2008-04-20 23:29:17☆TE’AL LATTE☆
料理－味曾湯
材料：味曾一包（十幾塊錢那種）．柴魚片少許．洋蔥少許．雪魚．豆腐
作法：１．先將水煮開．．．將味曾．柴魚片少許加入
２．滾開後加入切丁洋蔥．切丁雪魚．．．
３．再次滾開後．．．切丁豆腐加入待滾２分鐘即可
經驗：第一次做的時後只有加味曾．．．發現味道完全不對．．．．
第二次多加柴魚片後．．．發現與市面上之味曾湯有差異．．．
少了甜味．．．
第三次多加了洋蔥把甜味提出來．．．這時才大公告成．．．
作法：１．先將水煮開．．．將味曾．柴魚片少許加入
２．滾開後加入切丁洋蔥．切丁雪魚．．．
３．再次滾開後．．．切丁豆腐加入待滾２分鐘即可
經驗：第一次做的時後只有加味曾．．．發現味道完全不對．．．．
第二次多加柴魚片後．．．發現與市面上之味曾湯有差異．．．
少了甜味．．．
第三次多加了洋蔥把甜味提出來．．．這時才大公告成．．．
沒雪魚.豆腐可用"乾燥海帶包"替代
＝ ＝”雖然味曾湯成功了．．．．但玉米濃湯被小姿嫌到不行．．．
好歹我也是用”林鳳營滴勒”～～～雖然我也自認沒做成功過．．．
但我還有改進的空間．．．下次研發成功在ｏｐ上來囉．．．
＝ ＝”雖然味曾湯成功了．．．．但玉米濃湯被小姿嫌到不行．．．
好歹我也是用”林鳳營滴勒”～～～雖然我也自認沒做成功過．．．
但我還有改進的空間．．．下次研發成功在ｏｐ上來囉．．．
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呵呵 謝謝你喔 我明天也要煮湯~~~!!!!