flora0929

2016-11-22 15:04:03flora0929

"福樂一番鮮"鮮乳試喝體驗

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成立於民國46年, 台灣第一家乳品公司, 福樂的產品有口皆碑. 食安風暴完全没有影響, 還通過「優良食品製造GMP」的生產技術肯定、嚴謹的工廠管理取得FSSC22000/ISO22000/HACCP食品安全認證, 是個相當可靠值得信賴又有良心的企業!!

剛好BabyHome 提供"福樂一番鮮鮮乳"試喝, 立馬去買了3瓶. 大瓶低脂鮮乳給媽媽, 她已經喝了好些年, 小瓶的低脂和全脂分別留給自己和女兒囉.

"福樂一番鮮鮮乳"從外包裝就很用心. 大瓶的保齡球包裝是站在消費者立場和保鮮角度設計的喔. 因為冰箱門常常開啟, 會影響鮮奶的温度, 所以福樂公司特意做成此形狀, 消費者一定得放置冰箱內部, 這樣一來才不會因為温度變化而影響到鮮奶的新鮮度, 想不到吧...

金色包裝是全脂, 藍色包裝是低脂, 很好辨認, 不會拿錯. 這只是用心設計的包裝細節之一喔.

還有更多特色/好喝的祕密如上圖外盒所看到的 ~黄金金三角 ~ 讓我們來看看何謂"黄金金三角"??

遮光包材: 特殊的遮光包裝, 避免運銷過程和賣場光線照射而造成破壞鮮奶的營養和流失

光線是牛奶的隱藏敵人, 每分每秒都在破壞鮮乳的濃醇口感, 為了不讓日照以及賣場燈光照射影響鮮乳的品質與風味, 福樂特別採用能阻擋光線的特殊包裝, 降低光線對牛奶鮮度的破壞, 完整包住牛奶的一番鮮.

充氮技術: 在殺菌前充氮, 降低高温殺菌製程對風味的影響, 來保留濃濃的天然奶香

美味牛奶的頭號敵人是"氧氣", 破壞食物新鮮和自然原味的頭號大敵, 為了留住鮮乳剛剛擠出來的新鮮風味, 在牛奶殺菌的製程中, 獨創採用充氮的保鮮技術, 趕走會破壞新鮮牛奶風味的氧氣, 保留濃濃新鮮奶香, 並且也能避免氧氣破壞珍貴的營養素.

快樂的牛: 水霧式空調, 特製牧草, 還聽音樂, 做SPA, 不過度擠乳

農場的牛都是聽古典音樂, 每天泌乳前最好的前奏曲, 優美的音樂會讓乳牛情緒放鬆, 能增加泌乳量, 擁有輕鬆愉快的心情也讓鮮奶更濃郁香醇. 加上泌乳前的按摩動作與泌乳後的藥浴保養, 都是維持鮮乳高品質的基本工夫(泌乳前先按摩能讓血液循環更好, 乳牛因感到舒適而自然泌乳; 泌乳後的藥浴保養有保護和收斂的作用, 避免壞菌入侵, 細心完整SPA按摩才能充分保護乳牛乳房, 全程愉快的泌乳, 這樣才會有風味美好又營養均衡的鮮乳)

怎麼和母乳有異曲同工之妙! 媽媽心情好+泌乳前先按摩, 母奶自然多又營養, 呵呵

還有乳牛其實是很怕熱的! 水霧式空調系統定時灑水, 搭配大型循環風扇調節牛舍溫度, 讓炎熱的夏天也能涼爽又通風, 生活舒適的乳牛更能孕育出高品質的鮮乳.

有效日期: 2016. 11. 22. 清楚地標示在紙盒最上方

瓶口的密封方式為塑膠拉環, 再蓋上塑膠蓋子. 未開封前掉落在地上完全没有破損..... (這可是經過女兒實驗證明喔.... 拍照時, 她拿起來看乳牛圖案時, 不小心掉落在地上, 我心想整瓶完蛋了, 鮮奶會破裂留出來, 居然没有啊!! )

拉開塑膠拉環後, 鮮奶就可以由此倒出.

