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為什麼要養丁桂魚
花費省
丁桂魚對水中含氧量變化的適應能力很強,因此飼養密度能比一般魚高,同樣面積的魚池可以飼養更多的丁桂魚,進而減少大量租金或相關器材、經費的支出。
無門檻
丁桂魚與鯉魚之間的食物相似性達90%,也能馴化攝食各種人工配合飼料,因此完全可以替代鯉、鯽魚的飼養,在鱉池、鰻池和其它養殖池,以及凡可養青魚、草魚、鰱魚、鱅魚、鯪魚、鯉魚的魚塘均可利用,養殖門檻幾乎沒有。
好飼養
丁桂魚屬底棲魚類,喜食水中浮游生物、植物碎屑、底棲生物等,幾乎池塘中所有能得到的食物種類都吃,若放在天然水域能自繁自育,是水庫、坑塘理想的增殖對象。
少災損
丁桂魚最適合生長的環境溫度是22℃~28℃,pH值7~10的水體;但也能在0~40℃的極端溫度中繼續存活,在冷熱大起大落的今天,完全可以避免因天氣異變帶來的農損。加上對水中含氧量變化的適應能力很強,能在低溶氧狀態存活,鯉、鯽魚無法忍耐的水域中也能生存,就算碰到暴雨濁泥入池等災害,受災的損失也比其他魚種少很多。
罕疾病
丁桂魚體表有豐富粘液保護,因此抗病力強,病害少,魚苗期成活率可達85%,成魚期成活率可達98%以上。若遇疾病,治療方法也如常規魚種,好養易治療。
久保鮮
因為皮膚具有呼吸功能,丁桂魚即使離水也可以長時間存活,大大降低運送和擺售時保鮮的難度,可以因此賣到更合理的價錢。
快成長
丁桂魚生長比鯉魚慢但比鯽魚快,且易馴化,人工養殖生長速度又較野生快,魚苗三個月後就能長到12―16公分,七八個月便能達300~500公克的上市規格,從1~3公分的種苗養到兩斤左右只要兩年。最大可達70公分,重可超過十二斤。
技術先進
丁桂魚近年引進中國後,因為養殖簡便、用途多樣、生長快速、營養價值高、價格好且脫手容易,因而大受市場和養殖業歡迎,成為中國養殖發展的重點,許多單位紛紛投入試驗,新的技術和相關研究持續發表,科技後盾非常雄厚。