麻辣涼麵, 牛腱, 花生粒三樣一起吃, 層次感很豐富

真的是一口接一口, 好吃到停不下來 

最後搭配碳燻烏梅汁, 碳燻的香氣, 酸度適中, 稍微偏甜

不過女兒很愛喝, 滿分10分, 她的評分是10分

☆泰式海鮮涼麵

泰式海鮮涼麵的海鮮料, 非常的豐富

海鮮配菜~3隻蝦子, 花枝, 小黃瓜絲

紫洋蔥絲,  香菜, 聖女小番茄

醬汁是道地的泰式風味醬和花生粒

蝦子很大隻, 已經開背, 去殼, 去腸泥, 超級貼心的

繽紛的配色, 看起來很賞心悅目

泰式風味醬和花生碎是泰式料理必備元素

蝦仁和花枝的新鮮度十足, 我尤其愛它的蝦仁

肉質飽滿又新鮮, 充滿海味的花枝

真是夏天的清涼消暑美食

再搭配上辣度小辣的道地泰式風味醬

吃上一口,   真的是秒飛到泰國啊!!

涼麵的份量不少, 酸辣開胃, 再搭配泰式飲料相得益彰

一杯道地泰式口味的泰式奶茶香醇順口

女兒很愛它的泰式奶茶,   她的評分是滿分10分☆☆

 喜歡四川涼麵,   泰式涼麵的朋友

外帶涼麵推薦「讚醬涼麵」,  下次經過捷運大坪林站

別忘記這個大坪林外帶美食喔!

讚醬涼麵/新店大坪林店

電話:   (02)2910-0979

新北市新店區北新路三段147-1號（近捷運大坪林站）

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