選購國產鮮乳時, 應該注意下列幾項標示︰

　1. 品名及商標

2. 種類

　3. 內容量：主要成分及其含量
　4. 殺菌方法及保存條件
　5. 原料：應標明符合CNS3055之規定
　6. 營養標示：依行政院衛生署公告之「市售包裝食品營養標示規範」之規定
　7. 有效日期及保存期限(以阿拉伯數字標明年、月、日)
　8. 工廠登記證書字號、廠名、地址及電話號碼

除此之外, 更重要的是認明鮮乳瓶(盒)上黏貼有 "鮮乳標章"(小牛貼紙), 才是農政單位所認證推薦的純正國產鮮乳, 買鮮奶一定要有這個標章.

(政府依據乳品工廠每月向酪農收購之合格生乳量及其實際產製的鮮乳核發「鮮乳標章」, 所以消費者選購貼有「鮮乳標章」的鮮乳產品, 消費者權益才有保障)

福樂的標示完全符合其相關規定, 而且更嚴謹喔.

下面是"福樂一番鮮特極鮮乳(全脂)"的製造工廠等基本資料標示:

"全脂"營養成分標示如下: 糖份是來自鮮乳中天然存在的乳糖喔. 鈣含量有234毫克.

下面是"福樂一番鮮低脂鮮乳"的製造工廠等基本資料標示:

"低脂"營養成分標示如下: 糖份是來自鮮乳中天然存在的乳糖喔. 鈣含量有241毫克.

全脂和低脂的"乳脂肪"的差異處為紅色圈圈和其營養含量稍有不同. 鈣含量幾乎相同.

熱量每100毫升65大卡; 鈣含量234毫克.

*低脂乳脂肪 ~ 0.5%以上, 未滿1.5% ; 熱量每100毫升44大卡; 鈣含量241毫克.

媽媽一直有喝鮮奶的習慣, 加上適度的運動, 完全没有骨質酥鬆的問題!

女兒好開心, 又是福樂鮮奶!

先前還有未開封的1瓶, 一起拿來拍照.

最簡單的飲用方式 ~~ 打開馬上喝!!

小小變化: 先前手上還有好幾包米/麥精試用包, 拿"福樂一番鮮鮮乳"混成鮮奶米糊.

馬上變的香甜可口, 看女兒吃的滿嘴, 一口接一口.

整碗都吃完了.... 好吃到感動含淚啊!!

再來是將"福樂一番鮮鮮乳"加入早餐穀片, 媽咪和女兒最佳的早餐/宵夜選擇.

手上有罐巴西蘑菇粉加水沖泡後, 再加上少許"福樂一番鮮鮮乳", 巴西蘑菇的特殊味道和鮮奶溶合在一起, 風味變的香醇特殊, 好好喝又順口.

再來打奇異果蘋果牛奶汁 ~~ 奇異果和蘋果削皮切丁後, 放入少許"福樂一番鮮鮮乳" 置入果汁機攪打1-2分鐘.

一杯新鮮美味的奇異果蘋果牛奶果汁就完成了.

女兒超愛啊!! 這次馬上低頭先喝半杯才肯抬頭讓我拍照.... 我已經喊好半天: 抬頭, 抬頭, 看手機, 媽咪要拍照喉嚨都快啞了...

女兒心中OS: 媽咪原來是用"福樂一番鮮鮮乳"打的果汁, 怪不得我一喝就欲罷不能啊!

** 媽媽VS女兒對話:

媽媽: 奇異果蘋果牛奶果汁好喝嗎? 特地用"福樂一番鮮鮮乳"打的喔.

女兒: 好喝!!

媽媽: 還要再續杯嗎?

女兒: 點點頭....

媽媽: 已經喝了1杯半囉, 下次再打給妳喝.

女兒現在1歲9個月, 正是需要營養的時刻, 媽咪則是擔心未來會骨質酥鬆. 不用住在牧場, 一樣天天都可以喝到牧場新鮮剛擠出來的優質"福樂一番鮮鮮乳", 從乳源到消費者手上, 都經過層層嚴密的把關, 富含營養健康, 實在很令人完全放心.

本身就是福樂的忠實愛用者, "福樂一番鮮鮮乳", 福樂優酪乳, 福樂一番拿鐵(香濃的巧克力, 喝起來好療癒) 都是家中冰箱必備的飲料. 這麼優秀的 "福樂一番鮮鮮乳", 早已成為每週必買的口袋名單哩!