台北必吃涼麵推薦|蘭花亭涼麵(創始店)~50多年老店重新開張/加入新創意
夏天到了, 吃涼麵的季節又來臨了
今天特地帶女兒到50多年老店的蘭花亭涼麵創始店
讓她品嚐一下歷久彌新的涼麵好滋味
位在台北市廈門街的蘭花亭涼麵目前由第三代接手
50多年老店重新開張, 繼續傳承幾十年來的好滋味
蘭花亭的全盛時期及故事
在門口處有自助式的小菜和各式飲料可以自行拿取
這邊還有進口的精釀啤酒可供選擇
營業時間從早上10:00-19:30(中間不休息)
每天大約有四五樣小菜, 不定期更換
今天陳列的小菜是韓式泡菜, 小黃瓜, 海帶芽, 豆干絲
小菜一份$35, 三份$100
如果沒有時間到店裡面用餐, 還有配合UberEAT點餐外送
半開放式的廚房, 看得到點餐製作食物的過程
乾淨衛生明亮的用餐環境, 潔淨的廁所
讓人很放心的在裡面用餐
櫃檯旁邊有各式佐料, 筷子湯匙等餐具
店內多採單人的座位, 也有方形大桌
文青風的裝潢, 同時播放輕音樂的氛圍
在店裡面用餐大大加分哩
除了傳統招牌涼麵, 各式麵點
蘭花亭涼麵有供應素食涼麵
吃素的人不怕吃不到美味的涼麵囉
我們點了小黃瓜, 海帶芽, 氣泡水, 健酪乳酸飲料
招牌涼麵, XO涼麵, 韓式泡菜豬肉麵, 味噌綜合湯
小黃瓜$ 35
略帶鹹香的小黃瓜, 吃起來很爽口
海帶芽$ 35
海帶醃製的十分入味, 軟嫩好咬
牙口不好的人可以放心點這道小菜
加上提味的大蒜, 混合著大蒜的香氣
是道非常開胃的小菜
下次來還要再點這個小菜!
招牌涼麵$ 50
祕製家傳的特調麻醬味道十足
一上桌濃郁的芝麻醬香不停地散發出來, 香氣十足
老闆超大方, 醬汁加的很多, 絲毫不手軟
入口後整個嘴裡彌漫著濃濃的芝麻醬香
加上Q彈的麵條
令人忍不住一口接一口停不下來
吃完口齒留香, 果然是招牌涼麵啊
真心推薦招牌涼麵為必點的涼麵!
XO涼麵$ 70
自製的XO醬, 拌上新鮮的麵條
微辣微鹹的口感, 滿滿的XO醬香+花椒香
還可以吃到干貝哩
XO醬汁包覆著每根麵條, 吃完大滿足
想要嘗試不同口味的朋友, 可以點XO涼麵噢
味噌綜合湯$ 55
吃涼麵一定要來碗味噌湯
原先以為是幾塊小豆腐+味噌湯
没想到它是CP值超高的味噌綜和湯哩
裡面有2顆貢丸, 蛋花, 豆腐, 小魚乾, 豆皮
整碗都是料, 料多到快滿出來
彈牙的貢丸, 滑嫩的蛋花, 味增湯頭鮮味十足
吃完令人有滿滿的幸福感
女兒超愛味噌綜和湯
韓式泡菜豬肉麵$ 150, 嚐鮮價$ 130
脆口的韓式泡菜, 加上新鮮帶有油脂的五花肉片
五花肉肉質鮮美, 微辣的湯頭
喝起來韓味十足, 適合不敢吃太辣的人
愛吃 涼麵的朋友, 一定要將蘭花亭涼麵納入口袋名單
一甲子的好滋味, 就在蘭花亭涼麵
蘭花亭涼麵
營業時間: 上午10:00~下午7:30(全年無休)
地址：台北市中正區廈門街77-3號
自強市場、廈門街口公車站, 步行約3分鐘抵達
古亭站(8號出口)，步行約8分鐘抵達
外送詢問電話: 02-23654221
UberEAT外送: https://reurl.cc/Na3bNx