這尾魚好大，大愚拍照蠻有攝影的技巧，構圖、魚的姿勢都拍得很專業。
寄一把1米的攝影尺去店裡給你，拍照時可以記錄用，這樣以後再來看就能一眼知道這尾魚多長了。

樓下的香港小梁, 這魚在香港是稱作石蚌, 魚後上方有一白點, 死後可能較難看的清楚. 魚腹內藏有一橘色魚油, 別把它丟掉呢.
野生石蚌的食味自是不俗...大愚兄將來要多打幾條哦!

大愚大哥、
明白了，謝謝您的指教！不同的地方叫法不同而己。你真是很 “ 考順 “ 的爸爸，嫂夫人和孩子真幸褔！那麼說來，一臺斤有600克，那等如香港的一斤了，如果400克我們稱一磅 ( 英制單位 one pound )。香港漁民也有養殖 “ 牙點 “，但筬不好吃，自己去打的，是可遇不可求的 ”珍寶” 啊！ 香港小梁 21/4/2008 16:55

漁伯說:
&quot這尾剛打上來時, 在岸上我一直摸它,看它看了好久...考慮了半天, 還是帶回家給女兒吃....&quot

ps/真是好父親...;是我的話;真不知道我能抓什麼給我小孩吃...
ps/捲線器我確定要了;有空過去取貨喔!ok?(30m的那顆...要含線給我喔!)

羨慕的呢~~

大愚大哥、
香港人稱這尾叫作 “ 牙點 “ ，特點是兩面中間近背鰭下方有一白點，而魚鰭黃色的。至於” 紅魚 “，外貌有九成相像，但魚體及鰭淡淡紅色，肉味也不濃，只是淡淡的，屬下價魚類，一般只晒作咸魚而己！但 ” 牙點 “ 筢屬 “ 一級棒 “ 海鮮，魚味十足，味道甘飴豐美，一試難忘，在香港的海鮮水槽撈一尾活的，約一百二十塊一斤( 16兩 )，臺斤好像12兩吧！你這尾要港幣250塊以上，如果是 ” 紅魚 “ 只值50-60塊以下，而且也不大受歡迎啊！你嘗過說那麼精采，相信一定是“ 牙點 “！ 希望我沒有看錯吧！ 香港小梁 21/4/2008 13:15

這種野生的紅魚清蒸非常好吃，肥一點的肚子有橘色的魚油，魚油放在魚上面來蒸會慢慢化入魚肉，讓魚肉吃起來滑嫩嫩，
紅魚跟花臉有點像。

大愚師傅: 吃頭三分補ㄡ.
今天穿的防寒衣是新的嗎? 以前沒見過ㄟ