來美國已邁入第三年，在第一年通學時，就看見”Outback Steak House”，不知何時會去試，上課時，班上有同學是在Outback Steak House 上班，大家總是比較著各式餐廳，決定一天一定去一探。
寒假中，大家決定去Shopping，肚子餓中，而K先生熱愛牛排，雖只來幾個月，但就試過不少牛排，於是大家決定去試–下”Outback Steak House”，時間已快8點，但仍有許多人在排隊，”好家在”有訂位，所以只需再等15分。
服務人員是一位斯文帥哥，一問之下是UNT major 小提琴，服務不錯，因為S小姐熱愛喝Diet 可樂，連連填充(5次)，在服務人員的建議下，大家都點了沒骨牛排。因Outback牛排是醃過後碳烤型的。我點5分熟，有達到且味道很不錯，點了地瓜，美國人一般放糖和肉桂到地瓜中一起吃，我但卻無法認同。麵包看起來不錯，但有點不太夠好，因不熱、不夠軟。