《飯局裡的錢途(附圖解中西餐禮儀)12招潛規則，新鮮人也能吃出職場一片天》

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  張仲超
  
  知名心理學家。長期關注社會議題，擅長從心理學和社會學角度，進行深度剖析。同時致力於心靈修養、社會關係、家庭教育的研究。出版《人脈圈》《氣場》《先交朋友，再做生意》《每天懂一點人情世故》《我不是教你玩陰的——鬼穀子的心理學詭計》《跟對人，做對事》等經典暢銷書，風靡美國、日本、韓國及東南亞。
  
  
  
  

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  Chapter 1.
  
  
  
  
  
  潛規則1 飯局決定關係-- 別再單打獨鬥了
  
  
  
  
  
  想要關係好，飯局不可少
  
  
  
  
  
  不懂飯局人緣差
  
  
  
  
  
  飯局，就是你的人氣指標
  
  
  
  
  
  選對時機，吃出效果
  
  
  
  
  
  不跟你吃飯的人不會幫助你
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Chapter 2.
  
  
  
  
  
  潛規則2 飯局邀人術--請對貴人，吃對飯
  
  
  
  
  
  邀對人，是飯局關係的第一步
  
  
  
  
  
  邀人吃飯要怎麼開口？
  
  
  
  
  
  為主客量身挑選用餐地點
  
  
  
  
  
  如何把貴人請上桌？
  
  
  
  
  
  時機不對，再貴的飯也沒價值
  
  
  
  
  
  關係有深淺，檔次有高低
  
  
  
  
  
  飯後的終極目的
  
  
  
  
  
  吃飯之餘，也要小聚
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Chapter 3.
  
  
  
  
  
  潛規則3 飯局心理學--你一定要掌握的飯局讀心術
  
  
  
  
  
  一開口，就知道對方心裡在想什麼
  
  
  
  
  
  如何掌控飯局中的主動權
  
  
  
  
  
  當對方來勢洶洶怎麼辦
  
  
  
  
  
  要讀心，先讀懂外在形象
  
  
  
  
  
  從小細節看透人心
  
  
  
  
  
  飯局中不可不重視的小動作
  
  
  
  
  
  人在江湖，防人之心不可無
  
  
  
  
  
  從酒品看穿人品
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Chapter 4.
  
  
  
  
  
  潛規則4 飯局說話術--不懂說話藝術，關係遠離你
  
  
  
  
  
  飯局其實就是話局
  
  
  
  
  
  飯局交談的技巧
  
  
  
  
  
  飯局中絕不口出穢言
  
  
  
  
  
  飯局中不宜戲謔賓客
  
  
  
  
  
  談論的話題要講究
  
  
  
  
  
  飯局幽默說話法則
  
  
  
  
  
  傾聽是門學問
  
  
  
  
  
  專注聽人說話展誠意
  
  
  
  
  
  哪些話，說了就錯了
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Chapter 5.
  
  
  
  
  
  潛規則5 飯局中打動人心的技巧
  
  
  
  
  
  讚美之前摸清對方的底
  
  
  
  
  
  真誠的讚美最窩心
  
  
  
  
  
  錦上添花的讚美，不如雪中送炭的慰問
  
  
  
  
  
  話說得動聽，事半功倍
  
  
  
  
  
  高帽子，永遠不嫌多
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Chapter 6.
  
  
  
  
  
  潛規則6 只可意會不可言傳的察言觀色術
  
  
  
  
  
  吃對飯，好辦事
  
  
  
  
  
  先喝酒，再談公事
  
  
  
  
  
  酒話要不要當真？
  
  
  
  
  
  杯小學問大，要喝得恰到好處
  
  
  
  
  
  開跑前，先看看風向
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Chapter 7.
  
  
  
  
  
  潛規則7 分寸，決定前程
  
  
  
  
  
  分寸拿捏學問大
  
  
  
  
  
  入席座次要安排講究
  
  
  
  
  
  點菜和酒水的搭配別輕忽
  
  
  
  
  
  謹記夾菜的禁忌
  
  
  
  
  
  中途離席要做得漂亮
  
  
  
  
  
  吃相文雅，不過七分飽
  
  
  
  
  
  席間不宜竊竊私語
  
  
  
  
  
  結帳學問大
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Chapter 8.
  
  
  
  
  
  潛規則8關係杯中藏
  
  
  
  
  
  敬酒也有規矩
  
  
  
  
  
  勸酒學問大
  
  
  
  
  
  陌生人，乾杯變麻吉
  
  
  
  
  
  淺嘗即止不喝醉
  
  
  
  
  
  擋酒要不露痕跡
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Chapter 9.
  
  
  
  
  
  潛規則9 敬酒詞應該這樣說
  
  
  
  
  
  搞定飯局，從敬酒詞開始
  
  
  
  
  
  場面話該怎麼說？
  
  
  
  
  
  酒足飯飽別忘答謝主人
  
  
  
  
  
  敬酒別忘了身份
  
  
  
  
  
  第一次見面的敬酒詞
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Chapter 10.
  
  
  
  
  
  潛規則10 飯局是場不著痕跡的投資
  
  
  
  
  
  飯局搞得好，路就走得通
  
  
  
  
  
  酒杯中談生意
  
  
  
  
  
  飯局求人有撇步
  
  
  
  
  
  桌上吃虧，桌下獲利
  
  
  
  
  
  飯桌推銷的兩大法寶
  
  
  
  
  
  飯局推銷的五大原則
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Chapter 11.
  
  
  
  
  
  潛規則11 在飯局秀出最好的自己
  
  
  
  
  
  在飯局測試自己的人氣
  
  
  
  
  
  看得開，才有好人緣
  
  
  
  
  
  沉默，也是一種武器
  
  
  
  
  
  用微笑當作名片
  
  
  
  
  
  學HIGH咖炒熱氣氛
  
  
  
  
  
  不吝於做個風趣高手
  
  
  
  
  
  人氣等於運氣
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Chapter 12.
  
  
  
  
  
  潛規則12 拼人氣，做飯局中的交際紅人
  
  
  
  
  
  人氣，寫在臉上
  
  
  
  
  
  不能面面俱到，也要誠意十足
  
  
  
  
  
  飯局交際的十大原則
  
  
  
  
  
  尊重，讓你贏得敬重
  
  
  
  
  
  用誠意交朋友
  
  
  
  
  
  收起你的吹噓
  
  
  
  
  
  飯局上最受歡迎的6種人