2009-02-04 22:31:18Fiona
做便當: 高麗菜花枝蛋炒飯
今天比較早下班，回到家才七點，
但家中冰箱其實沒什麼食材(我也懶得去買)，
所以也變不出什麼好料理。
今天的晚餐是水餃8顆(我娘包的庫存水餃)+vono南瓜湯(沖泡式)。
我真的超愛喝南瓜湯，但懶得自己煮(也不會煮啦)，
vono沖泡湯包真是方便又好喝!
吃飽喝足後，打算用前天煮的僅剩的半碗飯做明天的便當，
就來炒個高麗菜花枝蛋炒飯吧。
(有菜有蛋有海鮮，還算營養吧)
炒飯很容易做，不到10分鐘就ok了，
但卻弄得我的廚房慘不忍賭，花了不少功夫收拾清理。
因為我是用辣椒爆香(家裡沒蒜頭)，
所以弄得整個廚房又辣又嗆，我打的噴涕及咳的嗽總數超過30個。
從冷凍庫拿出來的花枝退冰退得不完全，
夾帶的水碰到油，噴得流理台到處都是油!!
然後可能是平底鍋太淺或我技術太差，
攪拌時散出超多飯粒….
總之慘不忍賭的廚房不敢照給大家看…
給大家看看金黃色的高麗菜花枝蛋炒飯就好!
但家中冰箱其實沒什麼食材(我也懶得去買)，
所以也變不出什麼好料理。
今天的晚餐是水餃8顆(我娘包的庫存水餃)+vono南瓜湯(沖泡式)。
我真的超愛喝南瓜湯，但懶得自己煮(也不會煮啦)，
vono沖泡湯包真是方便又好喝!
吃飽喝足後，打算用前天煮的僅剩的半碗飯做明天的便當，
就來炒個高麗菜花枝蛋炒飯吧。
(有菜有蛋有海鮮，還算營養吧)
炒飯很容易做，不到10分鐘就ok了，
但卻弄得我的廚房慘不忍賭，花了不少功夫收拾清理。
因為我是用辣椒爆香(家裡沒蒜頭)，
所以弄得整個廚房又辣又嗆，我打的噴涕及咳的嗽總數超過30個。
從冷凍庫拿出來的花枝退冰退得不完全，
夾帶的水碰到油，噴得流理台到處都是油!!
然後可能是平底鍋太淺或我技術太差，
攪拌時散出超多飯粒….
總之慘不忍賭的廚房不敢照給大家看…
給大家看看金黃色的高麗菜花枝蛋炒飯就好!
..
Skill comes from practice!
版主回應
Ya! Practice makes perfect!^_^話說今天中午吃才發現，
我的炒飯真的好好吃哦!大成功!! 2009-02-05 22:36:15
我覺得你先生看到，一定會很感動！
你們那邊是蒸飯箱還是微波爐。
我以前偶而會帶水餃。
對了，XO醬炒飯不錯吃，妳下次也可以試試。
p.s.我也該來增進自己的廚藝了。
XO醬炒飯以前做來吃過，很好吃!
不過前幾天吃太多XO醬了，怕肥!
下次再來炒飯，呵呵~ 2009-02-06 13:22:07