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以前上班時, 下午覺得没精神或心情不好時, 吃個點心配個紅茶/咖啡.  頓時覺得心情好又有力氣再繼續上班.    那時抽屜一打開都是零食,  雖然熱量高,  但是吃完很療癒啊!  

1968年就創立的乖乖企業, 生產的"乖乖"是從小吃到大的「國民零食」,  長大後很少吃"乖乖", 但是它的 孔雀捲心餅、孔雀餅乾是我的最愛之一,  尤其 孔雀捲心餅放入冰箱後再吃,  冰冰涼涼的酥脆捲心餅口感,  很好吃哩.  

 最近它推出新款的"孔雀松露脆芙" (奶蛋素) ,  又再度讓我回憶起童年吃零食的美好時光....       

收到的2盒新品, 小心地用發泡紙包著, 避免損傷.

2款新口味的孔雀松露脆芙,  分別為「黑巧晶鑽」和「白巧珍珠」

它們的共同點為: 不注餡的泡芙淋上巧克力後再灑上餅乾顆粒, 較一般有注餡的泡芙少了幾分甜膩, 卻增加了多層次的口感喔. 

  製程首步曲:  使用一口大小的香酥泡芙餅皮, 易入口
  二步曲:    內部不注餡(空心), 在餅皮上淋上巧克力, 多餘巧克力在製程中會流下, 甜而不膩
  三步曲:    灑上酥脆餅粒, 讓口感層次更明顯更豐富 

有別於一般泡芙:    不注餡,  不甜膩, 更酥脆!! 

   「黑巧晶鑽」的外盒, 看起來就很吸引人....

香酥可可泡芙皮,  外層覆蓋著濃郁的黑巧克力,  再用焦糖風味餅乾粒做妝點 ~~ 看起來好好吃. 

盒子側邊有詳細的成分, 製造商"乖乖的製造資料, 還有QR code 標示,  FB粉絲團"孔雀美味家族".  

產地為台灣, 無添加防腐劑! 

熱量188克    這時就別管熱量了......

保存10個月, 到期日為2017, 7, 26 

「白巧珍珠」 的外盒圖示, 看起來同樣也很吸引人 

香酥牛奶泡芙皮,  外層覆蓋著滑順的白巧克力,  再用酥脆餅粒做妝點 

2款看起來都好吃, 真難選擇啊??  

盒子側邊一樣有詳細的成分, 製造商"乖乖的製造資料, 還有QR code 標示,  FB粉絲團"孔雀美味家族".  

產地為台灣, 無添加防腐劑! 

熱量185克, 少了3克,  哈哈....

保存10個月, 到期日為2017, 7, 26  

美味的"孔雀松露脆芙" 登場了!  

所有的"孔雀松露脆芙" 擺盤.  

實品看起來好精緻,  高級零食的fu....     看起來真的像松露,  哈哈. 

實品的半剖面如上.

  「黑巧晶鑽」的口感為略帶苦甜的黑巧克力,  和焦糖風味餅乾粒一起吃, 焦糖中和了 濃郁的黑巧克力味, 微苦中又帶點香甜, 加上酥脆的可可泡芙皮,   真的好好吃, 好順口!    真是生活中的小確幸

「白巧珍珠」 為略甜的白巧克力, 和香醇的牛奶泡芙皮,  搭配酥脆的餅粒,  多層次的口感, 香甜不膩,  也是好吃極了.     

喜愛偏苦的人,  可以選擇「黑巧晶鑽」;  

喜愛偏甜的人,  可以選擇「白巧珍珠」

 小巧可口的尺寸, 不論是咖啡或茶都非常搭的下午茶必備點心啊!!

試著加在冰淇淋上增加爽脆口感或加入牛奶一起吃, 也很不錯.....

  略帶微酸的藍莓和"孔雀松露脆芙"一起吃,   味道也很棒喔. 

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7-11、全家、萊爾富、OK、寶雅、楓康、億客來、喜互惠、統冠等…各大便利商店、超市都買的到,  心動不如行動.