2009-04-12 15:28:37Fiona

【2009香港】美食篇_茶餐廳

有關香港之旅,好友們除了關心戰利品外,
也引頸期盼我分享美食,
所以,美食篇先來插播一下吧!!

話說幾年前第一次去香港時,
並沒有特別喜歡香港美食,
當時的感想是香港的食物又貴又不好吃!
殊不知是當時太窮困、功課沒做徹底、還是旅遊書亂亂介紹(真的!我那時跟著旅遊書吃,都不怎樣耶)….
這次捲土重來,結果可說是大逆轉呀!

補充說一下去年8月去澳門玩四天三夜,
就已經對港澳美食大驚艷,
(複習一下吧:
http://mypaper.pchome.com.tw/news/fionaliang/3/1309986914/20080831131558)
因此今年再造訪香港,且事前有做功課,
早已鎖定幾個探訪目標,因此真的有高度期待!

這次最常叩門的就是香港茶餐廳,
因為它總是存在於親切的街坊巷道內,
走走逛逛就會遇到,
而且它總是高朋滿座,
讓人經過過時總確定無法再隱忍/忽略飢腸膔膔的肚子,
難以克制地推門走入,
結局也總是令人滿意!

香港茶餐廳賣就是就是一般香港人會吃的飯、麵、粥等,
當然還有傳統港式早點/午茶/消夜,
店裡菜單裡的食物多有上百種,
我們是短暫停留的旅人,僅能挑最經典、自己較喜好的來嘗嘗。

我們下塌的飯店旁邊就有一家連鎖茶餐廳「源記」(其實方圓500公尺範圍內就有二、三家「源記」),
成為我們到香港第二餐的選擇! (第一餐在東涌昂坪市集隨亂吃,吃了台式麵)
我點的牛筋撈麵:
Beno點的酸甜豆薣排骨飯:
天啊,這二道真的超好吃的!!
微鹹微辣不就是我的菜嗎?
米飯也Q、撈麵也帶勁,絲毫不馬虎,
真不知是怎樣的火候才有這麼好吃的麵及飯!!
份量也多……但我們吃光光哦!!

這家茶餐廳真是大推,當天晚上逛完街我們還帶了一個皮蛋瘦肉粥回飯店當宵夜。
很特別的是,瘦肉是雞肉不是豬肉哦!!
讓不是很愛豬肉的我更是喜愛,
明明說不餓,還吃掉半碗以上~ :p
可惜太急著吃了…來不及拍照就吃光光!
美好的影像和味覺感受就請大家自行想像囉!

第二天也在赤砫遇到一家好吃的茶餐廳,
這家完全是誤打誤撞,
只因為當時身陷赤砫小街逛到肚子餓,
這家叫「新星」的茶餐廳就和我們有緣!
我點的糖醋花枝炒麵:
這味兒和前一天Beno點的豆薣排骨飯味道有點像,
但特別的是麵是事先炸過,
所以超香、超有嚼勁!

Beno點的咖哩雙拼豬排飯:
和日式豬排飯很不相同的豬排(我不愛日式豬排),
不油不膩、鮮嫩多汁的豬排,
真的也是大推!!

以上二家茶餐廳的價格都很平價,
一份餐都在台幣一百出頭(幾年前的我覺得很貴吧),
份量都會讓人吃到撐,還可搭配我最愛的港式奶茶。
最後推薦的還有另一家茶餐廳,
地點就在太平山上的零霄閣美食街,
也是一家連鎖茶餐廳「香港地」。
Beno點的雲吞撈麵:
我點的法蘭西多士(French Toast,就是法國吐司囉):
本以為觀光景點的餐廳不需太期待,
但食物品質真的也在水準之上。
我真的好愛港式的法國吐司哦!!!
雖然奶油加蛋汁土司可想而知熱量驚人,
但為什麼它這麼香又這麼好吃呀!!(自己做都做不出這種味道)
搭配港式奶茶真的是太美味了~~~
(港式奶茶有伯爵茶香,和台式奶茶很不同)

雲吞撈麵就是很有港味的麵囉,雲吞裡有蝦子哦,也挺不錯吃囉!

香港美食就這樣子嗎?
當然不只囉!!
下回介紹超火紅、觀光客必朝聖的「蓮香樓」及「蘭芳園」,
敬請期待!!


本文已同步發佈到「國外旅遊」
janet 2009-04-15 14:51:36

我都快流口水了
看起來都超好吃勒
好想去香港唷

ps.對了~我上次在市民大道上的&quot香港茶餐廳&quot吃,也不錯唷~挺有香港味的,可以暫時解一下無法去香港盡情吃喝的饑.......

版主回應
哈哈~突然也好想吃茶餐廳哦....
信義區不曉得有沒有,
不然明天我們就可以吃茶餐廳說! :P
2009-04-15 23:55:49
Anon 2009-04-15 11:16:21

澳洲的食物一點都不好吃,我瘦了。老實說,我對香港的印象不太好,或許下次港澳之行可以改觀。

版主回應
突然覺得亞洲飲食比較合我們東方人的口味!!
不過還是期待你分享在澳洲的一切!!

下次有機會你應該再重新体驗香港美食,
相信你的想法會改觀的~:)
2009-04-15 23:52:49
AK 2009-04-12 17:32:50

看完妳的介紹,我餓了。
我本來就愛港式美食。
我的最愛是港式點心,
下一篇會介紹嗎?
我來繼續敲碗好了....

版主回應
是的!
下篇就介紹港式點心....

喜歡吃港式點心的話,
下次聚會就約茶餐廳吧~~~
2009-04-13 07:45:16