2002-09-16 10:11:17finfin

攝氏與華氏

昨天晚上開冰箱時,不小心碰撞到放在冰箱上層的雞蛋,整盒就這樣啪拉掉下來。一打蛋破了7顆。為了消耗這七顆蛋,決定來作一個海綿蛋糕。暑假期間本來想學作蛋糕的,所以家裡早就該有的器具都買好了,海綿蛋糕其實並不容易做,因為蛋如果打發的不好的話,蛋糕就發不起來,那就不是海綿蛋糕,而是”花桂” (台語)了。好不容易七手八腳準備好蛋糊,把蛋糕送進烤箱,之前並很專業的把烤箱預熱至一百七十度,調好時間要烤25分鐘,就很高興的坐在電腦前休息了。

「嗶 嗶 嗶….!」烤箱時間到,咦,怎麼好像都沒有聞到蛋糕的香味然後蛋糕就好了ㄋㄟ?打開烤箱一看,哇勒,怎麼還是蛋糊ㄚ?奇怪ㄌㄟ,那也安ㄋㄟ?突然,我恍然大悟,原來我家的烤箱,不,應該說是美國的烤箱是用華式溫度,所以我從台灣帶回來的食譜上寫的攝氏一百七十度應該換算成華氏,所以應該是三百七十度左右,天哪,我真是白痴,第一天來美國啊?!

後來,我只好碰碰運氣,再把溫度轉到應該有的溫度,結果,不出20分鐘,果然聞到蛋糕的香味,嗯,真好聞說!拿出蛋糕,果然是搞砸了,蛋糕百分之九十都沒有發起來 (看起來真的像”花桂”),只有剩下的百分之十發成一層薄薄的海綿蛋糕,我跟GEO只好刮著上面薄薄的那一層來安慰自己!

Josephine 2011-02-05 22:32:20

都沒想到還有人在看我報台 我都回台灣八年了說 哈哈哈....

Penny 2010-07-17 04:40:44

ㄛ也正債搞不清楚狀況華氏攝氏
看到你的文章 讓我撲笑出來